Risultati: 4800 per vitello

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Terry Giacomello

Terzo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Continuano e continueranno per tutto l’anno le cene a 4 mani [...]

tags : sauvignon merlot cabernet lardo grana latte funghi birra parma succo
da 2 ore su:
alcolici vino carne e pesce

SCALOPPINE AI FUNGHI MISTI

Scaloppine ai funghi mistiChi ha detto che i funghi non si possono mangiare anche quando fa caldo?Certo quelli spontanei non si trovano, ma di funghi coltivati se ne trovano a iosa. Se poi [...]

tags : ricette porcini funghi panna sugo aglio vitello coperto mascarpone sciogliere
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

JAGERSCHNITZEL

Jagerschnitzel (in italiano “cotoletta del cacciatore”) è una delle pietanza più conosciute della gastronomia tedesca. Si tratta di una cotoletta di carne impanata e [...]

tags : fuoco salsa birra forno funghi maiale farina burro manzo noce
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Falso Vitello in Salsa Simil Tonnata

Questo piatto da “gentil cuoca” è la versione Vegana del Vitello in salsa Tonnata, come già definito nel titolo. Naturalmente la carne/fake è un ottimo MUSCOLO di GRANO di Lupino, che [...]

tags : grano vegan salsa vegana vitello vegano muscolo
dal 22 June 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso

Skyr: il formaggio che sembra uno yogurt

Per molti è un prodotto ancora sconosciuto, per altri invece è diventato l’alimento principale da consumare durante la giornata. Lo skyr è un formaggio cremoso di latte vaccino che viene [...]

tags : greco salsa forno frutta latte torta mele kiwi zucca aglio
dal 21 June 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

Allevamenti intensivi: cosa è bene sapere? Il punto dopo le inchieste

Gli allevamenti intensivi da tempo sono oggetto di forti critiche. Le inchieste più recenti hanno acceso i riflettori sulle scarse condizioni di vita degli animali, sui possibili rischi per la [...]

tags : dieta punti zona kg suine latte proteine igiene vegana mozzarella
dal 19 June 2017 su:
ricetta carne e pesce

Svizzera: le eccellenze del gusto – Lo chef Andreas Caminada propone il suo itinerario per l’estate

Svizzera Turismo Italia ha scelto Andreas Caminada (3 stelle Michelin, 19 punti Gault Millau), titolare del Ristorante Schauenstein Schloss a Fürstenau, come ambasciatore della sua campagna [...]

tags : monte dolci manzo punta trota cuoco latte banana frutta limoni
dal 16 June 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Secondi: Scaloppine al pepe verde

Un secondo insolito e dal gusto deciso queste scaloppine di vitello farcite con una salsa al pepe verde ed altri ingredienti...Non resta che scoprirli! [...]

tags : fuoco salsa succo aglio farina vitello ingredienti pentola saltare secondi piatti
dal 13 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Canestrini di cipolla e zucca, fondo di vitello.

Mi viene in mente quella pubblicità dove la signora in scamiciatino giallo aveva voglia di qualcosa di buono: ma se non hai Ambrogio a disposizione – e l’idea di gettarti nella [...]

tags : greco burro zucca noce farina vitello formaggio reggiano padella ingredienti
dal 13 June 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Irina Steccanella, sottrazioni che aggiungono

Curve e ricurve, stradette e tornati, salite e salitelle e poi cento metri di sterrato: poi compare Mastrosasso, che sasso sì, ne ha bizzeffe, e pure verde e panorami. S’è arrampicata [...]

tags : maiale fritto inglese salsa brodo vini sala vitello gallina liquirizia
dal 12 June 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Secondi di carne: Cuore di vitello ai funghi

Un secondo insolito , originale, che impiega il cuore di vitello al posto della solita fettina..... Difficoltà: Bassa [...]

tags : vodka burro aglio funghi vitello ingredienti scalogno padella secondi piatti
dal 11 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rotolini di filetto di vitello al Ancestrale con fondo Iseldo con riso basmati su crema di piselli

Rotolini di filetto di vitello all'Ancestrale con fondo Iseldo, con riso basmati su crema di piselliIngredienti :7 fettine di filetto di vitello14 fettine di bacon150 ml Vino Ancestrale Col [...]

tags : salsa fuoco bacon coppa riso brodo salato piselli cottura bollire
dal 10 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il filetto di manzo marinato alla senape con crema di piselli, la video ricetta della Prova del cuoco

Il filetto di manzo marinato alla senape con crema di piselli è un’idea veloce e raffinata per portare in tavola un secondo piatto da leccarsi i baffi. Il filetto di manzo deve essere [...]

tags : soia burro manzo cuoco mele salsa filetto vitello piselli ricetta
dal 10 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Straccetti di vitello speziati con pesteda e lampascioni

Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di fettine di fesa di vitello 1 vasetto di lampascioni cipolline selvatiche Buongustai di Calabria4 pomodorini Insaporitore Pesteda Visjam¼ di limone 30 ml. [...]

tags : succo fuoco salumi olive fesa doc wok bianco vergine valtellina
dal 8 June 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La maccaronara, una ricetta tipica dell'Alta Irpinia

Sono molto felice di comunicarvi che da questo mese farò parte della squadra di food blogger  dell'Italia nel piatto.Ringrazio di cuore le amiche e gli amici blogger per avermi dato [...]

tags : pecorino piselli ricetta vitello ricotta irpinia ravioli grano sugo funghi
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

La Schiava di Kaltern da Trippa a Milano: un altro luogo comune ci ha lasciato

I neri hanno il ritmo nel sangue, Venezia è bella ma non ci vivrei, Londra ad agosto è piena di italiani, il nuoto è lo sport più completo, in Italia dove vai-vai mangi sempre bene, noi a 13 [...]

tags : cantina rossese schiava gamay pinot cru vini doc caldaro vitello
dal 31 May 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Ragù Napoletano perfetto del Don Alfonso spiegata da Ernesto Iaccarino

Ed ecco la ricetta del ragù napoletano,  presentata nel corso di formazione organizzato da Formamentis per il food da Ernesto Iaccarino del Don Alfonso Ingredienti Salsa di pomodoro 1 [...]

tags : maiale carote salsa olive ricetta cipolle salsiccia muscolo vitello ingredienti
dal 31 May 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I solisti del gusto a Napoli

Serata speciale a Napoli con i Solisti del Gusto. Negli  spazi del Bertolini’s Hall incontro del Consorzio FVG Via dei Sapori con la stampa e gli operatori del capoluogo campano. [...]

tags : campana vini stampa distillati vitello
dal 30 May 2017 su:
vino dolci carne e pesce

Anelletti siciliani al forno, in caso di mancata salivazione consultare un medico

di Marco Galetti Anelletti di qualità, piselli freschi, ragù, c’è tutto, non serve altro, un’unica raccomandazione, qualora non abbiate mai assaggiato gli anelletti, non vanno presi a [...]

tags : grano forno grammi piselli vitellone
dal 30 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La ricetta della salsa verde senza uova per il bollito

La salsa verde o bagnet verde è un condimento tipico della cucina piemontese e viene servita con il bollito o con la lingua di vitello, in generale si sposa bene con tutte le preparazioni a [...]

tags : ricetta salsa capperi vitello condimento piemontese ingredienti
dal 30 May 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ristorante Lorenzo – Forte dei Marmi (LU) – Patron Lorenzo e Chiara Viani/Chef Gioacchino Pontrelli

La giornata di Lorenzo Viani comincia prestissimo, all’arrivo dei primi pescherecci carichi del pescato che nel giro di poche ore farà bella mostra sui banchi del mercato ittico  di Forte [...]

tags : cantina sauvignon ciabatta riesling pinot vermentino bianco bufala gnocco forno
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Brasato al vino, Ricetta carne

Il Brasato al vino è un tipico piatto della tradizione culinaria piemontese diffusosi poi in tutta Italia. E’ buono ed è un ottimo piatto da abbinare con un contorno di purè o altre [...]

tags : vapore ricetta verdure brasato piemontese
dal 29 May 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale