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Ingredienti:8 uova sode 5 patate lesse con la buccia2-3 cipollotti ( meglio se usate la parte verde per un contrasto di colori )3 cucchiai oliosale e pepeLe uova sode, raffreddate e [...]
Durante le occasioni e le festività, il vino è un elemento insostituibile. Ecco i migliori 10 per i momenti importanti. Da sempre il suono dello stappare di una bottiglia di vino, è [...]
Buone notizie per il pubblico che non mangia carne. Una delle prelibatezze dolciarie più amate al mondo sta per diventare vegana. Quanti sono i vegetariani, ma soprattutto i vegani sparsi nel [...]
L’epico trionfo della golosità: scopri l’ultima irresistibile creazione della Ferrero che promette di conquistare i palati di tutti La Ferrero ha fatto la storia con i suoi prodotti [...]
Una interessante aggiunta a quella che è, numeri alla mano, la regola più democratica di sempre – la Nutella piace a tutti. L’iconica crema spalmabile di casa Ferrero corre verso [...]
Come on! Direbbe Giorgio Locatelli, che è sempre più il mio preferito dei tre giudici di Masterchef Italia 13 (anche se come si fa a scegliere quando sono tutti e tre così adorabili?). Il [...]
In un mondo divorato dall’incertezza, che ancora arranca nel chiaroscuro del periodo post pandemico e che continua a incagliarsi di guerre, di crisi economiche, di prezzi in aumento e [...]
Nel 2000 uscì il primo Galline in fuga: galline in un allevamento gestito dalla cattivissima fattrice che ambiva a trasformare le pennute in pasticci casalinghi da vendere. Nel 2023, con [...]
È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]
Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]
di Simona Paparatto Nel cuore di quelle affascinanti Langhe, che da sempre incantano chiunque le visiti e nel suggestivo contesto di Serralunga d’Alba, si erge Tenuta Cucco, una proprietà che [...]
vigneto "Biodiverso" di Reva, il primo Riesling di montagna piemontese: un progetto rivoluzionario e unico nel suo genere, che ha visto la piantumazione a luglio scorso di 2300 piante di [...]
È l’anno della resa dei conti per I Cento di Torino 2024, al guida ai ristoranti e alle piole più amata dalla città. Lo è perché l’anno scorso, per la prima volta, Cavallito, [...]
Nell’ultima settimana ho viaggiato tantissimo in autostrada su e giù tra Lombardia, Veneto e Piemonte. Mi sono fermata spesso da Autogrill e ad accogliermi ho notato sempre uno [...]
Si chiama Cena Spaziale perché è letteralmente così: un format scientifico-culinario che abbina cibo e astronomia, con professionisti del settore e buon cibo ad accompagnare. L’edizione [...]
Quali sono e quanto costano i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2024? La Guida Michelin quest’anno non ha voluto premiare il capoluogo torinese, nonostante i rumors [...]
La Ferrero sta affrontando un periodo difficile: l’azienda si sta trovando a fronteggiare una grave perdita, ecco cosa sta accadendo. Le nocciole sono un ingrediente assolutamente [...]
Il mondo della gastronomia si riunisce ad Alba, domenica 26 e lunedì 27 novembre, per la prima edizione del Food For Future Festival. Si parlerà di forme ed evoluzioni della pasticceria, dei [...]
È stata presentata la nuova Guida Michelin 2024 ed ecco quali sono le città con più ristoranti stellati dove si mangia meglio in Italia. Facciamo un rapido calcolo, sono attualmente 395 i [...]
Siamo in piena stagione del tartufo, è il momento ideale per parlarne. Almeno fino a dicembre. E pensando al tartufo anche come uno dei più sontuosi e beneauguranti regali di Natale da fare e [...]
Virgilio Pronzati IL 26 NOVEMBRE, IN OCCASIONE DELLA PRIMA EDIZIONE DEL FOOD FOR FUTURE FESTIVAL, IL TEATRO SOCIALE ALLESTITO COME UNA GRANDE SALA DA PRANZO Sarà [...]
Tre stelle MICHELIN 13 ristoranti Alba – Piazza Duomo Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler N Brusaporto – Da Vittorio Canneto sull’Oglio / Runate – Dal Pescatore Castel [...]
Novità tre stelle MICHELIN 2024 Brunico – Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Nerano – Quattro Passi Novità due stelle MICHELIN 2024 Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù [...]
di Simona Paparatto La Terra del Tartufo torna a celebrare il Tartufo Bianco Pregiato o d’Alba, meglio ancora, Tuber Magnatum Pico, con 2 DOMENICHE DI FIERA e 9 week-end (Stagione), per [...]
di Fabrizio Scarpato Piazza Duomo ad Alba. I colori. Basta seguire i colori. E lasciarsi prendere per mano. Magenta, per esempio: la parete che contorna l’ingresso è magenta, che poi è [...]
