Risultati: 229 per croatina
Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]
Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]
Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]
L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]
Torna Assaggia Tortona e noi vogliamo andarci: perché è uno spaccato accessibile e ancora sincero dell’autentico, del bello e del buono della città e dei colli tortonesi, concentrato [...]
L'articolo Derthona 2.0 IV edizione, resoconto dell’anteprima 2024 proviene da Lavinium. Costa Vescovato (AL) I Colli Tortonesi, 1250 ettari collocati all’interno di 46 comuni [...]
L'articolo Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara proviene da Lavinium. L’Alto Piemonte è un territorio che merita di essere conosciuto, [...]
L'articolo Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 proviene da Lavinium. Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è [...]
L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
di Roberto Giuliani Da quella meravigliosa terra che è la Val d’Ossola, un rosso base nebbiolo con un 20% di croatina che i fratelli Matteo e Marco Garrone vinificano solo in acciaio (una [...]
El Vin de Milan: finalmente Milano ha il suo vino, proprio in senso geografico. Ecco el Vin de Milan, quando l’Italia dei campanili fa squadra e l’enoturismo non è solo vino: sin [...]
Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]
“Qui nessuno deve sposarsi per forza, se l’abbinamento vi piace vi verso il vino altrimenti me lo riporto in cantina” Diego Laguzzi è molto chiaro e diretto mentre vi fa [...]
L’aria fredda, il timore del contagio, la coda all’ingresso, la seccatura della mascherina e la sua intermittenza (togli la cera, metti la cera, metti la mascherina, togli la mascherina); ad [...]
Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei [...]
La guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2022” di Luciano Ferraro e Luca Gardini ha eletto questa Riserva della famiglia Castagnedi come miglior Amarone. "Un vino intenso, [...]
Mercoledì sera, quartiere San Lorenzo, Roma. Seduti a un tavolo di una pizzeria ci sono un oncologo, un sommelier, un tatuatore, un ristoratore e un ministeriale, ovvero il sottoscritto. Pare [...]
L’Emilia è così, unione di intenti e godimento di fondo nei vini, una passione che travalica la razionalità e che abbraccia la tavola in maniera costante e continua. Non è facile il [...]
Di Alto Piemonte si parla e si beve sempre di più. Per fortuna. Che zone! Che nebbioli! Che ci sia fermento qui nelle terre dell’ormai mitico supervulcano della Valsesia è cosa risaputa. [...]
Nei Poderi di San Pietro, a San Colombano al Lambro, nel mese di luglio l’apericena in vigna con musica dal vivo sarà protagonista in quello che può considerarsi il vigneto di Milano. [...]
Se nella Bassa il flusso perpetuo è quello del leggendario Po, tra le colline di Parma, Piacenza e Reggio Emilia a scorrere sono fiumi di vino DOP. In un territorio relativamente contenuto ma [...]
