Risultati: 218 per erbaluce

Bruschette con fili di seppia e tartare di baccalà. Doppio antipasto crudo.

La Receptionist (Julie Benz): "Come fa a descrivere le donne così bene?" Melvin Udall (Jack Nicholson): "Penso a un uomo, e gli tolgo razionalità e affidabilità." dal film Qualcosa è [...]

tags : bastone erbaluce prosecco caluso verdure traminer griglia fuoco succo etti
dal 6 September 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Luce d’Erbaluce, Le Chiusure 2010

Ecco qui, Erbaluce in uno dei momenti più qualificanti del suo carattere: il tempo che passa. Questo calice brilla dei sui sette anni di vita, invecchia non solo con dignità, ma anche con [...]

tags : erbaluce succo pesci grano bosco spiedo arrosto pietra affinamento maiale
dal 22 July 2017 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Storie di Vite, assaggi all’inglese

Il territoriale Aiello mi trascina a Villa Zarri – Castel Maggiore bolognese – dove si stappano le bottiglie di Storie di Vite, distributore di vino e di vini. Già prima del [...]

tags : barbera chianti pinot nebbiolo malvasia passito gamay barolo ghemme merlot
dal 30 May 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

CANTINE A NORD OVEST 2017

Mariella Belloni Ritorna anche quest’anno Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i [...]

tags : gavi grignolino barbera vini dogliani
dal 5 April 2017 su:
vino alcolici

Ristorante Berta – Pertusio (TO) – Chef Clara Berta

Siamo a Pertusio, un paese alle porte di Torino, lungo la via principale sorge questo ristorante storico giunto alla seconda generazione della famiglia Berta; due ingressi: uno per la [...]

tags : soia pecorino albicocche moscato sauvignon pachino erbaluce chianti caluso salsa
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Gnocchi all'acqua con polvere di porcini, fonduta di toma e petali di speck

Luigi Mario (John Leguizamo) a Mario Mario (Bob Hoskins): "Affidati al fungo." "E affidiamoci al fungo!" dal film Super Mario Bros, 1993     Questi gnocchi sono veramente gustosi, [...]

tags : falanghina erbaluce fuoco latte forno caluso funghi carema panna doc
dal 2 February 2017 su:
vino ricetta alcolici

Playlist in ricordo delle feste

Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2015, Favaro **** Chiaro al naso, combina profumi di agrumi, fiori bianchi, note di erbe. Alla bocca è asciutto, teso, saporito, chiude su note di pompelmo. [...]

tags : pinot erbaluce taurasi chardonnay dolci millesimato secco beva cru caluso
dal 11 January 2017 su:
vino alcolici locali
Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Mario Ruoppolo (Massimo Troisi): "La poesia non è di chi la scrive, ma di chi se ne serve." dal film Il postino, 1994      Avevo già fatto un dolce tipo Bounty, che non ho messo [...]

tags : recioto soave erbaluce caluso bianco forno cocco ricette amaro latte
dal 2 January 2017 su:
ricetta vino alcolici
Pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice e melagrana

Pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice e melagrana

Buongiorno, oggi vi racconto un piatto e un territorio insieme: il piatto sono queste pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice, melagrana, mandorle e carciofi croccanti, un [...]

tags : erbaluce ghemme birra latte fuoco romana succo dolci dop bio
dal 6 December 2016 su:
ricetta alcolici vino
Ristorante Osteria La Tradizione: piccolo diamante grezzo di Forno Canavese

Ristorante Osteria La Tradizione: piccolo diamante grezzo di Forno Canavese

Appena entro in un locale lascio vagare lo sguardo con curiosità, annotando nella mente ogni particolare, ogni cosa mi faccia capire l’identità della cucina che andrò ad assaggiare. [...]

tags : pignoletto novello chardonnay cantina passito caluso bianco verdure ricette forno
dal 31 October 2016 su:
vino alcolici locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Dove comprare subito i Tre Bicchieri 2017 del Gambero Rosso? Facile, su Tannico: ecco i link [parte 2]

Anche il secondo post gentilmente offerto(vi) da Tannico punto it, sul tema “prima provare, poi giudicare” vi consente di testare finalmente i vini trebicchierati (premiati cioè coi [...]

tags : malvasia erbaluce bardolino chardonnay prosecco barolo igt soave pinot barbaresco
dal 10 October 2016 su:
vino alcolici locali

I Tre Bicchieri 2017 Piemonte del Gambero Rosso

PIEMONTE Barbaresco Albesani S. Stefano Ris. 2011 Castello di Neive Barbaresco Angelo 2013 Rocca Barbaresco Asili 2013 Ceretto Barbaresco Asili Ris. 2011 Giacosa Barbaresco Asili Ris. 2011 [...]

tags : novello barbera barolo ghemme gavi roero nebbiolo moscato dolcetto barbaresco
dal 27 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
#lemanideimaestri: La Cantina della Serra

#lemanideimaestri: La Cantina della Serra

Si chiama “Le Mani dei Maestri”, perché è dal lavoro, dal sacrificio, dal battito del cuore che arriva la grandezza di un prodotto e della sua realizzazione. Non si diventa Maestri [...]

tags : cantina nebbiolo barbera erbaluce grappe bianco dolci zona uva vini
dal 22 September 2016 su:
vino alcolici locali
Show Cooking in piazza al Salone del Gusto 2016

Show Cooking in piazza al Salone del Gusto 2016

In occasione di Terra Madre – Salone del Gusto che si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre, prenderanno vita, presso lo stand della Camera di Commercio di Torino in piazzale Valdo Fusi, [...]

tags : farina punti vini risotto lievito terra madre ristorante internazionale
dal 20 September 2016 su:
pane pasta riso vino

Cose da sapere prima di andare al Salone del Gusto 2016

Non chiedete dove sarà dislocato, quest’anno a Torino, il Salone del Gusto. Perché quest’anno, tutta Torino sarà il Salone del Gusto, di cui Dissapore è media partner insieme a La [...]

tags : dolcetto carignano freisa salsa birra latte gelati caluso panino gelato
dal 19 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Anfora e terracotta, dati scientifici e prospettive per una rivoluzione annunciata?

Anfora e terracotta, dati scientifici e prospettive per una rivoluzione annunciata?

Sarà un autunno caldo per l’anfora e il suo futuro come contenitore per la vinificazione e affinamento del vino. Ma il dibattito si riscalderà solo di poco, perché ogni anno si [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese erbaluce ansonica chianti moscato montepulciano cannonau igt lamponi
dal 7 September 2016 su:
vino alcolici ricetta

Insalata di feta e anguria ovvero il popone e il "Piacere onesto e la buona salute" secondo Platina

Bartolomeo Sacchi, detto "Platina", scrisse “De honesta voluptate et valetudine”,  insegnando come affrontare serenamente, saggiamente e igienicamente la vita, rivedendo quanto [...]

tags : erbaluce ricette vescica martino pesche caluso feta docg punti cuoco
dal 10 August 2016 su:
ricetta vino

Erbaluce di Caluso Docg Merlana 2015

Degustazione > Vite ColteVitigno: Erbaluce - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 30C116M230 - Fascetta Docg AAKQ 01182141 - bottiglie prodotte: 25.000 - Prezzo sorgente € [...]

tags : erbaluce docg caluso erbaluce di caluso degustazione
dal 21 July 2016 su:
alcolici vino

Cozze fritte, Castelmagno stagionato, piselli freschi, menta.

Il mollusco “galloprovinciale” viene in quelle retine da chilo. L’apriamo e con santa pazienza eliminiamo il bisso. Il bisso è il tentacolo che tiene la cozza avvinghiata al [...]

tags : erbaluce salsa fuoco secco chilo caluso bianco castelmagno molluschi piselli
dal 25 May 2016 su:
vino ricetta alcolici

Lingotto al cioccolato bianco con gelatina di mirtilli e succo d'acero

Willy Wonka (Johnny Depp): "Qualche sciocchezza di tanto in tanto aiuta l'uomo a vivere d'incanto..." dal film La fabbrica di cioccolato, 2005     Il cioccolato è uno dei miei [...]

tags : erbaluce recioto soave dolcetto dieta bianco ricette caluso latte ricetta
dal 10 May 2016 su:
alcolici vino ricetta

13 nuovi francobolli dedicati alle DOCG

Barbera del Monferrato Superiore (Piemonte); Brachetto D'Acqui (Piemonte); Carmignano (Toscana); Colli Di Conegliano (Veneto); Conero Riserva (Marche); Dogliani (Piemonte); Erbaluce di Caluso [...]

tags : barbera erbaluce recioto conero soave roero sangiovese brachetto carmignano riserva
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

A Roero Days per ascoltare Cernilli, Farinetti, Manganelli su Nike, tartufo d’Alba, OGM e Coca-Cola

Nota di servizio per addetti ai lavori: no, se credevate che con l’arrivo di “Roero Days”, “Nebbiolo Prima” – l’imminente maxi anteprima di Barolo, Barbaresco e appunto Roero [...]

tags : chianti nebbiolo erbaluce cabernet arneis barolo gavi roero merlot gattinara
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici ricetta

Pappardelle con Seirass

Per gli amanti del formaggio, il Piemonte è un vero paradiso e il seirass è un’ottima ricotta profumata di alpeggi e di fieno. Il pepe e un campionario di aromi completano la rustica [...]

tags : erbaluce arneis ricette ricetta robiola ricotta farina caluso sugo bra
dal 12 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Roma, 14 dicembre. Benvenuti al Nord…del Piemonte a Taverna Portuense

Lunedì 14 Dicembre 2015 Taverna Portuense Via Portuense n.765 ore 20,15 DEGUSTAZIONE DEI VINI DELLE AZIENDE ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO, LE PIANE, ORSOLANI, PRODUTTORI DI CAREMA, TRAVAGLINI, [...]

tags : ghemme erbaluce gattinara vini carema taverna degustazione
dal 11 December 2015 su:
vino alcolici locali