Risultati: 155 per acqui

Cartoline dal 656mo Meeting VG @ Castello di Guarene – Guarene (CN) – Chef Gabriele Boffa

Il Roadshow itinerante del Viaggiatore Gourmet non è solo un itinerario privilegiato per vivere esperienze esclusive presso i migliori ristoranti italiani ed europei. Attorno al tavolo, tra i [...]

tags : sauvignon passito cantina franciacorta roero ribolla gialla barolo acqui pollo lardo
dal 18 May 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 654mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

Il plateau royal del San Martino vale, da solo, il viaggio per la cittadina di Treviglio (BG), nella bassa bergamasca. Un piatto maestoso, regale appunto, dove a farla da padrone è la [...]

tags : passito brachetto franciacorta chardonnay ribolla gialla gambero langhe salato martino lamponi
dal 12 May 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 641 Meeting VG @ Ristorante Sikélaia – Milano – Chef/Patron Federico La Paglia

Sikélaia è il ristorante che la famiglia La Paglia ha voluto aprire nel centro di Milano per trasmettere tutto il bello e il buono della Sicilia: dalle grandi materie prime alla calorosa [...]

tags : franciacorta passito pachino igt cortese olive tonno bianco ricette acqui
dal 27 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Itinerari: Monferrato, Acqui Terme e il Brachetto Docg, una passeggiata tra le colline Unesco

Non è detto che il sole sia la migliore condizione per ammirare un territorio. Nel mio viaggio di tre giorni tra le colline del Monferrato Astigiano e Alessandrino non sono stata [...]

tags : barbera cantina brachetto cortese moscato dolcetto freisa pinot salsa torta
dal 21 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Recensioni: l’eredità dei “Parisio” nella cucina di Nicolò Conigliaro

Passeggiando per le vie dall’impianto medievale di Acqui Terme, in pieno centro storico, a pochi passi dal Duomo e dalla ‘Bollente’, la fonte di acqua termale che scorre [...]

tags : moscato cantina ricetta marsala ravioli vitello stilton dessert fonduta robiola
dal 19 March 2017 su:
locali formaggi carne e pesce

Recensioni: I Caffi, eleganza e tradizione nel centro di Acqui Terme

Cucina creativa, piatti complessi, porzioni ‘minimal’, guarnite coreograficamente e tecniche innovative: è quello che la maggior parte delle persone si attende quando va a cena in [...]

tags : brachetto barbera latte forno succo vitello burro dolci gelati langhe
dal 14 March 2017 su:
vino locali ricetta

La robiola di Roccaverano Dop, eccellenza caprina tra le colline Unesco

Morbida, dal gusto leggermente acidulo, con note di yogurt ed erba tagliata quando è appena fatta e, via via, più sapida e tendente alla nocciola quando trascorre qualche giorno, persino [...]

tags : vernaccia brachetto passito picolit soave sagrantino recioto dolci vacca acqui
dal 11 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 636mo Meeting Marchesi alla Scala – Milano – Patron Gualtiero Marchesi

Nel nostro Roadshow itinerante nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa, non poteva mancare una tappa presso il Marchesi alla Scala. Nel suo ristorante milanese, il fondatore [...]

tags : barolo franciacorta passito bosco latte salsa bianco fritto succo frutta
dal 9 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Quella certa barbera astigiana che ora si chiama Nizza Docg. Due o tre cose che so di lei

Ho questo ricordo che non riesco a fissare bene nel tempo. Una trasmissione Rai, la sera tardi, nella quale si parlava di sport, affettando salami e bevendo vino. C’era sempre qualche [...]

tags : barbera franciacorta langhe acqui bar docg classico piemontese monferrato spumante
dal 9 March 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 624mo Meeting VG @ Casual Ristorante – Bergamo – Patron Enrico Bartolini, Chef Cristopher Carraro

La performance di Enrico Bartolini dell’anno appena trascorso è di quelle irripetibili, che fanno la storia della gastronomia italiana. Siamo a quattro stelle quattro in tre locali [...]

tags : brachetto passito moscato franciacorta cantina barolo ribolla gialla vapore gelato langhe
dal 29 January 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal Dopocena della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

E dopo la cena è venuto il momento dei dolci con l’isola dei dessert a cura di Davide Marcelli, i gelati di Vero Latte di Massimiliano Scotti, i lievitati dolci di Délifrance, la [...]

tags : taralli moscato brachetto passito igt dolci acqui latte gelati bosco
dal 25 January 2017 su:
vino alcolici locali

Ristorante Cucina San Francesco del Cappuccini Resort – Cologne (BS) – Patron Rosalba Tonelli Pelizzari, Chef Piercarlo Zanotti

Nel cuore della Franciacorta, all’interno di un ex convento Cinquecentesco ristrutturato con grande cura e attenzione a preservare la “poesia della pietra” insita nella struttura [...]

tags : sauvignon cantina passito franciacorta cabernet igt burro salsa malga dop
dal 11 January 2017 su:
vino alcolici ricetta
5 regali per fare più dolce il Natale

5 regali per fare più dolce il Natale

Ecco a voi 5 regali – dolci – che non avete ancora regalato, o che non vi hanno ancora fatto. Sono tutti regali da gustare. Perché Natale viene solo una volta l’anno – e vogliamo [...]

tags : farina cannoli granite gelati forno riso acqui dolci ricetta fragole
dal 13 December 2016 su:
dolci pane pasta riso vino

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 594mo Meeting VG @ Ristorante Lux Lucis dell’Hotel Principe Forte dei Marmi – Forte dei Marmi (LU) – GM CristinaVascellari, Chef Valentino Cassanelli

Dall’alto del quinto piano dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, al cospetto di un notevole panorama sul mar Tirreno e sulle esclusive spiagge di questa cittadina toscana, gli Amici [...]

tags : ciabatta igt franciacorta salato china bosco farina vapore lamponi vergine
dal 5 October 2016 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

#Terramadre – Salone del Gusto 2016: ormai ci siamo

Mancano pochissimi giorni alla nuova edizione del Salone del Gusto che vedrà il centro di Torino invaso da buon cibo e appassionati di food. Moltissimi gli eventi in programma che vedranno [...]

tags : acqui gelato ristorante
dal 19 September 2016 su:
vino dolci locali
Coppette di anguria con mousse di feta alle erbe aromatiche

Coppette di anguria con mousse di feta alle erbe aromatiche

Sergente Lo Russo (Diego Abatantuono): "E noi dovremmo spezzare le reni alla Grecia con questi quattro deficienti qua?" dal film Mediterraneo, 1991     D'estate non rinuncio [...]

tags : brachetto olive feta vodka gelato cinque terre brachetto d'acqui latte
dal 12 September 2016 su:
vino alcolici formaggi
Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Nel 2003 Bruno Ceretto, patron dell’omonima azienda vitivinicola delle Langhe, decise di dare il proprio contributo alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico della sua terra [...]

tags : passito sauvignon brachetto fiano barolo bosco burro salato whisky bianco
dal 5 August 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cena a quattro mani @Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso, Guest Chef Daniele Pescatore

Un pugliese e un campano si incontrano a Milano, proprio sotto la Madonnina. No, non è una barzelletta, ma il racconto della serata organizzata da Viaggiatore Gourmet nel nuovissimo Felix Lo [...]

tags : fiorentina pugliese brachetto passito fiano igt fiore bacon vapore bianco
dal 12 July 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Pranzo a quattro mani @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton e Peter Oberrauch

In esclusiva per Viaggiatore Gourmet, le cucine del prestigioso ristorante di Andrea Berton si sono aperte a un ospite d’eccezione, lo chef Peter Oberrauch, per un pranzo a quattro mani [...]

tags : passito rosato latte burro malga bosco salsa bianco romana salato
dal 16 June 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Cartoline dal 550mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

Nel fasto della Galleria Vittorio Emanuele, nello sfarzo un po’ barocco di vetrine e boutique, il ristorante VUN si distingue per il suo aspetto sobrio, estremamente moderno ed elegante, [...]

tags : chardonnay cortese passito igt franciacorta salato limoni langhe fernet riserva
dal 27 May 2016 su:
alcolici vino formaggi

IL METODO CLASSICO CUVAGE ESALTA IL GENIO DI SALVADOR DALÌ

Luigi Bellucci  La cantina Cuvage inaugurerà la mostra di  Palazzo Liceo Saracco di Acqui Terme dedicata al talento dell’eclettico Maestro contemporaneo, all’interno [...]

tags : cantina acqui classico spumanti metodo classico
dal 18 May 2016 su:
vino locali alcolici

Scappo dalla città: 10 convenienti trattorie fuori porta

Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]

tags : pugliese cantina piceno papera forno matera lupini farina fritto salumi
dal 29 April 2016 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Cartoline dal 539 Meeting VG @ Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Chef Chicco e Bobo Cerea

Scaldati dal tepore di uno splendido sole primaverile, gli Amici Gourmet sono tornati per la nostra tappa annuale in uno degli otto ristoranti tristellati della nostra Penisola. Da Vittorio a [...]

tags : sambuca passito cantina barolo barbera brachetto maiale tisane salame farina
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

13 nuovi francobolli dedicati alle DOCG

Barbera del Monferrato Superiore (Piemonte); Brachetto D'Acqui (Piemonte); Carmignano (Toscana); Colli Di Conegliano (Veneto); Conero Riserva (Marche); Dogliani (Piemonte); Erbaluce di Caluso [...]

tags : barbera erbaluce recioto conero soave roero sangiovese brachetto carmignano riserva
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale