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Asiago DOP e alta cucina: il progetto che unisce sostenibilità e tradizione

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago si conferma leader nella promozione della sostenibilità nell’alta ristorazione, unendo tradizione e innovazione. In partnership con JRE-Italia, [...]

tags : dop asiago formaggio gastronomia
da 14 ore su:
formaggi vino

Riserva Ducale Oro – The Gold Fever: l’edizione limitata di Ruffino che celebra l’eccellenza

Ruffino, da sempre simbolo di eccellenza nel mondo del vino, presenta la Riserva Ducale Oro – The Gold Fever Special Edition, una nuova edizione limitata ispirata alla bellezza e [...]

tags : riserva internazionale
da 17 ore su:
vino cucina internazionale

Il vino delle Langhe a sostegno di R-Women: un brindisi per la solidarietà

Il vino delle Langhe, simbolo di passione, tradizione e fatica, diventa simbolo di solidarietà per le donne. Ventitré cantine al femminile uniscono le forze per sostenere R-Women, un progetto [...]

tags : langhe
da 21 ore su:
vino

Salame Cacciatore Italiano: crescita record per l’affettato in vaschetta nel 2024

Nel 2024, il Salame Cacciatore Italiano registra risultati positivi con un aumento significativo nell’affettato in vaschetta, che cresce del 23% raggiungendo i 337.820 Kg. Questo trend [...]

tags : kg salame
dal 20 March 2025 su:
ricetta carne e pesce

Formaggi & Sorrisi 2025: il festival del gusto torna a Cremona

Dal 28 al 30 marzo, Cremona ospiterà la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, un evento dedicato agli amanti dei formaggi italiani, con una selezione [...]

tags : toscana
dal 20 March 2025 su:
cucina regionale

Kilo, la pizzeria dello chef stellato Jacopo Chieppa, lancia “Mangiare (per fare) bene”

Kilo, la pizzeria di Jacopo Chieppa sul Lungomare di Imperia, organizza cene a quattro mani con i maestri pizzaioli italiani. Obiettivo: raccogliere fondi per gli chef di domani Kilo è il cuore [...]

tags : kilo farina pizzeria ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali ricetta pane pasta riso

Il Consorzio Tutela Vini delle Venezie DOC prende atto dell’evoluzione del mercato del vino

Il Consorzio Tutela Vini delle Venezie DOC prende atto dell’evoluzione del mercato del vino, che mostra segni di cambiamento in ogni settore. La  produzione italiana di vino nel 2024, [...]

tags : doc vini spumanti italiana
dal 19 March 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mangiare da soli al ristorante: il solo dining è sempre più popolare

Mangiare da soli al ristorante sta diventando sempre più comune. Quella che una volta poteva sembrare una situazione scomoda o imbarazzante è oggi una scelta consapevole per molti consumatori, [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali

Colomba salata alla norma: la novità gourmet per Pasqua 2025

L’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo presenta per Pasqua 2025 una vera e propria innovazione gastronomica: la colomba salata alla norma, una rivisitazione gourmet che unisce la tradizione [...]

tags : salato naturale siciliana siciliano
dal 19 March 2025 su:
salumi cucina regionale

Degustazioni gourmet con We Care for Beef: scopri la carne bovina certificata

Ha preso il via con grande partecipazione il ciclo di degustazioni nei ristoranti del progetto “In Europe We Care for Beef”. In collaborazione con l’Associazione Professionale [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali

Tenuta di Castellaro: innovazione, sostenibilità e tradizione nel cuore di Lipari

Tenuta di Castellaro, situata sull’isola di Lipari, non è solo una cantina ma un vero e proprio manifesto di sostenibilità, architettura innovativa e profondo rispetto per la storia e [...]

tags : cantina zona
dal 18 March 2025 su:
locali alcolici

Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili: 50 anni di eccellenza nel Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili celebra il 50° anniversario del suo emblematico vino Anfiteatro, un simbolo che racconta la storia di un viaggio iniziato nel 1975, quando fu piantata la prima vigna. [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 18 March 2025 su:
vino alcolici

Business lunch a Milano: l’esperienza esclusiva del ristorante Rubacuori

Il business lunch è sempre più un’opportunità per unire momenti di lavoro e convivialità, creando un ambiente ideale per incontri di affari o semplici ritrovi tra amici e colleghi. Il [...]

tags : ristorante
dal 18 March 2025 su:
locali

Pasqua 2025 Di Stefano: colombe e dolci siciliani innovativi

La Pasqua 2025 di Di Stefano si tinge di novità golose e inebrianti, per un’esperienza che unisce tradizione siciliana e creatività in un mix irresistibile. L’azienda siciliana, [...]

tags : dolci italiana siciliana
dal 18 March 2025 su:
locali cucina internazionale cucina regionale

Pernigotti Pasqua 2025: nuove uova di cioccolato, sorprese esclusive e un concorso speciale

Pernigotti sorprende anche per la Pasqua 2025, con tante novità che coinvolgono il suo amato assortimento di uova e ovetti di cioccolato. La storica azienda dolciaria di Novi Ligure [...]

tags : ligure grammi cioccolato
dal 17 March 2025 su:
cucina regionale ricetta dolci

Colomba al pistacchio Loison: tradizione, gusto e design sostenibile

La Colomba pasquale Loison unisce una delicata glassatura al cioccolato bianco, una crema di pistacchio vellutata e una croccante granella, regalando un’esperienza sensoriale unica. Il [...]

tags : dop bianco cottura cioccolato
dal 17 March 2025 su:
vino alcolici ricetta

Festeggia la Festa del Papà con i vini Buglioni: tradizione e passione in ogni sorso

La Valpolicella, celebre per la sua tradizione vinicola, ospita una delle coppie più determinante e appassionate nel mondo del vino: Alfredo e Mariano Buglioni. Padre e figlio, accomunati da [...]

tags : cantina amarone docg vini riserva amarone della valpolicella classico valpolicella classico amarone della valpolicella
dal 16 March 2025 su:
vino alcolici locali

Colombe di Pasqua 2025 e uova di cioccolato: le migliori creazioni artigianali

Le colombe di Pasqua 2025 e le uova di cioccolato delle pasticcerie italiane, dalla Sicilia al Veneto, offrono un viaggio di sapori straordinari, con creazioni artigianali che celebrano la [...]

tags : dolci bianco naturale cioccolato
dal 16 March 2025 su:
locali alcolici

Festa del Papà 2024: secondo Just Eat boom di ordini di dolci, tra zeppole e tiramisù

La Festa del Papà si conferma un’occasione perfetta per concedersi un dolce speciale, e quest’anno gli italiani hanno dimostrato una passione ancora più forte per i dessert. Just Eat, [...]

tags : chili dolci zeppole dessert
dal 15 March 2025 su:
locali ricetta dolci

Celebra la Festa del Papà con il Diplomático Rum Manhattan

In occasione della Festa del Papà, Rum Diplomático propone un’esclusiva rivisitazione del classico Manhattan, perfetta per celebrare questa giornata speciale con un brindisi sofisticato. [...]

tags : rum frutta classico cocktail
dal 15 March 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Bar Brera e Fernet-Branca: una partnership storica a Milano

La storicità di Milano si fonde con l’arte e la mixology in una partnership esclusiva tra due icone della città: il Bar Brera, simbolo della cultura bohémien milanese, e Fernet-Branca, [...]

tags : bar amaro fernet milanese
dal 14 March 2025 su:
alcolici locali cucina regionale

Cantina Maurizio Costa: i nuovi vini che esaltano il Sangiovese di Modigliana

Cantina Maurizio Costa ha recentemente svelato al pubblico il suo ambizioso progetto enologico, con un’eccezionale presentazione dei suoi tre vini di punta. L’evento, organizzato al [...]

tags : sangiovese cantina vini pizza stampa punta
dal 13 March 2025 su:
vino alcolici pane e pizza

Mater Rum: il primo rum siciliano che riscopre la tradizione della canna da zucchero

Nel cuore della Sicilia, dove un tempo la canna da zucchero prosperava, nasce Distilleria Alma, una realtà innovativa che nel 2021 ha deciso di riscoprire una tradizione secolare, creando Rum [...]

tags : rum zucchero siciliano canna da zucchero
dal 12 March 2025 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Gisella 2018: il Pinot Nero Super Cru di Tenuta Mazzolino per una Pasqua elegante

Tenuta Mazzolino presenta Gisella 2018, un Pinot Nero Super Cru che porta eleganza e freschezza sulle tavole pasquali. Un’edizione limitata, con solo 837 bottiglie numerate, ognuna con [...]

tags : pinot cantina cru pinot nero
dal 12 March 2025 su:
alcolici vino locali

Le donne pizzaiole e il mondo della pizza: numeri in crescita e nuove opportunità *

Il settore della pizza in Italia sta vivendo una trasformazione sorprendente, grazie alla crescente presenza delle donne pizzaiole. Un’analisi condotta in occasione del Campionato Mondiale [...]

tags : pizza
dal 11 March 2025 su:
pane e pizza