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Ciokoflò: il festival del cioccolato artigianale trasforma Firenze in un paradiso di dolcezza

CiokoFlò, il festival che celebra l’eccellenza della cioccolateria italiana e internazionale, dal 10 al 13 aprile 2025, trasforma Firenze nella capitale del cioccolato artigianale. Piazza [...]

tags : dolci italiana paradiso cioccolato internazionale
dal 5 February 2025 su:
cucina internazionale dolci locali

Con le Tagliette Citterio la Giornata mondiale dei Legumi si celebra in chiave gourmet

Con le Tagliette Citterio la cucina povera italiana viene rivisitata in chiave gourmet, per celebrare la Giornata mondiale dei Legumi.  Il 10 febbraio si celebra, infatti, la Giornata Mondiale [...]

tags : salumi ricette italiana ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

San Valentino 2025, le migliori proposte degli chef

San Valentino è l’occasione perfetta per stupire la propria dolce metà con una cena speciale. Se vuoi rendere questa serata davvero unica, lasciati ispirare dalle proposte degli chef: piatti [...]

tags : menu italiana ristorante ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta locali cucina internazionale

Conversazioni sul Mare: il legame tra il Mediterraneo, i venti e l’Etna a Milano

Conversazioni sul Mare, un viaggio di venti tra il mare e il vulcano Etna, racconta come in Sicilia mare, venti e vulcano si intreccino per dare vita ad una tradizione gastronomica unica. Il [...]

tags : vini etna
dal 4 February 2025 su:
vino

Sfrigola a Milano compie un anno e guarda all’Europa con le sue squisite arancine “espresse”

Sfrigola, il punto vendita che ha portato l’autentica arancina palermitana nel cuore di Milano, celebra il primo anno dall’apertura. In poco più di dodici mesi, lo store di Porta Genova [...]

tags : siciliano ingredienti palermitana
dal 4 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Il gelato d’inverno: gusti e tendenze per il 2025

Quando si pensa al gelato, l’immagine classica è quella di una calda giornata estiva. Eppure, il gelato d’inverno sta diventando una vera e propria tendenza, con un numero crescente di [...]

tags : gelato dessert ingredienti
dal 3 February 2025 su:
ricetta dolci locali

Workness Club: eccellenze in tavola per un viaggio tra sapori e tradizioni

Il Workness Club di Milano, situato nel cuore pulsante di Porta Romana, è molto più di un semplice club: è un luogo dove benessere, creatività, e cultura gastronomica si incontrano per [...]

tags : cantina vini romana ristorante
dal 3 February 2025 su:
locali vino alcolici

Regole al ristorante in Italia: il galateo per una cena impeccabile

Mangiare al ristorante è molto più che un semplice pasto: è un momento di piacere, condivisione e, soprattutto, rispetto verso il personale e gli altri ospiti. In Italia, dove la tradizione [...]

tags : ristorante
dal 2 February 2025 su:
locali

Terre di Pisa Doc: i vini del territorio presenti a Wine Paris

Terre di Pisa Doc presenta i suoi vini a Wine Paris, in programma a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025. Sarà, infatti, all’interno del Padiglione 6 stand D214-3 della fiera. Rappresentare [...]

tags : doc vini wine stampa
dal 1 February 2025 su:
alcolici vino

Cinque locali romani per la cena di San Valentino

E’ tradizione per gli innamorati festeggiare San Valentino con una cena romantica (poi naturalmente c’è anche il dopocena, ma quelli sono fatti privati!) E quindi per le coppiette [...]

tags : menu pizzeria
dal 1 February 2025 su:
locali

Wine Paris & Vinexpo Paris si svolgerà a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025

Wine Paris & Vinexpo Paris si terrà in Paris Porte de Versailles (VIPARIS) Parigi dal prossimo 10 al 12 febbraio 2025. Una fiera che vedrà la presenza di aziende francesi ed internazionali dei [...]

tags : wine bevande italiana viticoltura internazionale
dal 1 February 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Particolare Milano: nuovo bistrot a Brera per un’esperienza gastronomica basata sulla condivisione

Particolare Milano, il ristorante che ha già incontrato il favore dei più esigenti clienti gourmet nel locale di Porta Romana, raddoppia e si prepara a stupire con un nuovo concept bistrot nel [...]

tags : romana mescola bistrot milanese ristorante
dal 31 January 2025 su:
locali cucina regionale ricetta

Baratti & Milano celebra 150 anni: eventi, arte e novità gastronomiche

Lo storico Caffè di Piazza Castello a Torino, simbolo dell’eleganza sabauda, festeggia 150 anni di attività e per celebrare questo importante traguardo Baratti & Milano inaugura un anno [...]

tags : ristorante
dal 31 January 2025 su:
locali

Cucina abruzzese: piatti da provare

La cucina abruzzese è un vero e proprio viaggio nei sapori, fatto di tradizioni antiche, ingredienti genuini e ricette che parlano del legame profondo con il territorio. Dalle montagne fino al [...]

tags : ricette abruzzese ingredienti
dal 30 January 2025 su:
ricetta cucina regionale

T’a Milano, il regalo perfetto per San Valentino è la Selezione di Boule

T’a Milano conquista i cuori degli innamorati con “Selezione di Boule”, l’elegante confezione blu  che svela una selezione di cinque diversi tipi di boule dai gusti assortiti. Le boule [...]

tags : cru latte milanese biscotto cioccolato
dal 29 January 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Cucina giapponese (ma oltre il sushi): 5 piatti da scoprire

La cucina giapponese è famosa in tutto il mondo per il sushi, un’icona che ha conquistato milioni di persone. Tuttavia, limitarsi al sushi significa perdere la straordinaria varietà di [...]

tags : giapponese ingredienti gastronomia
dal 29 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Il Bontà 2024: un viaggio enogastronomico tra eccellenze italiane a CremonaFiere

Il Bontà, l’appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino, è in programma dal 22 al 24 febbraio 2024 a CremonaFiere. La manifestazione, giunta alla sua 20esima [...]

tags : salumi mostarda gorgonzola
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce dolci formaggi

Fontinami 2025: la Fontina DOP conquista l’alta ristorazione milanese

L’evento FontinaMI 2025, l’appuntamento che celebra la Fontina DOP con piatti creativi pensati da 12 ristoranti selezionati della capitale culinaria italiana, dal 10 al 23 febbraio 2025 [...]

tags : fontina dop fonduta milanese formaggio italiana valdostana
dal 27 January 2025 su:
formaggi cucina regionale vino

Formaggi & Sorrisi: atteso a Cremona il Cheese & Friends Festival

La quinta edizione di Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival, un evento imperdibile che celebra l’eccellenza dei formaggi Made in Italy, sarà ancora una volta ospitata a Cremona.  [...]

tags : dop italiana
dal 23 January 2025 su:
vino cucina internazionale

Nutraceutica, mangiare per migliorare la salute

La nutraceutica rappresenta oggi uno degli ambiti più interessanti nel panorama della salute e dell’alimentazione. Combina il potere della scienza e della nutrizione per offrire soluzioni [...]

tags : nutrizione
dal 22 January 2025 su:

Orrori da gustare, i piatti da non riprovare!

Dal formaggio con i vermi al pesce fermentato più puzzolente che tu possa immaginare, questa breve galleria ti porterà a scoprire alcune delle pietanze più estreme e bizzarre che il mondo ha [...]

tags : formaggio
dal 21 January 2025 su:
formaggi

T’a Milano: per San Valentino un regalo dolce e romantico

T’a Milano celebra San Valentino con un’emozionante proposta per gli innamorati: la Confezione Selezione Cuori da 25 cioccolatini. Un raffinato scrigno a forma di cuore, impreziosito con [...]

tags : cru cioccolato
dal 21 January 2025 su:
alcolici dolci

Cembra Cantina di Montagna Riesling Trentino DOC: il carattere unico delle viti di montagna

Il Cembra Cantina di Montagna Riesling Trentino DOC rappresenta l’essenza della Val di Cembra, una delle valli più affascinanti e panoramiche delle Dolomiti, famosa per i suoi vigneti [...]

tags : riesling cantina doc zona vini
dal 20 January 2025 su:
alcolici vino

L’Antica pizzeria da Michele apre la seconda sede a Milano

L’Antica Pizzeria Da Michele ha appena inaugurato una seconda sede a Milano, precisamente in via Muratori 15, nel cuore del quartiere Porta Romana. La nuova apertura, che si aggiunge alla [...]

tags : romana pizzeria napoletana ristorante
dal 19 January 2025 su:
cucina regionale locali

Casaprota, è Sagra della Bruschetta, anche in versione senza glutine! 25-26 gennaio

Quando l’olio si sposa con il pane e la festa esplode! Tutto pronto per la 62ª edizione della Sagra della Bruschetta, il più gustoso e profumato appuntamento dell’inverno sabino, che per [...]

tags : olive zona glutine paradiso superiore bruschetta
dal 18 January 2025 su:
frutta verdura dolci