Risultati: 852 per abruzzese

New York, da Donna Margherita la cucina abruzzese di Rosanna Di Michele

di Tommaso Cartia – iItaly, New York Ha appena inaugurato a New York un nuovo ristorante italiano di cucina abruzzese con pizzeria, Donna Margherita. Siamo sulla Second Avenue, [...]

tags : pizzeria abruzzese ristorante
dal 26 April 2017 su:
locali cucina regionale

Mes Amis, mangiare bene sentendosi a casa

Quando si decide di cenare fuori casa la scelta solitamente ricade o su ristoranti etnici, dove provare nuovi sapori e viaggiare anche solo con la fantasia, o su locali italiani che, al [...]

tags : cantina fritto verdure dessert bufala dolci vini sugo tonno carciofi
dal 26 April 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Il Ciabotto

Il Ciabotto è un contorno di ortaggi misti tipico della tradizione abruzzese, con piccole varianti in base alle zone della regione. E’ un piatto molto semplice da realizzare, ma allo stesso [...]

tags : ortaggi abruzzese
dal 26 April 2017 su:
frutta verdura cucina regionale

Vini biologici e vegan di Cantina Tollo

Cantina Tollo, l’azienda abruzzese, tra le prime realtà vitivinicole a produrre vini bio in Italia, continua a crescere in questo segmento (+35,5% nel primo semestre). Preservare il [...]

tags : pecorino montepulciano trebbiano cantina vini bio dop vegan naturale degustazione
dal 18 April 2017 su:
vino alcolici

PIZZA SCIMA RICETTA REGIONALE

La pizza scima è una ricetta della cucina regionale e precisamente è una ricetta della tradizione abruzzese dove la parola scima sta per scema( o acime o scime). La parola scema non è da [...]

tags : pizza ricetta lievito abruzzese
dal 16 April 2017 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 646mo Meeting VG @ Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Famiglia Tinari

La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la [...]

tags : pecorino moscato sauvignon franciacorta cantina ribolla gialla langhe bosco burro riserva
dal 14 April 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Agnello a Pasqua: 5 errori che facciamo spesso

Siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. I carnivori si dichiarano pronti a divorare miti agnelli, gli animalisti più e meno coerenti alzano barricate e promuovono campagne per [...]

tags : latte succo salsa forno maiale frutta collo manzo chilo pere
dal 12 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vette&Forchette: l’Abruzzo riparte dalla sua cucina d’autore

È appena passato l’ottavo anniversario del mostruoso terremoto de L’Aquila. Il 6 aprile verrà per sempre ricordato per la terra che si spezzò, almeno dagli abruzzesi, tutti. E non sarebbe [...]

tags : monte cuoco latte punta reale alba vini brodo stampa polipo
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce vino locali

PIZZA SCIMA

In vista dei prossimi pic nic all’aria aperta qualche ricettina sfiziosa e questa risale da una lunga tradizione abruzzese.: la pizza scima.La pizza scima si presenta come una bassa focaccia [...]

tags : trebbiano farina bianco forno grano pizza ricetta focaccia abruzzese ricettina
dal 2 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

5 cose da sapere se invitate a cena un francavillese

Prima di rivelare le 5 regole fondamentali per invitare a cena un francavillese, dobbiamo fare una premsessa: prima, durante o dopo la cena, è assolutamente sconsigliato indicare Francavilla [...]

tags : pecorino trebbiano cerasuolo montepulciano ravioli bianco piselli ricotta liquore farina
dal 28 March 2017 su:
ricetta alcolici vino

Sette Cucina Urbana, un nuovo modo di intendere la cucina milanese

Cucina Sette Urbana, un luogo dove la tradizione milanese si fonde con l’innovazione. Dove le radici culinarie lombarde vanno a braccetto con la sperimentazione e l’escursione in piatti [...]

tags : novello manzo stampa tonno verdure sala bar zona riso risotto
dal 9 March 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Oli bar a Olio Capitale con nuovi corsi

Numerose le iniziative organizzate all’interno di Olio Capitale 2017 per diffondere la cultura dell’olio e insegnare come riconoscere un buon extra vergine d’oliva individuandone pregi e [...]

tags : aglio punta salsa vergine olive sala dop bar zona rapa
dal 5 March 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio

A Olio Capitale si arriva con ogni mezzo di trasporto! Ecco per i nostri lettori tutto il programma di Olio Capitale 2017, accompagnato dalle vignette del maestro Valerio Marini che ci invita a [...]

tags : zenzero vergine verdure fagioli vongole cicoria gelato salsa sala bar
dal 3 March 2017 su:
frutta verdura locali alcolici

Città dell'olio a Olio Capitale

L’Associazione nazionale Città dell'Olio guidata da Enrico Lupi si conferma partner strategico del Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità organizzato da Aries - Camera di [...]

tags : sala ricette abruzzese gastronomia degustazione
dal 2 March 2017 su:
locali ricetta cucina regionale

Ristoranti d’Abruzzo: i 10 migliori (secondo noi)

Non chiedete ad un abruzzese quale sia la migliore cucina d’Italia perché “come l’Abruzzo non ce n’è!”, figuriamoci chiedere una lista di validi ristoranti sparsi lungo l’intera [...]

tags : pecorino cantina polipo farina salsa cuoco funghi salumi ravioli verdure
dal 21 February 2017 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Meet in Cucina 2017, l’Abruzzo che non si piega. Niko Romito: la neve è il nostro oro bianco

di Andrea De Palma L’Abruzzo c’è, la neve fa parte della tradizione, perché sotto la neve c’è il pane. Questo è il messaggio che esce forte e chiaro dalla manifestazione [...]

tags : pane bianco abruzzese
dal 4 February 2017 su:
pane pasta riso alcolici cucina regionale

Il Mondo delle Intolleranze ringrazia gli sponsor tecnici partecipi della cena di gala

In veste di Presidente, Il mio grande ringraziamento agli sponsor amici del Mondo delle Intolleranze: La presentazione ufficiale dell’associazione Il Mondo delle Intolleranze, con una cena di [...]

tags : pugliese lambrusco celiaco ortaggi salumi punti riso menu spumanti italiana
dal 3 February 2017 su:
vino cucina regionale

Il Sabato del Villaggio | Tragedia Carbonara

È finito ad un passo dal dramma il primo Congresso Mondiale dedicato al famoso piatto dal nome “Verità e Carbonara” tenutosi nell’area ex-macello di Roma. L’obiettivo [...]

tags : fuoco maiale cuoco punti etti anatra ricetta abruzzese pancetta francese
dal 28 January 2017 su:
ricetta carne e pesce locali
Recensioni: “Lievito”, pizza di qualità e birre artigianali a Messina

Recensioni: “Lievito”, pizza di qualità e birre artigianali a Messina

Complici le vacanze natalizie, ho deciso di provare un paio di locali nella mia città, Messina. Tra questi “Lievito“, un format in franchising che ha aperto la scorsa primavera in [...]

tags : pecorino pachino nduja rianata fritto bufala pietra marsala ricotta lievito
dal 7 January 2017 su:
ricetta formaggi locali
Regali di Natale: 11 idee per tutti i gusti

Regali di Natale: 11 idee per tutti i gusti

1 dicembre! Il Natale si avvicina e con esso anche la ricerca dei regali da mettere sotto l'albero.Avete già deciso cosa regalare ai vostri cari o siete ancora nel turbine di [...]

tags : fuoco birra forno coppia salumi dolci grano mica bio pizza
dal 1 December 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta Verrigni e non solo al primo #verrignitour in Abruzzo

spaghetti alla chitarra Verrigni con sugo alle pallottine alla teramana cucinati da Marco RicciAlcuni odori restano nella memoria, sono quelli che ti invadono nel profondo fino a percepirne il [...]

tags : pecorino trebbiano grano dolci salame pietra maiale birra pizza bio
dal 22 November 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Milano. La migliore pizzetta abruzzese per mangiare a meno di 5 €

Pizze “al taglio, al banco, basse, fritte, gourmet, mini, napoletane e sottili”. Questa la tassonomia visintiniana proposta a latere della classificazione delle migliori pizzerie [...]

tags : pizza abruzzese
dal 29 October 2016 su:
pane e pizza cucina regionale

5 cose da sapere se invitate a Cena un Teatino

Per l’incolumità generale non fate le classiche battute sul “chietino-cretino”, i cittadini di Chieti si chiamano teatini [dal lat. Teatinus, der. di Teate «Chieti»]. Dunque, prima [...]

tags : montepulciano papera maiale forno fuoco ceci sugo pizza nocino ricette
dal 21 October 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tagliatelle all’Uovo con Zucchine e Funghi

Giornate uggiose fanno il capolino in questo periodo e si ormai è autunno inoltrato! fuori pioviggina ormai a giorni alterni. La temperatura è abbastanza stabile per fortuna, ma l’estate [...]

tags : fiore fossa fuoco marino funghi brodo grano zona sugo zucca
dal 20 October 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fusilli al sugo di baccalà e olive

Non so perché ma con i primi freddi mi viene sempre voglia di baccalà, perché è un pesce a tutti gli effetti ma si può usare per preparare sughi e piatti corposi, ricchi di sapore, [...]

tags : montepulciano bianco pulire ricetta frutta grammi fuoco vini sugo secco
dal 18 October 2016 su:
ricetta vino frutta verdura