Risultati: 4250 per bufala

I 5 migliori posti dove mangiare la pizza gourmet a Roma

Da bambino, per me la pizza era semplicemente quella napoletana, tonda. Poi ho scoperto quella in teglia, molto diffusa a Roma. Da qualche tempo si fa spazio la cosiddetta “pizza gourmet”, [...]

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dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Kit di Cannoli Siciliani fai da te: la nuova frontiera del dessert casalingo

Un kit di cannoli siciliani ripieni di ricotta di bufala da assemblare a casa, ovvero una splendida notizia per chi ama il dolce siciliano e lo ama fresco.

tags : bufala cannoli ricotta dessert siciliano
dal 26 April 2017 su:
formaggi dolci locali

Mes Amis, mangiare bene sentendosi a casa

Quando si decide di cenare fuori casa la scelta solitamente ricade o su ristoranti etnici, dove provare nuovi sapori e viaggiare anche solo con la fantasia, o su locali italiani che, al [...]

tags : cantina fritto verdure dessert bufala dolci vini sugo tonno carciofi
dal 26 April 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Pizza in Langa. Il doppio crunch di Renato Bosco con la sfoglia di mozzarella di bufala live

Scatti di Gusto è a Mondovì – anzi, a Mondovicino Outlet Village – a esplorare le diverse sfaccettature del mondo della pizza. Il nostro direttore Vincenzo Pagano ha chiesto aiuto   [...]

tags : pizza bosco langhe bufala mozzarella
dal 26 April 2017 su:
formaggi pane e pizza vino

Giappone, sono scomparse le patate!

Sembra quasi una bufala, ma non è così. In Giappone c’è un’incredibile penuria di patate, con la conseguente causa che i supermercati sono sprovvisti di patatine fritte in [...]

tags : mais carote bufala giapponese
dal 26 April 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Sartù di bufala con salsa pomodoro e latticello

La sfida n° 65 dell'Mtchallange ci riporta a Napoli con la ricetta del  Sartù di riso proposta da  Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina. La versione che propongo [...]

tags : fiocchetto burro latte salsa salame fuoco brodo aglio dop sugo
dal 25 April 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Caseificio La Teresina a Piana di Monte Verna. L’altra mozzarella di Angelo Santabarbara

di Franco D’Amico Siamo nell’Alto Casertano, alle porte della cittadina di Caiazzo, oramai divenuta una piccola capitale del buon gusto campano, che vede in questa area la produzione di [...]

tags : vini monte bufala mozzarella
dal 25 April 2017 su:
formaggi vino

Ecco i 30 selezionati per la seconda fase di Pomorosso d’autore – Ricette di pasta su Mysocialrecipe

E’ stata una sfida a colpi di paccheri, penne e spaghetti, caccavelle, girasoli, o stelle in abbinamento al pomodoro con melanzane, verza, asparagi, taccole, gamberi, baccalà, calamari, e [...]

tags : bufala penne ricette ricotta melanzane asparagi spaghetti
dal 24 April 2017 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Tutto quello che forse non sapete sui diversi tipi di zucchero del mondo

Tanti zuccheri diversi, una selva di nomi misteriosi, mentre il nostro minimo sindacale in materia non va oltre la distinzione tra zucchero bianco e zucchero ambrato, e lì si ferma. Invece: [...]

tags : succo dolci birra agave forno fiore cocco riso uva mais
dal 24 April 2017 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

DA DIEGO

Aprire un ristorante di pesce in una città come Alessandria è sicuramente un azzardo ma è stato ben accolto dai cittadini che ne hanno riconosciuto la bravura dello Chef e la qualità delle [...]

tags : frutta gelato bufala amaro brodo rapa sala bianco ravioli branzino
dal 24 April 2017 su:
frutta verdura locali dolci

Gino Sorbillo apre zia Esterina a New York. Ecco le prime pizze fritte!

Benvenuti a Little Italy New York con la Pizza Fritta di Zia Esterina Sorbillo 1935. Nello storico quartiere degli emigranti sbarca l’Antica Pizza Fritta di Gino Sorbillo con Farina [...]

tags : farina pizza salumi bufala ricotta pizze fritte
dal 23 April 2017 su:
formaggi pane e pizza pane pasta riso

Quanti ristoranti ha in mano la mafia in Italia? Almeno 5000

5000 locali, tra ristoranti, bar e bistrot in tutta Italia. Trentamila terreni agricoli per un giro d’affari di circa 22 miliardi solo nel 2016. Questi sono i numeri impressionanti che [...]

tags : punti chili bar stampa frutta pizzeria bistrot bufala alimentare
dal 21 April 2017 su:
locali ricetta

Burro e alici. La ricetta perfetta dei tortelli con la mozzarella di bufala di Antonello Colonna

Tanta mozzarella di bufala alla 10ma edizione delle Strade della Mozzarella a Paestum. E tante ricette come questa presentata da Antonello Colonna, chef con due stelle Michelin, una a Roma [...]

tags : bufala burro ricette colonna ricetta mozzarella
dal 20 April 2017 su:
formaggi ricetta vino

Il finto gelato di mozzarella al Roji

di Ugo Marchionne Suggestioni nipponiche e mozzarella. Le variazioni sul tema sushi incontrano il candido biancore della bufala. La genuinità della Campania all’ombra del Sol Levante. Lo [...]

tags : gelato bufala mozzarella
dal 20 April 2017 su:
formaggi dolci

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Le strade della mozzarella: la caprese 2.0 a Paestum con Scatti di Gusto

Si discute di mozzarella di bufala a Paestum nella due giorni orgamizzata da LSDM, acronimo de Le Strade della Mozzarella, il congresso enogastronomico a tema giunto alla decima edizione e [...]

tags : bufala pomodori mozzarella
dal 19 April 2017 su:
formaggi frutta verdura

Ricotta di bufala e verza con pomodoro

La freschezza e leggerezza della ricotta di bufala campana con il sapore inconfondibile della conserva di pomodoro la Fiammante. su: www.mysocialrecipe.com L'articolo Ricotta di bufala e verza [...]

tags : campana bufala ricotta
dal 18 April 2017 su:
formaggi dolci cucina regionale

Cartoline dal 647mo Meeting VG @ Casadonna Reale – Castel di Sangro (AQ) – Chef Niko Romito

Un appuntamento atteso da tempo quello che si è tenuto al Reale di Castel di Sangro (AQ) all’interno di Casadonna, l’ex monastero Cinquecentesco che dall’11 agosto 2011 è diventato [...]

tags : franciacorta barolo pollo reale brodo grano bosco anice farina molise
dal 18 April 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Fagottini con olive e ricotta: il contorno croccante dal sapore antico

Le preparazioni salate richiedono a volte molto impegno, ma il risultato che se ne può ottenere può risultare alla fine davvero appagante. La cucina è il regno della fantasia e della [...]

tags : latte forno bufala bacon vacca pizza dieta olive glutine ricette
dal 17 April 2017 su:
ricetta formaggi

CASSATA SICILIANA

La cassata siciliana credo sia uno dei miei dolci preferito. Mi è capitato che amici me l'abbiano regalata per il mio compleanno e me ne ricordo due in particolare, una portata dalla Sicilia e [...]

tags : ricetta ricotta bufala farina dolci frutta coperto zucchero bagnomaria cassata siciliana
dal 12 April 2017 su:
dolci ricetta locali

Pasqua in Oltrepò Pavese tra le vigne di PRIME ALTURE

La primavera è arrivata anche in Oltrepò Pavese e da Prime Alture Wine Resort ci si prepara alle imminenti festività pasquali. Sulle colline di Casteggio tutto è pronto per accogliervi in [...]

tags : cantina coppia bufala zenzero verdure pavese spinaci riso toma wine
dal 12 April 2017 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Il video sulla “truffa dello zucchero di canna” è una bufala

“La truffa dello zucchero di canna grezzo! Fai questo test anche tu!” Con queste pacate parole esordisce un video che sta impazzando sul web –come riferisce Wired— [...]

tags : chili chilo etti etto bar bufala bianco zucchero parmigiano naturale
dal 10 April 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Pastiera napoletana. La ricetta omaggio al Cilento con fichi e ricotta di bufala

I fratelli Giustiniani di Recale sono famosi per il loro tortano che da Pasqua è migrato sulla tavola in ogni stagione. Assaggiatelo e avrete un nuovo punto di riferimento per   >>   [...]

tags : tortano bufala cilento ricetta pastiera ricotta napoletana
dal 9 April 2017 su:
formaggi pane e pizza vino

La pizza homemade, soffice succosa e col cornicione!

E pensare che sono anni che faccio la pizza a casa. Ma questo effetto "pizzeria" fa proprio bello e, oltre questo, anche il gusto ci guadagna.Ebbene sì. Ho steso anche io la pizza col [...]

tags : forno farina bufala pietra fuoco salsa pizza pane grano birra
dal 7 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

5 migliori ristoranti della Basilicata (secondo noi)

  A volte in Basilicata si ha la sensazione di utilizzare il senso della vista per la prima volta. Quando compaiono i calanchi e scompaiono le case, quando riappaiono le coste e spuntano le [...]

tags : aglianico pugliese cantina maiale panino funghi lucana cozze bufala verdure
dal 7 April 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce