Risultati: 265 per friselle

Mia nonna e il San Marzano Borsci

I ricordi non sanno decidere se smarrirsi una volta per tutte o se mollar le nebbie per mettersi in piena vista almeno ogni tanto. Dentro il purgatorio in cui si trovano ne intuisco la sagoma, [...]

tags : friselle taralli malvasia gelato china grano pane punta capperi san marzano
dal 7 September 2017 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Frisella ai profumi d’estate

Frisella ai profumi d’estate   Rieccomi fra voi, credevo di riuscire a postare prima, ma una crisi di emicrania mi ha tenuta lontano dal pc, ahimè, per diversi giorni. Come vi [...]

tags : friselle bufala ricotta marino pane forno piastra zucchine mozzarella formaggio
dal 4 September 2017 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

I miei Dakos, ovvero friselle greche!

Ho scoperto i Dakos, tramite Il Club del 27 (un nostro club che rinnova le ricette migliori  e da allora mi hanno fatto spesso compagnia nelle serate estive afose.Sono un cibo cretese, dai [...]

tags : friselle pugliese bianco greco greca feta olive ricette condire formaggio
dal 22 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Friselle con Pomodori Neri e Mozzarella di Bufala e un viaggio nella nostra Italia

Dopo un luglio estenuante ed afoso dove tentare di accendere i fornelli è stato presso ché impossibile per tutta l’Italia si è aggiunta un interminabile fila di eventi non [...]

tags : friselle campana capperi bufala aglio pizza secco marino pomodori condimento
dal 18 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

friselle con zuppetta di cozze

Le friselle sono dei taralli tipici della cucina pugliese (ma presenti anche in altre regioni del sud Italia) cotti in forno, tagliati a metà e poi fatti cuocere una seconda volta [...]

tags : friselle taralli pugliese forno
dal 16 August 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Cartoline dal 676mo Meeting VG @ La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio

D’estate il Ciasa Salares, immerso tra le Dolomiti nell’Armentarola, è il rifugio sicuro degli Amici Gourmet. L’aria di montagna, si sa, mette appetito, e quando a ospitarci è la [...]

tags : soia moscato passito cantina ciabatta chardonnay brunello di montalcino franciacorta albicocche bosco
dal 4 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Friselle integrale

Friselle integrale Per fare questa ricetta ho preso spunto da Consuelo, che avevo visto nel suo blog  "I biscotti della zia"(questo link è per la ricetta base delle friselle), alla [...]

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dal 29 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La cucina di Ciro Scamardella, chef emergente d’Italia: la ricetta della sua frisella

di Floriana Barone Dalla cucina di mamma Regina ai migliori ristoranti stellati: Ciro Scamardella nel 2016 ha vinto il concorso “Miglior Chef Emergente d’Italia” e, da alcune settimane, è [...]

tags : ricetta gambero frisella
dal 28 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Friselle con rucola, pomodoro, peperoncino e sgombro grigliato

La frisella è un piatto estivo tipicamente pugliese, a forma di ciambella. E' realizzata con farina di grano duro, di orzo, un mix di entrambe oppure integrale, e ha la caratteristica di essere [...]

tags : friselle pugliese farina succo grano kg aglio ricetta italiana mescolate
dal 26 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cannavacciuolo Bistrot a Torino: aperto ad agosto per eccesso di prenotazioni

Aggiornamenti dal bistrot torinese di Antonino Cannavacciuolo appena aperto in via Cosmo 7 a Torino, a due passi dalla Gran Madre, in zona Borgo Po. Sembra che torinesi e turisti non vogliano [...]

tags : latte grano menu zona salsa bistrot parmigiano tagliatelle ristorante piemontese
dal 26 July 2017 su:
locali pane pasta riso alcolici

I sapori della canapa

A Caturano due giorni dedicati ai Sapori della Canapa sativa a Macerata Campania il 22 e 23 luglio 2017. La kermesse punta a fare apprezzare anche gli aspetti meno diffusi della canapa, con un [...]

tags : pettole punta dieta fibre farina frisella naturale riserva vitamine
dal 20 July 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce

Frise pugliesi. La ricetta perfetta con il segreto del serpentello

La Puglia, regione in cui sono nata e cresciuta, è la dimora perfetta per lieviti e lievitati come le frise. In vista della partenza per casa madre ho deciso di   >>   The post Frise [...]

tags : pugliese ricetta
dal 15 July 2017 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Raviolo di peperone mbuttunat su crema di mozzarella di Bufala

Dal 1 al 10 settembre si terrà a Carmagnola la 68esima edizione della Sagra del Peperone. Un evento culturale e fieristico  tra i più importanti d'Europa .  In [...]

tags : campana bufala ravioli vergine capperi ricetta farina forno sugo olive
dal 13 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pomodori ripieni alla provenzale

Pomodori ripieni alla provenzale…lo sentite il profumino? Sarebbe bello poter condividere con voi non solo le spiegazioni di come si preparara una ricetta ma anche i profumi che girano [...]

tags : friselle fuoco stampa forno pane secco olive aglio vergine verdure
dal 5 July 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

3 ricette con burrata e stracciatella

Cremosità: è la prima cosa che mi viene in mente quando penso alla burrata o alla stracciatella, due straordinari prodotti di origine pugliese che, gustati in “purezza”, o utilizzati per [...]

tags : friselle pugliese pachino forno grammi limoni latte aglio pizza panna
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cappuccino di Pomodoro di Leonardo Caterino per Così Com’è Coltiviamo Talenti

Cappuccino di Pomodoro, latte bufala, basilico, cornetto di frisella è la ricetta che Leonardo Caterino, Chef del Ristorante Pashà, Conversano, presenta alla prima edizione del premio [...]

tags : ricette bufala latte ricetta cornetto cappuccino frisella ingredienti
dal 4 June 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

FRISELLE MULTICEREALI CON SEMI

Le friselle multicereali con semi sono state un esperimento riuscitissimo. Ero molto scettica, lo confesso, quando ho iniziato a prepararle. Temevo che la farina usata non fosse adatta e [...]

tags : friselle lievito farina forno bio coperto classico pomodorini cottura tagliare
dal 30 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Le alici di menaica, Presidio Slow Food campano

Sono stati giorni difficili per i pescatori di alici di Menaica, in Cilento, così chiamate per la particolare rete utilizzata ancora solo a Marina di Pisciotta. La Guardia di Finanza, infatti, [...]

tags : succo dolci marino ligure pulire bianco pesci pane mais vini
dal 12 May 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Cartoline dal 617mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Da sempre tra i momenti più attesi dell’anno, il meeting a Villa Crespi ha ormai raggiunto l’hype dei grandi eventi proporzionalmente all’inarrestabile successo televisivo di [...]

tags : schiacciatina friselle passito moscato barbera sauvignon franciacorta gnocco fritto barolo salsa
dal 1 January 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Glam Ristorante @Palazzo Venart Hotel – Venezia – Chef Consulente Enrico Bartolini, Executive Chef Donato Ascani

Venezia è forse la città italiana più amata da parte del turismo internazionale. La sua unicità le ha permesso di preservare inalterato il fascino dei secoli di storia che l’hanno forgiata [...]

tags : verdicchio cantina riesling chardonnay funghi frutta birra forno panino anice
dal 28 December 2016 su:
frutta verdura alcolici locali

La Salsa in Casa [Racconto]

Dalla metamorfosi di Kafka a Moby Dick, la letteratura ha sempre raccontato e trasmesso i valori sociali e culturali del cibo attraverso le sue opere. Per valorizzare e testimoniare questo [...]

tags : friselle primitivo fuoco gelati pulire salumi salsa birra bar sugo
dal 19 October 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso

Friselle gluten free con Burola: un antipasto raffinato che mette d’accordo tutti

Friselle con Burola: un antipasto perfetto per chi deve cucinare senza glutine Oggi vi accompagno ancora una volta alla scoperta dello straordinario mix tra gusto e creatività. Lo faccio con un [...]

tags : friselle glutine ricetta cocco punti mele inglese vitamine celiachia mascarpone
dal 18 October 2016 su:
ricetta dolci

FRISELLE DI ORZO

Le friselle di orzo sono il mio contributo al World Bread Day 2016 organizzato da Zorra che anche quest'anno ha deciso di celebrare questo giorno con tutti noi blogger. Le friselle per noi [...]

tags : friselle birra aglio forno ricetta lievito condimento farina
dal 16 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura