Risultati: 1252 per segale

La bresaola si presenta in una veste Inedita

La bresaola è uno dei salumi più amato dagli italiani, ma la conosciamo veramente? Scopriamo come valorizzarla pienamente e come consumarla in modo da esaltarne il gusto e le proprietà.I [...]

tags : salumi salume bianco ricette segale frutta grana burro latte calorie
dal 28 April 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

I 5 migliori ristoranti della Valle d’Aosta (secondo noi)

Se andiamo avanti così, la Valle d’Aosta farà la fine del Molise: si inizierà a torto a dubitare della sua esistenza, che invece é florida e rigogliosa. Infatti, si parla troppo raramente [...]

tags : soia segale salsa burro fiore cuoco salumi spinaci fagioli ricette
dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Scatola di pane con tramezzini

Con la primavera e la bella stagione si inizia a pensare alle gite all'aria aperta organizzando dei pic-nic così per Calendario del Cibo italiano questa giornata di festa è la Gn delle [...]

tags : segale pane di segale
dal 25 April 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Il 25 aprile il Mercatino Enogastronomico della Certosa ci sarà

Anche il 25 aprile, Festa della Liberazione, si potrà visitare il Mercatino Enogastronomico della Certosa (MEC), il farmers’ market della Certosa di Pavia che porta il suo catalogo di [...]

tags : varzi latte gelati grano riso dop vini grappe funghi maiale
dal 24 April 2017 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Com’è Eleven Madison Park, il ristorante che ha vinto la 50 Best Restaurant 2017

World’s 50 Best Restaurant 2017, la classifica dei ristoranti migliori del mondo, ha espresso il suo verdetto: nuovo numero 1 è Eleven Madison Park di New York, e lo svizzero Daniel Humm [...]

tags : anatra cognac tartufi arrosto segale porri vini mele menu osteria
dal 5 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio

Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più moderni strumenti di produzione e comunicazione. Ma, come gli storici monaci predecessori, segue ogni passaggio della [...]

tags : franconia frutta birra zona segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 1 April 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Qual è la miglior dieta in menopausa? I consigli della nutrizionista

  La vita di una donna, generalmente, è scandita da fasi o cicli che coinvolgono sempre il suo corpo: la comparsa delle mestruazioni, un’eventuale gravidanza, la menopausa. Oggi vogliamo [...]

tags : soia tofu aglio grano dieta greco riso mora fibre frutta
dal 31 March 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

10 pizzerie senza rivali a Firenze

Le chiamavano “pizze all’egiziana” ma la discriminazione non c’entra. L’appunto dei fiorentini era più una burla sulla forma delle pizze preparate dai pizzaioli [...]

tags : campana chianti fiorentina segale farina romana funghi porcini salumi salume
dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dai cereali, ai biscotti, al minestrone: i cibi insospettabili che nascondono il sale

Una tazza di cereali, quelli che mangiamo tutte le mattina per fare colazione, contiene più sale di un pacchetto di patatine fritte. Non lo avreste immaginato, vero? Ne contengono dosi [...]

tags : pecorino soia grana latte salsa segale salame salumi speck grammo
dal 23 March 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Piccola guida alle farine senza glutine

L'articolo Piccola guida alle farine senza glutine proviene da Ricette della Nonna. Glutine e celiachia Secondo il sito dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia) il glutine è una [...]

tags : soia grano cocco dolci lupini forno pane pizza fave ceci
dal 18 March 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

I 10 cocktail più ordinati nei migliori bar del mondo

Cibo. Cibo ovunque. Cibo soprattutto in Tv. Tubo catodico o canale digerente? Sfilettare, mantecare, impiattare: c’è di che farsi una bella indigestione. E se il cibo ingrassa i palinsesti, [...]

tags : prosecco cognac whisky bianco ricette inglese ricetta segale amaro rum
dal 17 March 2017 su:
alcolici ricetta locali

La ricetta di Cristian Torsiello per “LSDM Caputo Chef Project” – Pane Bianco

Pane Bianco è la ricetta che Cristian Torsiello, chef dell’Osteria Arbustico, Valva, presenta alla prima edizione del Premio “LSDM Caputo Chef Project“, la nuova iniziativa siglata LSDM [...]

tags : segale bio kg farina bianco lievito ricetta ingredienti
dal 10 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso

La Crostata Vegan perfetta (anche per gli intolleranti)

Annunciaziò! Annunciaziò!Se vi dico che è lei dovete crederci.Lei chi? La frolla vegan o adatta per intolleranti al lattosio, alle uova o addirittura al glutine (utilizzando farina [...]

tags : vegana segale farina forno grano riso vegan punti bianco glutine
dal 10 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Cavolo verza con alici, mandorle, arachidi e uvetta. La ricetta del lunedì.

Prima che  finisca l'inverno e tutta la  famiglia dei cavoli, broccoli, cime di rapa non sia più così di stagione ne faccio una  bella  scorta a tavola.Li amo tutti ma [...]

tags : forno segale fuoco aglio rapa pulire ricetta sciogliere ingredienti pane nero
dal 6 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetto quadrato integrale con zucchine e stracchino: un pieno di salute tutto mediterraneo

Facciamo il pieno di fibre e di sali minerali .Lo spaghetto quadrato integrale rappresenta un piatto tutto mediterraneo che sposa genuinità e gusto con un apporto calorico davvero ridotto. [...]

tags : burro grano latte forno frutta pane penne riso fibre olive
dal 5 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I Biscotti Oro Saiwa anche Senza Glutine

Il gusto della tradizione ora è per tutti Oro Saiwa è da sempre una marca di biscotti che unisce famiglie e generazioni, ma fino ad ora l’aroma inconfondibile dell’iconico biscotto [...]

tags : glutine segale grano dieta classico italiana celiachia biscotto frumento ingredienti
dal 1 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Tartare di fassona con stracciatella di latte e acciughe del Cantabrico

Non una semplice tartare di Fassona, ma un piatto fresco e gustoso, dove le materie prime, di altissima qualità, cantano a gran voce, in perfetta armonia. Ho assaggiato l’abbinamento [...]

tags : ribolla gialla sauvignon vini bufala segale latte coppa ricette secco pane nero
dal 23 February 2017 su:
ricetta vino alcolici

Pagnotta con farine miste con pasta madre

Questo pane è nato dall'impellente bisogno di consumare varie farine già aperte, naturalmente poi ne ho comprate di nuove. Ho usato il lievito madre , ma potete usare anche il lievito di birra [...]

tags : farina bianco segale forno birra grammi ricetta manitoba sciogliere pagnotta
dal 22 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane a fermentazione naturale con la segale

Segale, o segala, è davvero uno dei cereali antichi: coltivato fin dall’antichità soprattutto nell’Europa Centrale e usato in cucina per ottenere un pane nero robusto e nutriente. [...]

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dal 21 February 2017 su:
pane pasta riso ricetta vino

Chiacchiere: 5 errori che facciamo spesso

Carnevale è il periodo delle chiacchiere, ma non sentitevi geo-esclusi, frappe, galani, bugie e tutti gli altri nomi attribuiti ai famosi pezzetti di pasta fritta ricoperti di zucchero, vanno [...]

tags : albicocche fritto bianco ricette farina marsala ricetta segale vin grano
dal 19 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pan biscotto segale Sapori e piaceri

È tardo pomeriggio e comincio a pensare a cosa preparare per cena, la scelta cade su polpette di

tags : segale biscotto pan biscotto
dal 15 February 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΚΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // CROCCANTI ANELLINI MULTICEREALI CON LIEVITO MADRE

ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΚΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΤραγανά, πολύσπορα κρικάκια, φτιαγμένα με φυσικό προζύμι. Γιά το [...]

tags : campana segale marino forno mais zucca farina ricetta ingredienti mescolate
dal 14 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci