Risultati: 450 per vacca

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine e poveri di grassi?

Tra le molte funzioni benefiche delle proteine per il nostro organismo, alcune possono risultare particolarmente interessanti per chi sta cercando di perdere peso in maniera sana. Infatti, [...]

tags : soia tofu vacca pollo latte frutta greco tonno dieta riso
dal 15 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

Hotel La Palma Capri e Ristorante Relais La Palma Capri – Capri – GM Giacomo Sarnataro, Chef Pasquale Cattolico

L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]

tags : falanghina cantina campana pachino funghi stampa pesche limoni gelati latte
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Alimenti ricchi di fosforo

Devi affrontare gli esami scolastici? Mangia il pesce che contiene fosforo. Quante volte le nostre mamme e nonne ce lo hanno detto, in periodi particolarmente intensi di studio? In effetti il [...]

tags : pecorino soia birra latte amaro frutta bufala farina dolci vacca
dal 8 August 2017 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Recensioni: “Josto” apre a Cagliari. La flemma creativa di Pierluigi Fais

Lo aspettavo al varco da un paio di anni, e finalmente ha aperto a Cagliari, a giugno 2017, il ristorante Josto, di Pierluigi Fais. Stesso nome, stessa cucina, anche se più matura, concentrata [...]

tags : pecorino cannonau cantina cortese passito carignano vernaccia risotto lievito ortaggi
dal 4 August 2017 su:
locali ricetta vino

Lingua, Finocchio marinato al gin, miglio, ABTRE

La lingua appartiene al lessico della cucina popolare emiliana, al capitolo bolliti: bistrattata nei tempi moderni perché “non si mangia qualcosa che è stato in bocca a una vacca”, [...]

tags : nebbiolo manzo brodo gin langhe chilo vitello zucchero emiliana pentola
dal 31 July 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz: quando il ristorante è un’estasi che dura a lungo

Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]

tags : rosato soave vernaccia chardonnay barolo cannonau brunello di montalcino latte marino salato
dal 26 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora, pomodorini sott'olio e basilico. Mai così buoni...

Quante varianti si trovano in internet per il ripieno dei fiori di zucca... Davvero tante, ma questa non c'era o, quantomeno, io non l'ho trovata.E' una mia semplicissima interpretazione ma dal [...]

tags : farina ricetta ricotta fiore vacca riso mais zucca bouquet padella
dal 23 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Vinessum 2017, il fascino indiscreto della fiera integralista

Da Ventimiglia al Carso, dalla Franciacorta al Salento, l’Italia (e un briciolo di forestieri) un poco anarchica e talebana si è ritrovata a Bagnacavallo, un tempo luogo di guadi, in questi [...]

tags : franciacorta cantina vacca vini beva igiene ponente naturale osteria veneta
dal 20 June 2017 su:
vino locali alcolici

I Chisolini della Val d'Arda

Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia la Giornata Nazionale del gnocco fritto, quel delizioso "panino" fritto gonfio e croccante, adatto ad essere riempito di salume o formaggio [...]

tags : gnocco fritto salato birra panino farina salumi latte gnocco burro torta
dal 4 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta alla Nerano: la ricetta perfetta

Sono entrata nel vortice delle ricette mai svelate col vessillo della ricetta perfetta in mano. Chi me lo ha fatto fare? Me lo sto domandando mentre friggo le zucchine per la pasta alla Nerano. [...]

tags : pecorino ricette vergine ricetta grammi fuoco dop vacca burro latte
dal 27 May 2017 su:
ricetta formaggi vino

Lignano presenta Easy Fish , un grande appuntamento gourmet con i sapori del mare dal 15 al 18 Giugno 2017

Dal 15 al 18 giugno Lignano Sabbiadoro ospiterà la terza edizione di EASY FISH – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico, presso la Terrazza A Mare , lungo mare Trieste .la manifestazione [...]

tags : cuoco vacca sala vini pietra mariola ristorante osteria gambero internazionale
dal 25 May 2017 su:
locali carne e pesce vino

Un paradiso autentico: la ricetta originale della Pasta alla Norma

Precisiamolo subito. Nella pagina che avete appena aperto non scoprirete come preparare una pasta alla Norma, verrete invece illuminati su cos’è e come si prepara la pasta alla Norma. Non è [...]

tags : pachino amaro salsa ricetta latte fritto vacca chili zona chilo
dal 24 May 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tofu di piselli. La ricetta del lunedì.

L'ispirazione mi è venuta vedendo un piatto di Fabio Vacca, (chef dell'Hotel Relais e ristorante Villa del Golfo - Cannigione – Sardegna), da lui presentato al festival di Scirarindi e [...]

tags : soia tofu brodo aglio fave vacca riso forno peperoni mescolare
dal 8 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Fagottini con olive e ricotta: il contorno croccante dal sapore antico

Le preparazioni salate richiedono a volte molto impegno, ma il risultato che se ne può ottenere può risultare alla fine davvero appagante. La cucina è il regno della fantasia e della [...]

tags : latte forno bufala bacon vacca pizza dieta olive glutine ricette
dal 17 April 2017 su:
ricetta formaggi

Il giorno in cui ho comprato il cornoletame per il mio orto

Quando si affrontano argomenti delicati e controversi, che spaziano in quel fumoso universo che possiamo definire “esoterico”, bisogna camminare a piccoli passi e con piedi di piombo. [...]

tags : pietra pomodori biodinamica
dal 1 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Si è sempre gli enofighetti di qualcun altro

  Ormai si può fare vino con tutto (cfr. I. Bergman, “il mosto delle fragole”) ma se capitate in un gruppolo-grappolo d’esperti per cui un più marcato goudron distingue Château [...]

tags : prosecco vini cru sala bra gambero borgogna brunello degustazione amarone
dal 24 March 2017 su:
alcolici vino formaggi

La robiola di Roccaverano Dop, eccellenza caprina tra le colline Unesco

Morbida, dal gusto leggermente acidulo, con note di yogurt ed erba tagliata quando è appena fatta e, via via, più sapida e tendente alla nocciola quando trascorre qualche giorno, persino [...]

tags : vernaccia brachetto passito picolit soave sagrantino recioto dolci vacca acqui
dal 11 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Tipi di latte di origine animale: perché sceglierli?

Fra chi preferisce non bere latte vaccino, i tipi di latte alternativi di origine animale suscitano un interesse crescente, anche se si tratta di prodotti più costosi. La diffidenza verso il [...]

tags : bovine bufala salato latte vacca toscana bevande zucchero superiore italiana
dal 21 February 2017 su:
carne e pesce vino formaggi

Cartoline dal 628mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Tenuta Carretta – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

Troviamo un Flavio Costa in forma smagliante, saldamente alla guida dell’ultima incarnazione del suo 21.9 qui nella splendida Tenuta Carretta. Difficile pensare a una location più adatta [...]

tags : aglianico barolo moscato grillo chardonnay riesling franciacorta ligure langhe salsa
dal 9 February 2017 su:
alcolici vino locali

Ristorante Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello Trentini

Il Magorabin apre a Torino nel 2003 e da allora, in poco più di dieci anni, i traguardi raggiunti sono moltissimi: entra a far parte dei JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) dal 2008, nel [...]

tags : nebbiolo cantina manzo pane pollo vacca grana trota burro segale
dal 5 February 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Le allergie più comuni: facciamo chiarezza su un tema molto importante

Cosa sono le allergie? Sentiamo parlare praticamente tutti i giorni di allergie, ma non sempre abbiamo la giusta consapevolezza di quello di cui discutiamo. Informarsi in maniera chiara sulle [...]

tags : soia latte birra salsa burro vacca cola grano forno funghi
dal 28 January 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Roma 2017: abbiamo provato i 10 ristoranti più innovativi

A Roma di eterno ci sono parecchie cose. Per esempio i menù fissi. Fissi davvero, nel senso che sono gli stessi, affissati alla porta del locale, da qualche decennio. Noi però non ci siamo [...]

tags : pecorino soia franconia cornetti campana monte fossa burro manzo vacca
dal 10 January 2017 su:
formaggi locali pane pasta riso

Pensavo fosse amore e invece era un malessere

Mi annoio. Do un’occhiata a Facebook, e tra lo status della signora agée che si fa il pediluvio con champagne esclusivi e quello dell’hipster di ritorno che mette in mostra foto di bocce [...]

tags : cantina montepulciano amabile bianco vini vacca bellone degustazione ristorante champagne
dal 10 January 2017 su:
alcolici vino locali

Conoscete i ndunderi? I cioccolatini di Ravello

Si scrive “ndunderi”, si legge “cioccolatini”: sono quelli che rappresenteranno Ravello nel Mondo durante l’anno 2017. I due creatori, ovvero lo chef Gian Marco Carli (Ristorante Il [...]

tags : latte vacca noce farina ricotta ristorante formaggio vitigno ingredienti
dal 10 January 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Porca Vacca che buono!

In centro a Milano è sempre complicato trovare un ristorante che faccia piatti gustosi, e dopo un po’ di giri a vuoto sono finito da Porca Vacca Gourmet. Con sale per gruppi numerosi e [...]

tags : menu vacca ristorante
dal 30 December 2016 su:
locali carne e pesce