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A tu per tu con Xin Ge Liu, la femme prodige del momento: “Dentro il mio ristorante ho voluto creare un sogno”

, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 14 March 2025 su:
locali

A Torino arriva la gastronomia dei Costardi Bros: gli chef apriranno all’interno di Dispensa

, Food News, Canale: News & Trends, Mangiare Bene a Torino © 2021 Sanpellegrino

tags : gastronomia
dal 14 March 2025 su:

Antica Osteria Magenes

, , © 2021 Sanpellegrino

tags : osteria
dal 14 March 2025 su:
locali

Bar Basso

, , © 2021 Sanpellegrino

tags : bar
dal 12 March 2025 su:
locali

Listening bar, la nuova tendenza milanese a tutto chill: scopri gli indirizzi dove bere e mangiare ascoltando vinili

, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, Bere Bene a Milano © 2021 Sanpellegrino

tags : bar milanese
dal 7 March 2025 su:
locali cucina regionale

Under 35 nel radar: scopri chi sono i giovani che stanno cambiando il mondo della gastronomia

, Food News, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : gastronomia
dal 7 March 2025 su:

Spaghettini mantecati con estratto di peperoni “papaccelle” arrostiti: la ricetta di Francesco Sposito

Scopri come preparare gli Spaghettini mantecati con estratto di peperoni papaccelle arrostiti, colatura di alici di Cetara, caviale Asetra e maggiorana: la ricetta di Francesco Sposito, Ricette [...]

tags : ricette ricetta peperoni spaghettini
dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alla scoperta del menu lunare di Mauro Colagreco: tutto quello che devi sapere

, Chef Famosi, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : menu
dal 4 March 2025 su:
locali

Pizza alla genovese napoletana di Mario Cipriano

La ricetta della pizza alla genovese napoletana di Mario Cipriano, Pizza d'Autore, Pizza e lievitati © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ricetta napoletana
dal 28 February 2025 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale

Cuore di Baccalà in crosta di pane, lardo e grue di cacao, salsa al lume e insalata di fave fresche di chef Samuele Di Murro

Cuore di Baccalà in crosta di pane: la ricetta dello chef, Ricette d'autore, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pane fave lardo salsa ricette ricetta
dal 26 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Uramaky fusion pizza di Manuel Maiorano

L'Uramaky fusion pizza di Manuel Maiorano , Pizza d'Autore, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 24 February 2025 su:
pane e pizza

Pizza alla puttanesca di Giovanni Santarpia

La ricetta della pizza alla puttanesca di Giovanni Santarpia, Pizza d'Autore, 50 Top Pizza © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ricetta
dal 24 February 2025 su:
pane e pizza ricetta

Andrea Aprea (Andrea Aprea Ristorante) incontra Mario Cipriano (Cipriano Pizzeria)

, Interviste, Canale: Protagonisti, Chef Famosi © 2021 Sanpellegrino

tags : pizzeria ristorante
dal 21 February 2025 su:
locali

Ri-sotto-Marino di chef Andrea Aprea

Ri-sotto marino: la ricetta dello chef, Chef Famosi, Ricette d'autore © 2021 Sanpellegrino

tags : marino ricette ricetta
dal 21 February 2025 su:
ricetta vino

Giacomo Devoto (Locanda de' Banchieri) incontra Corrado Scaglione (Enosteria Lipen)

, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : locanda
dal 21 February 2025 su:
locali

Andrea Casali (Kitchen) incontra Denis Lovatel (Denis - Pizza di Montagna)

, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 21 February 2025 su:
pane e pizza

Pizza Provola e Pepe: la ricetta di Salvatore Salvo

Scopri come preparare la pizza Provola e Pepe con la ricetta di Salvatore Salvo, alla regia della Pizzeria Salvo a Napoli, Ricette d'autore, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ricette ricetta provola pizzeria
dal 21 February 2025 su:
ricetta pane e pizza formaggi

Pizza Bufala Extra: la ricetta di Antonio Pappalardo

Scopri come preparare la pizza Pizza Bufala Extra: ecco la ricetta di Antonio Pappalardo, pizzaiolo pluripremiato de La Cascina dei Sapori di Rezzato , Ricette d'autore, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : pizza bufala ricette ricetta pizzaiolo
dal 21 February 2025 su:
ricetta pane e pizza formaggi

Piccione alla Marchigiana di Michele Antonelli

Piccione alla Marchigiana: la ricetta del secondo piatto di chef Michele Antonelli, Ricette d'autore, Chef © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette ricetta marchigiana
dal 21 February 2025 su:
ricetta cucina regionale

Pizza Deliziosa del pizzaiolo Giovanni Mandara

Pizza Deliziosa: la ricetta della pizza di Giovanni Mandara della Piccola Piedigrotta., Pizza d'Autore, 50 Top Pizza, Pizza e lievitati © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ricetta pizzaiolo
dal 21 February 2025 su:
pane e pizza ricetta locali

Polpo, porro e mela di chef Nicola Annunziata

La ricetta di Polpo, porro e mela di chef Nicola Annunziata, un secondo piatto ricco di gusto in cui le consistenze e i contrasti giocano un ruolo fondamentale, Ricette d'autore, Identità [...]

tags : porro polpo ricette ricetta
dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto carciofi, carpaccio di gamberi viola, erbette e salsa cacciucco: la ricetta di Edoardo Tizzanini

Scopri la ricetta del risotto con carciofi, gamberi viola, erbette e salsa cacciucco di Edoardo Tizzanini, finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef 2024-25, Ricette d'autore, Canale: [...]

tags : salsa ricette ricetta risotto carciofi
dal 21 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Linguine con scorfano marinato al limone, fiori di zucca e bottarga aromatizzata: la ricetta di Giuseppe Aversa

Scopri come preparare le linguine con scorfano marinato al limone, fiori di zucca e bottarga aromatizzata, una ricetta dello chef Giuseppe Aversa del ristorante Il Buco, Ricette d'autore, [...]

tags : zucca ricette ricetta ristorante
dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

La ricetta di Frutos Divinos, la pizza "solidale" di Denis Lovatel

Scopri come preparare Frutos Divinos, la pizza "solidale" di Denis Lovatel, farcita con il Macambo, un frutto dell'Amazzonia, Ricette d'autore, Canale: Food & Drinks, Pizza e lievitati © 2021 [...]

tags : pizza ricette ricetta
dal 21 February 2025 su:
ricetta pane e pizza

Bottoni al Parmigiano Reggiano, foie gras, pera Nashi, aceto balsamico: la ricetta di Andrea Casali

Scopri come preparare i Bottoni al Parmigiano Reggiano con foie gras, pera Nashi, aceto balsamico: la ricetta dello chef Andrea Casali del ristorante Kitchen, Ricette d'autore, Canale: Food & [...]

tags : ricette ricetta reggiano ristorante
dal 21 February 2025 su:
ricetta vino locali