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5 ricette di Luigi Taglienti per scoprire cosa vi aspetta da Lume

Una panoramica sulla cucina di Luigi Taglienti, chef di Luma a Milano, attraverso alcune delle sue ricette più interessanti.

tags : ricette
dal 10 August 2017 su:
ricetta

Tu non mi basti mai: 6 ricette di insalata con avocado

Cosa c'è di più buono dell'avocado? L'insalata con avocado. Se non ci credete, queste sei ricette vi mostreranno come rendere speciale anche la lattuga.

tags : ricette lattuga
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Niko Romito: la ricerca dell'essenza

Il "caso" Niko Romito, dalla solitudine abruzzese degli inizi alle tre stelle Michelin. E una chiacchierata sui progetti futuri in hotel ma anche ospedali.

tags : abruzzese
dal 9 August 2017 su:
cucina regionale

Transiberiana, degustazione su rotaie | Prima Parte

Un viaggio epico, attraverso 9000 km e due continenti: ma cosa mangiare durante la Transiberiana? I preziosi consigli di Fine Dining Lovers.

tags : degustazione
dal 9 August 2017 su:
alcolici

Insalata con Uova di Quaglia e Germogli

Una ricetta fresca con uova di quaglia: un'insalata con germogli di barbabietola, rafano di sapori nordici e sofisticati.

tags : ricetta quaglia
dal 9 August 2017 su:
ricetta carne e pesce

Cosa c'è dietro il sandwich da 150 euro?

Un panino da 150 euro? Cosa ha di così speciale questo sandwich e soprattutto dove poterlo gustare?

tags : panino
dal 8 August 2017 su:
pane pasta riso

9 tipologie di chef che tutti abbiamo incontrato

Ci sono il cuoco festaiolo e quello hipster, l'alchimista e il predicatore, e poi quello incastrato tra un lavoro e l'altro... riconosci queste 9 tipologie?

tags : cuoco
dal 8 August 2017 su:
locali

3 modi di preparare le zucchine alla griglia come un vero pro

Vuoi preparare delle zucchine alla griglia senza far scattare l'allarme antincendio? Segui questi consigli e diventerai un vero pro.

tags : griglia zucchine
dal 8 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Chocolate Chill

Cioccolato del Madagascar, una spruzzatina di lamponi e Nespresso On Ice: Chocolate Chill è il caffè dell'estate.

tags : lamponi cioccolato
dal 7 August 2017 su:
frutta verdura dolci

Ascoliva, il festival dedicato alla regina del fritto

Giunta alla quinta edizione, Ascoliva è l'evento enogastronomico che celebra l'oliva all'ascolana.

tags : olive fritto
dal 7 August 2017 su:
frutta verdura ricetta

Come cucinare il cous cous? 7 Ricette da sperimentare

Non una, non due, ma sette ricette con cous cous da ripetere a casa. Come cuocerlo per ogni piatto e i condimenti più interessanti.

tags : ricette
dal 7 August 2017 su:
ricetta

Insalata di pasta dai sapori asiatici

Un'insalata di pasta diversa dal solito, con sentori asiatici, pollo e verdure. La ricetta e tutti gli ingredienti qui.

tags : greca pollo ricetta verdure ingredienti
dal 6 August 2017 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

5 Libri che vi ispireranno durante le vacanze

Cinque titoli che vi faranno venire di prenotare un volo per Lima, iniziare la dieta crudista o bere Lambrusco per tutta la vita. Basta scegliere.

tags : lambrusco dieta crudista
dal 5 August 2017 su:
vino

Il cibo fatto a maglia è perfetto per ogni stagione

Cibo e verdure fatte a maglia: un trend perfetto per tutte le stagioni che renderà le vostre tavole divertenti e colorate.

tags : verdure
dal 4 August 2017 su:
frutta verdura

5 ricette della cucina thailandese che non sono il Pad Thai

La cucina thailandese è molto più di quello che pensi e queste cinque ricette ti faranno viaggiare con gusto.

tags : ricette thailandese
dal 4 August 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Le pietre da whisky sono il gadget per veri duri

Queste pietre da whisky sono perfette per non rinunciare al vostro whisky dopocena nemmeno d'estate. E vi piacerà un sacco.

tags : whisky
dal 4 August 2017 su:
alcolici

8 dolci con pesche da provare quest'estate

Il gelato vegano, la torta al cioccolato, quella gluten free e l'ispirazione "australiana": 8 idee di dolci con le pesche perfetti per le cene estive.

tags : dolci torta vegano pesche gelato cioccolato
dal 4 August 2017 su:
dolci locali frutta verdura

Palline di riso dal sapore orientale

Palline di riso da mangiare in stile orientale con sesamo bianco e nero e una salsa dai sapori giapponesi.

tags : riso salsa bianco
dal 4 August 2017 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

5 ricette di Pietro Leemann per conoscere l'alta cucina vegetariana

Scopriamo cosa si cela dietro i piatti e le ricette di Pietro Leemann, lo chef del Joia di Milano, unico ristorante vegetariano con una Stella Michelin.

tags : ricette ristorante vegetariano
dal 3 August 2017 su:
ricetta locali

Mango con riso al cocco

Il Mango con il riso al cocco è un dolce della cucina thailandese fresco e gustoso, che vi sedurrà senza possibilità di appello.

tags : riso cocco thailandese
dal 3 August 2017 su:
pane pasta riso dolci cucina internazionale

Pan bagnat e pane condito: non importa come lo si chiami, è sempre delizioso

Queste tre varianti di pane condito sono perfette per combattere la canicola estiva, come snack al mare o come merenda da pic-nic.

tags : ricetta
dal 3 August 2017 su:
ricetta

Tacos piccanti vegetariani

I tacos messicani vegetariani, ripieni di verdure e formaggio. Il piacere del Centro America senza carne con una ricetta facile.

tags : chili ricetta verdure formaggio
dal 3 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

8 piatti icona della cucina greca da provare (e preparare)

Le ricette della cucina greca più buone: dalla Moussaka alla facilissima Insalata Greca, passando dagli iconici Dolmades.

tags : greca ricette
dal 2 August 2017 su:
cucina internazionale ricetta