Risultati: 4384 per castagne

Missoltino e Castagne a Rosto

Il missoltino è un agone – non raramente chiamato sarda di lago – essiccato e conservato. H un sapore diritto, spesso, pretenzioso. Non ammette repliche, detiene il possedimento del [...]

tags : barbera sarda vapore arrosto castagne
dal 19 May 2017 su:
ricetta cucina regionale vino

Lunigiana: gli agriturismi dove mangiare i migliori piatti tradizionali

La Lunigiana è la Lunigiana. Quel territorio tra Liguria e Toscana che si snoda lungo il bacino del fiume Magra, con le sue ricette tradizionali rimaste inalterate nei secoli, che ancora oggi [...]

tags : pecorino vermentino farina funghi salumi fuoco pietra martina ricette bosco
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Pane di farina “andina” a fermentazione naturale

Passando per lo scaffale delle farine adocchio nella sezione del Molino Grassi, accando alla comprovata “Miracolo” questa confezione che non conosco. Farina “andina” [...]

tags : forno andina reale grano pane farina pietra gastronomia americana naturale
dal 15 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Grand Hotel Sitea e Ristorante Carignano – Torino – GM Fabrizio Musso, Chef Fabrizio Tesse

A pochi passi da via Roma e Piazza San Carlo, nel cuore della Torino sabauda, il Grand Hotel Sitea vanta un lungo passato, che affonda le sue radici nella storia della città e che gli è valso [...]

tags : pecorino gavi moscato carignano sauvignon franciacorta barolo salsa gelati esteri
dal 15 May 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Hot Cross Buns: dolcetti tradizionali pasquali direttamente dalla Gran Bretagna

Hot Cross Buns: un esempio di dolce pasquale tradizionale molto antico.I riti legatati alla Pasqua sono tanto suggestivi quanto antichi. In ogni parte del mondo si festeggia in modo diverso. [...]

tags : tofu albicocche anice farina fuoco latte forno burro pub zona
dal 13 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Quante ne sapete voi di cereali integrali?

Pane, pasta, pizze focacce. Whisky, birra e pop corn. I cereali sono parte dell’alimentazione umana da oltre 10.000 anni. Ma se i cereali comuni, raffinati, si sono guadagnati la stima [...]

tags : cinese lipidi birra segale farina grammi whisky latte brodo mais
dal 12 May 2017 su:
pane pasta riso ricetta

I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017

Sapori Pro Loco si conferma come la vetrina enogastronomica del territorio regionale. Nei giorni 13 e 14 maggio e nel fine settimana 19, 20, 21 maggio le 38 Pro Loco presenti vi consentiranno [...]

tags : pignolo lonza ramandolo pesche salato forno sidro bosco salsa farina
dal 10 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Macco di fave: la ricetta perfetta

Fave: bastano loro a fare il macco. Tra Puglia, Calabria e Sicilia ognuno ha un modo di fare il macco. Persino San Giuseppe ne ha uno tutto suo. Si fa difficoltà a trovare un accordo tra fave [...]

tags : pecorino pugliese grammi vergine ricetta fritto sarda rapa kg fave
dal 6 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostata Vegana Senza Glutine

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una crostata vegana senza glutine. Infatti per la sua realizzazione ho usato farine senza glutine quali farina di riso, farina di grano saraceno e [...]

tags : vegana grano riso farina glutine saraceno castagne crostata
dal 30 April 2017 su:
pane pasta riso dolci

Promozione qbquantobasta per fare pasta e riso

Tornano le lezioni della scuola Gandino & Sincerotto Cooking School. Tornano le promozioni di qbquantobasta. Tutti coloro che partecipano alla lezione e porteranno una copia di qb oppure [...]

tags : lonza farina riso ricetta risotto mortadella prosciutto castagne condimento
dal 23 April 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Promozione qbquantobasta

Tornano le lezioni della scuola Gandino & Sincerotto Cooking School. Tornano le promozioni di qbquantobasta. Tutti coloro che partecipano alla lezione e porteranno una copia di qb oppure [...]

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dal 23 April 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Pancakes alla Farina di Castagne

Ciao a tutti, fare i pancakes è la mia passione quindi mi diletto sempre in nuovi esperimenti, Questa volta ho realizzato dei pancakes alla farina di castagne, molto autunnali quindi adatti a [...]

tags : farina castagne
dal 21 April 2017 su:
pane pasta riso dolci

170 ricette di Pasqua ottime per deliziare i palati di tutta la famiglia (3a parte).

La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola. 170 ricette per festeggiare la [...]

tags : ricetta ravioli verdure porcini ricotta risotto ricette funghi zucca sugo
dal 14 April 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

L’EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell’Orto e Marco Locatelli

Luca Dell’Orto e Marco Locatelli sono due nostre vecchie conoscenze. Il primo è lo chef del San Gerolamo di Vercurago e del Du Pass Gastropizzeria & Braceria, che abbiamo già visitato anche [...]

tags : pecorino brunello di montalcino salato carote salsa burro malga gnocco latte farina
dal 13 April 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Polenta di castagne e involtini di verza

Castagne e verza chiamano a gran forza nebbie e gelo: quest’anno abbiamo avuto poco dell’une e dell’altro, e non ne abbiamo sentito la mancanza. Però prima di chiudere il [...]

tags : barolo fuoco farina mescolando castagne
dal 12 April 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca

Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo [...]

tags : filone nebbiolo gelati langhe salato bosco collo funghi panino spalla
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

#Ecoristoranti: Il Vun al Park Yatt

Se Sognate una serata unica e speciale, un cuoco aperto e cordiale che vi delizi con piatti sorprendenti a due passi dal Duomo, siete pronti per il Vun. Indirizzo: Via Silvio Pellico 3 a Milano [...]

tags : pecorino cantina ciabatta ricetta cuoco dolci bar sala menu pane
dal 5 April 2017 su:
locali alcolici vino

Uova di Pasqua al cioccolato: Prova d’assaggio a Torino

Ogni anno la stessa storia. Sembra facile scegliere l’uovo di Pasqua ma non è così. Cosa privilegiare? La qualità del cioccolato, il prezzo, la sorpresa? Siete fuori strada se pensate [...]

tags : soia burro latte amaro lipidi ribes chilo mica mele fave
dal 5 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Torta da colazione senza lievito

Hai una dispensa che fa invidia ad uno scaffale del supermercato e poi basta distrarsi un attimo che ti ritrovi a sfornare una torta da colazione senza lievito. Ci sono gli zuccherini colorati, [...]

tags : forno farina greco dolci torta burro bianco ricetta mescolate mescolare
dal 5 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

7 straordinarie storie di imprenditoria femminile e food

Ogni giorno, in qualsiasi angolo del mondo, una donna o un uomo fanno la differenza semplicemente vivendo la loro vita. Una goccia nel mare, si dice, perché in fondo è proprio così: tutte le [...]

tags : lambrusco merlot limoni farina salame cilento lugana sala uva dop
dal 31 March 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

All’Agriturismo “Le Campestre”

La pioggia domenicale di qualche settimana fa  non ha fermato la nostra voglia di una gita “fuori porta”, per cui ci siamo avviati verso Castel di Sasso, nell’Alto Casertano, [...]

tags : igt torta latte fuoco olive punti mele ceci forno bianco
dal 27 March 2017 su:
alcolici frutta verdura dolci

Quale frutta può mangiare chi soffre di diabete?

Quasi 4 milioni di persone in Italia soffrono di diabete. Come sappiamo, la patologia è legata a un’alterata attività dell’insulina, l’ormone del pancreas che si occupa di controllare i [...]

tags : albicocche bosco dolci pesche banane farina torta frutta grano pere
dal 27 March 2017 su:
frutta verdura ricetta

Torre d’Isola: Torre in Festa

A Torre d’Isola, domenica 26 marzo, dalle 9 alle 18, torna Torre in Festa!, con bancarelle, eccellenze enogastronomiche ed artigianato di qualità. Dalle 9 alle 18 il Mercato del Contadino (a [...]

tags : pugliese cantina varzi birra frutta latte zucca doc vini riso
dal 24 March 2017 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

Primi Piatti: Conchiglie rigate ai funghi e castagne

Ingredienti 350 G Pasta Tipo Conchiglie Rigate 150 G Funghi Finferli 150 G Castagne Secche 50 G Olio D’oliva Extra-vergine 20 G Porri 20 G Misto Di Erbe Aromatiche 20 G Burro 4 Cucchiai [...]

tags : conchiglie burro salsa brodo porro secco funghi porri vergine formaggio
dal 24 March 2017 su:
ricetta vino frutta verdura