Risultati: 1879 per esteri

Il cibo che importiamo. I dati italiani nel Rapporto ISMEA

Una maggiore apertura internazionale che ha favorito i rapporti commerciali con l’estero e una più solida struttura produttiva e logistica che ha alzato il grado di autonomia delle [...]

tags : soia forno esteri mais fave francese frumento ingredienti alimentare ungherese
dal 30 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Al G20 si propone il libero scambio tra UE e Sud America, ma non è molto equo

I governi del G20, riunitisi a Rio de Janeiro gli scorsi 18 e 19 novembre, sono tornati a casa ma stanno ancora discutendo dell’accordo di libero scambio tra UE e Mercosur. Quando diciamo [...]

tags : ogm punti esteri argentina
dal 26 November 2024 su:
vino

Perché i panettoni industriali costano così poco? Non c’entra nulla la grande produzione: c’è da rimanere scioccati

I panettoni che acquistiamo al supermercato solitamente costano poco, ma perché questo avviene? Al di là della grande produzione, i motivi sono ben precisi. Bauli, Motta, Maina, Balocco e [...]

tags : farina glutine esteri burro kg pandoro ricetta cioccolato panettone classico
dal 22 November 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Nel post Covid abbiamo smesso di bere? La diminuzione dei ricavi del vino lo dimostra

Sul fatto che il mercato del vino -e in generale quello dei consumi fuori casa- non stia attraversando un bel periodo ormai ci sono pochi dubbi. Le colpe sono state attribuite ai fantomatici [...]

tags : vini uva stampa gallina vendemmia italiana internazionale
dal 6 November 2024 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

MIA, l’intelligenza artificiale di Microsoft e IPZS per il Made in Italy

  La tutela e la protezione delle eccellenze italiane è da sempre una delle priorità dell’intero comparto del food. Un esempio riguarda la grande diffusione dei formaggi che imitano [...]

tags : prosecco grana vini doc esteri reggiano grana padano alimentare internazionale servizi
dal 6 November 2024 su:
vino formaggi alcolici

Plumcake all’acqua, senza burro e latte mi viene comunque altissimo: salva la ricetta

Il plumcake all’acqua è la merenda che hai sempre sognato: non rinunci al gusto del classico e non ti senti in colpa, devi provarlo subito! Ci sta doversi mettere un po’ a dieta [...]

tags : dolci latte forno esteri burro zucca ceci mais dieta farina
dal 3 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

II° Summit della Ristorazione Collettiva: CAM e sostenibilità al centro del dibattito

  Ospedali, scuole e strutture socio sanitarie, ma anche aziende, dalle piccole alle più grandi. La ristorazione collettiva, con i suoi servizi e il suo pubblico, ricopre un ruolo focale e [...]

tags : frutta servizi esteri latte punti naturale servizio ministeriale nutrizione alimentare
dal 30 October 2024 su:
vino frutta verdura

Come diventare vegani senza sentirsi in colpa

Ci sono scelte nella vita che implicano un prima e un dopo. Un trasferimento ad esempio, un lavoro, un matrimonio, un figlio e così via. In questi spartiacque c’è anche la dieta, che nel [...]

tags : soia cornetti tofu pesci latte esteri greco punta vegan bar
dal 27 October 2024 su:
locali

Gelato al cavolfiore: dalla Nuova Zelanda l’alternativa vegana e sostenibile

  Negli ultimi mesi sta spopolando sui social e nei media australiani una novità 100% vegetale: il gelato al cavolfiore. Si, avete capito bene: ideato e prodotto dalla start-up [...]

tags : soia gelati esteri vegana dieta fibre pizza vegan vegano frutta
dal 25 September 2024 su:
dolci

Per gli italiani questi piatti sono americani, ma in realtà non è vero: è tutta un’invenzione

Tutti gli italiani sono convinti che questi piatti particolari siano americani, ma non è affatto così: rimarrai scioccato! La cucina estera, nonostante possa essere lontana dalla nostra [...]

tags : prugne frutta banana salumi esteri forno pizza torta dolci salame
dal 23 September 2024 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

La crisi del vino è peggio di quel che pensavamo: i dati del primo semestre

Intendiamoci: i segni in rosso non sono affatto una novità. Nello studiare la crisi del vino vi abbiamo raccontato delle contrazioni in export dei cugini d’Oltralpe; di come a Bordeaux si [...]

tags : beva vini esteri bevande francese spumanti bordeaux
dal 10 September 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Da oggi non dovrai mai più scegliere tra maionese, ketchup o senape: arriva la salsa in barattolo che le contiene tutte

Una nuova salsa che contiene ketchup, maionese e senape: la famosa azienda è pronta al lancio più incredibile di sempre! Il mondo culinario in generale non è fatto soltanto di primi, secondi [...]

tags : forno esteri salsa dolci pesci inglese condire affumicato contorni italiana
dal 6 September 2024 su:
ricetta vino cucina internazionale

Il gruppo Bauli trasforma Motta in un brand premium e si “mangia” Buondì e Girella

Tira aria di cambiamenti nel gruppo Bauli, di cambio di assetto, di – per citare le loro stesse parole – “rivoluzione nel proprio portafoglio prodotti”. Cerchiamo di [...]

tags : albicocche dolci gelati gelato ricette esteri
dal 23 August 2024 su:
dolci vino locali

La melanzana al cioccolato diventa un piatto De.Co. eppure in pochissimi la conoscono

Un’enorme fetta di Italia, la stessa (probabilmente, per statistica) cui si accappona la pelle pensando ad alcuni abbinamenti culinari esteri (ananas e pizza, avocado nei dolci, ortaggi [...]

tags : salsa esteri frutta dolci punta dop pizza romana ricette amaretti
dal 6 August 2024 su:
frutta verdura ricetta vino

[Focus] Bolgheri unfiltered

Fabio Motta cede il controllo dell’azienda che porta il suo nome ad Agricole Gussalli Beretta. E lo fa perché doveva procedere all’acquisto di una vigna, quella de Le Pievi. Tutto [...]

tags : igt cantina esteri cipolle wine vini bolgheri rosso doc tedesca lievito
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il vino che vorrei (e il vino che farei)

Il vino che vorrei. Da sommelier vorrei un vino facile: facile da proporre, con uno storytelling accattivante, con un’etichetta che cattura l’attenzione ma che allo steso tempo trasmetta il [...]

tags : nebbiolo cantina zona vini napa esteri classico metodo classico sommelier
dal 8 July 2024 su:
vino alcolici locali

Prova d’assaggio del Nutella Ice Cream Pot: com’è il gelato con cui Ferrero si riprende tutto quello che è suo

L’innovazione di prodotto è per i novellini. O per chi non ha avuto idee definitive. Questo ci insegna la il gelato alla Nutella firmato Ferrero, ovvero da chi la Nutella l’ha [...]

tags : soia campana latte panna cocco esteri farina zucchero grammi gelato
dal 10 June 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il caffè di qualità manca là dove dovremmo pretenderlo: nasce l’Osservatorio Della Pasticceria Italiana

Il caffè scadente è imperdonabile in una buona pasticceria e la faccenda, per questa redazione, è diventata un tormento. Abbiamo annoiato noi stessi a forza di borbottare sorseggiando tazzine [...]

tags : bar esteri italiana internazionale
dal 10 June 2024 su:
cucina internazionale locali vino

All’estero sono tutti d’accordo: in questa città italiana si mangia divinamente

Un recentissimo studio ha sancito la vittoria: è una città italiana quella dove, secondo gli stranieri, si mangia meglio nel mondo. Con l’inizio della stagione estiva, l’Italia [...]

tags : chianti pizza riso pollo esteri italiana britannica
dal 7 June 2024 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Arriva nei supermercati la vera novità Nutella 2024: dove comprarla, quanto costa e cosa contiene davvero

Gli appassionati della Nutella non aspettavano altro, e finalmente dal mese di giugno il nuovissimo prodotto del brand sarà in vendita, ecco dove. Quando c’è di mezzo la Nutella, si sa, [...]

tags : soia esteri latte cocco farina panna gelato zucchero cioccolato classico
dal 6 June 2024 su:
ricetta dolci vino

Quali sono i migliori birrifici d’Italia (nonostante tutto)

Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]

tags : chianti cantina birra esteri sidro pub sannio vini vulture italiana
dal 24 May 2024 su:
vino alcolici locali

Confettura di cipolle rosse

Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]

tags : grana fuoco esteri pollo torta kg noce carote ricetta amaretti
dal 6 May 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Vinitaly 2024 – Buoni e confortanti i numeri della 56° edizione. I nostri migliori 5 assaggi

di Stefano Incerti Nonostante il trend di tutte le fiere di settore sia in flessione, Vinitaly continua a resistere agli attacchi dei concorrenti esteri. Il vino italiano migliora il suo [...]

tags : vini wine esteri distillati internazionale
dal 6 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cibus 2024, sale l’export dell’agroalimentare made in Italy

Nel 2023 è aumentato il valore dell’export che supera i 52 miliardi di euro, ma calano leggermente i volumi, secondo i dati presentati in occasione del lancio della 22esima edizione di Cibus, [...]

tags : esteri alimentare internazionale
dal 26 April 2024 su:
vino cucina internazionale

Cartoline qubiste da Vinitaly 2024

La 56esima edizione di Vinitaly ha chiuso  con 97mila presenze. I numeri forniti al termine della rassegna registrano un incremento degli operatori esteri provenienti da 140 paesi a quota [...]

tags : passito recioto cantina prosecco wine fiore docg zona cru brut
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici