Risultati: 2409 per vongole

Cartoline dal 659mo Meeting VG @ Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

I 30 metri quadri della sua cucina sono il luogo dove immaginazione e pensiero creativo prendono forma e sostanza, la cucina povera della tradizione lombarda diventa un terreno fertile, da cui [...]

tags : pecorino moscato franciacorta igt birra latte salsa bosco funghi bianco
da 11 ore su:
alcolici frutta verdura vino

Fusilli al misto di scoglio

I fusilli al misto di scoglio sono un primo piatto di pasta fresca dove la bontà della pasta che ha ancora tutto il sapore di quella fatta in casa, come quella che facevano le nostre nonne, [...]

tags : ricetta vongole spaghetti
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Risotto con fave rucola e vongole

Un risotto tipicamente primaverile molto leggero, ma nello stesso tempo moto saporito e gustoso. L’accostamento fave, rucola e vongole, può sembrare un po insolito, ma il risultato è [...]

tags : fave riso ricetta risotto vongole
dal 28 May 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
dal 23 May 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Tagliatelle di seppia con pomodorini rossi e gialli: il sapore di mare che conquista ogni palato

Cercate un primo piatto speciale? Ecco le tagliatelle di seppia con pomodorini rossi e gialli Amabili e speciali sotto ogni punto di vista, le tagliatelle di seppia con pomodorini rossi e gialli [...]

tags : ortaggi vongole terrina calorie ricetta dieta zucca succo vitamine proteine
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

I fratelli Alajmo non colpiscono solo per il loro indiscusso talento, che li ha portati ad avere all’attivo 6 stelle e 10 attività ristorative tra il Veneto e Parigi, ma anche perché [...]

tags : cantina sagrantino verdicchio montefalco sagrantino novello nebbiolo ribolla gialla moscato cozze gelato
dal 17 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La Peppina ad Alseno, oltre l’Osteria

Prima o poi ti verrà voglia di chiederglielo, al giovine patròn, cosa diavolo c’azzecca quel nome con quella cucina colorata, gioiosa, a volte screanzata ed impudente che Jacopo Malpeli [...]

tags : funghi cozze ravioli salsa torta sugo aglio pane ricetta piselli
dal 16 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Erbe aromatiche, intolleranze alimentari e proprietà mediche

Le piante aromatiche le utilizziamo un po’ tutti;  sono spesso protagoniste nelle nostre cucine e vengono utilizzate per insaporire i piatti esaltandone il sapore. Non sempre però conosciamo [...]

tags : forno langhe farina succo burro wok riso noce ricetta verdure
dal 14 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Spaghetti con le vongole. Ecco la ricetta originale napoletana

Questa di Luciano Pignataro su Facebook è una bella provocazione: << In questi anni abbiamo avuto la forza di sdoganare gli spaghetti al pomodoro nell’alta ristorazione . Ora tocca agli [...]

tags : ricetta vongole spaghetti napoletana
dal 13 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il Buonappetito: Sapore di mare, sapore di sola

Ci sono alcune grandi domande irrisolte dell’umanità. — Chi siamo? — Da dove veniamo? — Dove andiamo? — Perché negli stabilimenti balneari si mangia quasi sempre da [...]

tags : pizza vongole zucchine focaccia spaghetti
dal 12 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura

Gnocchetti di Patate al Soute di vongole veraci, crostacei e limone

L'articolo Gnocchetti di Patate al Soute di vongole veraci, crostacei e limone sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

tags : vongole crostacei
dal 8 May 2017 su:
carne e pesce

È vero che il soffritto fa male? Consigli e alternative

Il soffritto è un pilastro di numerose ricette italiane, in grado di insaporire e impreziosire in modo unico i nostri piatti, base perfetta di diversi sughi da condimento, come il noto ragù [...]

tags : ricette ricetta verdure fuoco burro porro aglio brodo vongole padella
dal 8 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Taste of Milano 2017: chef, menù e prezzi del 4-5 maggio

Anche quest’anno ritorna il Festival degli Chef, Taste of Milano. Di nuovo negli spazi di The Mall, on Piazza Lina Bo Bardi. Vi abbiamo già raccontato qualcosa, compreso qualche piatto. [...]

tags : pecorino moscato passito pugliese pinot riesling tofu bonarda franciacorta piselli
dal 4 May 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Cosa perdete se non venite a Taste of Milano 2017

L’idea di Taste of Milano, che nell’edizione 2017 torna giovedì 4 maggio fino a domenica 7 all’ombra della Diamond Tower, negli spazi di The Mall, in Porta Nuova Varesine, non fa una [...]

tags : tofu vongole gambero burrata manzo vegan pizza pigna locanda classico
dal 28 April 2017 su:
carne e pesce formaggi

Riso venere ai frutti di mare con carciofi e limone

Quante volte vi siete chiesti come cucinare il riso venere? Ormai si trova negli arancini o nel sushi, ma per me il modo migliore per assaporarlo è sempre con i frutti di mare. Riso [...]

tags : punta polpo olive riso vongole saltare condimento carciofi scalogno padella
dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 646mo Meeting VG @ Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Famiglia Tinari

La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la [...]

tags : pecorino moscato sauvignon franciacorta cantina ribolla gialla langhe bosco burro riserva
dal 14 April 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Letto e visto tutto, quanto vi piacerebbe mangiare al Noma Mexico?

Il piccolo mondo gastrofanatico si strugge per la chiusura del Noma come lo conosciamo (conoscevamo), in fervente attesa di sapere come sarà il nuovo, che aprirà in una data non meglio [...]

tags : fuoco vongole chili menu bar zona bevande griglia ristorante ingredienti
dal 13 April 2017 su:
ricetta locali alcolici

Le gustose erbe spontanee di Zia Ste e il suo Cold Roll

Il 30 marzo 2017, alla Cena di gala con Zia Ste… è stato tutto perfetto! Quella della Cena di gala è stata un’occasione unica e una serata magnifica. Volevamo presentarci e abbiamo scelto [...]

tags : verdure risotto vongole ricette salumi zona rapa menu salmone vitello
dal 11 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Spaghetti alle Vongole Veraci

Ecco un bell’ assaggio di “mare”: gli Spaghetti alle Vongole Veraci. INGREDIENTI vongole fresche spaghetti (nella quantità desiderata) olio sale aglio vino bianco prezzemolo PREPARAZIONE [...]

tags : bianco fuoco aglio ricette vongole spaghetti padella ingredienti
dal 10 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Esordio con il botto al Vinitaly per Tino Vettorello e la sua brigata

Al Vinitaly 2017 Tino Vettorello firma la ristorazione della Regione Veneto e del Consorzio Prosecco DOC. Tutto è pronto per soddisfare migliaia di operatori e wine lovers provenienti da tutto [...]

tags : prosecco pesci stampa docg veneta wine doc vini sala vongole
dal 8 April 2017 su:
vino alcolici locali

Paccheri allo scoglio

Un primo classico della nostra tradizione culinaria a base di pesce, i paccheri allo scoglio. INGREDIENTI g 500 di Paccheri g 100 di calamari g 100di seppioline g 100di astice g 100di [...]

tags : vergine ricetta vongole gambero ricette bianco sugo aglio greco fuoco
dal 31 March 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Carnaroli con acqua di cavolo viola, cozze e vongole

Cuocere il cavolo viola, come pure le patate viola o il cavolfiore viola mi sorprende ogni volta: l’acqua di cottura acquisisce dei colori stranissimi, che poco sembra derivino dal colore [...]

tags : cozze bianco fuoco brodo riso secco risotto vongole casseruola ingredienti
dal 30 March 2017 su:
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Tagliolini allo scoglio in bianco

Tagliolini allo scoglio in bianco I tagliolini allo scoglio sono un piatto della nostra tradizione profumato e gustoso. I pesci che non possono mancare i questo piatto sono le seppioline, le [...]

tags : bianco pulire cozze fuoco aglio pesci grammi vongole tagliare tagliolini
dal 30 March 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
dal 30 March 2017 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Questo piatto è davvero un classico della cucina italiana ed è anche il preferito di mio figlio.Esistono molte versioni, bianca, con i pomodorini o con l’aggiunta delle zucchine, [...]

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dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici