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Dal 19 al 22 settembre si svolgerà a Bra (CN), la 15esima edizione di Cheese, l’evento organizzato da Slow Food che ogni due anni riunisce i migliori artigiani del formaggio provenienti da [...]
In Italia, ci sono regioni che si raccontano meglio con una cartolina e altre che si svelano stando seduti a tavola. Le Marche appartengono alla seconda categoria: per capirla davvero, serve [...]
L'articolo Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana proviene da Ricette della Nonna. Le olive all’ascolana sono un antipasto [...]
Ad Acqualagna torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco 2025: otto giornate tra gusto, cultura e tradizione, per vivere un evento unico in Italia. La Fiera del tartufo bianco celebra la [...]
Anche tu sei patito di pizza surgelata ma vuoi usare condimenti diversi dal solito? Ti regalo io tre idee sfiziose da copiare alla prossima infornata: vedrai come cambiano aspetto! Io lo ammetto [...]
Il carrello della spesa è storicamente il centro nevralgico dell’economia degli italiani, arrivando ad assorbire fino al 19% del bilancio delle famiglie, e l’attuale contesto economico sta [...]
È richiesta la massima cautela ai consumatori dopo la pioggia di richiami alimentari avvenuta nel corso delle ultime ore. Quali sono i dettagli da seguire alla lettera. Ci sono alcuni richiami [...]
Ci sono luoghi che non si dimenticano facilmente, che uniscono alla bellezza di un territorio il piacere di una cucina che parla di casa, di tradizione e di autenticità. Da Armida, a [...]
Nel corso delle ultime ore è stato diffuso un avviso di richiamo alimentare a causa di una contaminazione di sostanze chimiche in questo prodotto, controlla bene le informazioni. Un richiamo [...]
Occhio a quali bevande bevi perché alcune non corrispondono ai giusti requisiti di qualità in fatto di nutrizione. Cosa ti dice l’ultimo test di qualità appena svolto. Ci sono delle [...]
Mentre è relativamente facile individuare i nomi più consigliati e convenienti, più difficile può risultare evitare la marca di pasta peggiore. E speriamo che non sia proprio quella che hai [...]
Stop al pesce fresco a tavola lungo tutto l’Adriatico con il fermo pesca che si estende anche al tratto di costa da San Benedetto a Bari, dopo che la flotta aveva già interrotto le [...]
Le previsioni per la campagna viticola 2025 in Italia indicano condizioni climatiche variabili da nord a sud, ma generalmente favorevoli, con alcune differenze regionali nel ciclo vegetativo, [...]
Si trova già in circolazione sull’Isola, ed è merito di Coca Cola se in Sicilia circola ora questo prodotto che è facile trovare soprattutto in certi punti di una specifica area. Coca [...]
L’estate è la stagione del gelato, fatto in casa o comprato nelle gelaterie artigianali garantisce la bontà del prodotto ma quali sono i gelati confezionati più buoni secondo la [...]
La pasta fresca ripiena migliore e quella meno consigliata, ad indirizzarti all’acquisto ci pensa un recente test di qualità che ha preso in disamina una gran varietà di marche presenti [...]
I risultati di un apposito test svelano qual è il quantitativo di pesticidi ma anche di PFAS, zuccheri, dolcificanti ed altri conservanti aggiunti. Quali sono i nomi peggiori. Pesticidi nelle [...]
Anche quando sembra che un articolo alimentare sia in piena regola, in realtà le cose potrebbero non essere così. E c’è un esempio veramente eclatante che te lo può dimostrare. Le [...]
Ci sono degli avvisi di una certa urgenza che riguardano dei richiami alimentari arrivati direttamente dal Dicastero preposto, vige un potenziale doppio rischio per i consumatori. Due misure di [...]
Ecco come fare a capire se la passata di pomodoro che stai comprando è fresca o vecchia di diverse stagioni. Al giorno d’oggi al supermercato è possibile scegliere fra una valanga di [...]
C’è un test che ha sottoposto attentamente al microscopio i campioni estrapolati da diverse marche di pesto alla genovese confezionato. Quali sono i risultati. Qual è il miglior pesto [...]
Un viaggio immersivo nel cuore delle Marche, tra silenzi rigeneranti, relax avvolgente, tavole sincere, olio – turismo consapevole e borghi incantati di Tonia Credendino Una collina di [...]
I più recenti report riguardo all’acqua contaminata in Italia non fanno affatto dormire sonni tranquilli. C’è un livello di presenza di PFAS che è estremamente preoccupante. Acqua [...]
A Cupra Marittima, tra sabbia fine e cucina d’autore, un beach restaurant che racconta il territorio con stile e autenticità di Tonia Credendino Cupra Marittima: il mare che non ti aspetti [...]
Vi porto alla scoperta del territorio marchigiano, dove le vigne assorbono il respiro del mare e il tepore delle colline, e la terra racconta storie antiche di accoglienza, coraggio e cultura [...]
