Risultati: 2499 per marchigiana

Assaggi di infinito Recanati in festa per Giacomo

Per il Grand Tour delle Marche proposto da Tipicità e ANCI Marche, arriva “In festa con Giacomo. I giorni del giovane favoloso”.  Dal 30 giugno al 2 luglio 2017 la [...]

tags : olive gelato gastronomia
dal 25 June 2017 su:
frutta verdura dolci

Report sui vini di Teroir Marche

di Andrea De Palma Le Marche ha un panorama enoico molto invidiabile, non nascondo una certa predilezione per i Verdicchi in genere, vini dalla spessore olfattivo e gustativo molto riconoscibili [...]

tags : vini
dal 24 June 2017 su:
vino

Dove mangiare i piatti più pesanti e particolari d’Abruzzo

Si sa, l’Abruzzo è terra di grandi mangiate, così tanto da aver fatto guadagnare all’abruzzese l’appellativo “uomo di panza e di sostanza”. Armatevi di coraggio e tuffatevi nel [...]

tags : pecorino montepulciano fritto ricetta ricette molise sugo fuoco ortaggi taverna
dal 22 June 2017 su:
vino ricetta formaggi

L’ultima tendenza è il pic nic glamour e salutare

Questo caldo e le giornate di sole invitano a trascorrere la domenica all’aria aperta e, sempre più, si sta sviluppando la tendenza a fare il pic nic, tanto da organizzarne una Giornata [...]

tags : conchiglie maiale bovine verdure capperi frutta reale punti olive tonno
dal 18 June 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

C’è una vivace polemica tra Slow Food e i birrai artigianali a causa di Birra del Borgo

In queste ore il mondo della birra artigianale italiana è attraversato da un polemica contro Slow Food, a causa del libro Il piacere della birra, scritto da Luca Giaccone e Eugenio Signoroni, [...]

tags : birra menu pub laziale osteria mescolare italiana bistrot piemontese
dal 18 June 2017 su:
locali cucina regionale alcolici

Il Festival della Cucina Italiana fa tappa a Pesaro

Mariella Belloni Nel cuore della città marchigiana, i profumi e i sapori dei piatti tipici di tutte le regioni italiane abbinati a grandi vini e alle più prestigiose bollicine. [...]

tags : vini italiana marchigiana
dal 13 June 2017 su:
vino cucina internazionale cucina regionale

Bevande vegetali: proprietà e caratteristiche. Cosa c’è da sapere?

Le bevande vegetali, in relazione alle loro proprietà nutrizionali, sono alimenti sempre più richiesti dai consumatori. In un precedente approfondimento sulle alternative al latte vaccino, [...]

tags : soia farina frutta banana glutine ricette vegana gelato latte fibre
dal 7 June 2017 su:
ricetta alcolici

La scafata un piatto primaverile dal profumo intenso

In  Umbria e nelle Marche lo “scafo” è  il baccello della fava e,  della fava, come del pisello, è noto che  non si butta via niente. Dallo  “scafo” nasce quindi [...]

tags : fave agricoltura biologica
dal 6 June 2017 su:
frutta verdura

La zafferanella colora la Settimana del Brodetto

Brodetto, che passione! Gli abbiamo dedicato anche la copertina del mensile qbquantobasta di giugno, declinato nella versione del ristorante Rizibisi di Portorose, oltre all'articolo sul [...]

tags : ricetta ristorante gastronomia marchigiana internazionale
dal 5 June 2017 su:
ricetta locali

Cartoline dal 660mo Meeting VG @ Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia – Chef Moreno Cedroni

Maionese allo yuzu, miso brasato, cavolfiore fermentato, ravioli trasparenti che ricordano i dim sum e i jiaozi cinesi… i rimandi all’Estremo Oriente abbondano nella nuova carta messa a [...]

tags : franciacorta passito igt torta aglio panna coppa birra bosco porro
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino locali

Coniglio in Porchetta

Volendo fare un’equazione in ambito culinario, si potrebbe sostenere che il coniglio in porchetta sta alla campagna marchigiana come il brodetto sta alla sua costa. Come dire, dunque, una [...]

tags : conero piceno salumi salame maiale forno lardo kg vini secco
dal 31 May 2017 su:
vino ricetta carne e pesce

Una Birra che ne vale Ventitrè !

  a Gesualdo in esposizione la birra green e prodotti irpini Nell’Alta Irpinia, su un colle dominato da un castello, c’è Gesualdo; la valle e il castello entusiasmarono Torquato Tasso, [...]

tags : sauvignon birra frutta greco wine greca salumi irpinia ingredienti cappuccino
dal 31 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Biscotti al cacao e peperoncino e il primo weekend romagnolo del 2017

Io sono metereopatica. Superati i trenta gradi mi viene la tristezza, comincio a pensare a quando arriverà l'autunno, mi sale la pressione, sudo, ho voglia di dormire. Un disastro insomma.Una [...]

tags : albana forno frutta farina tisane amaro burro doc alba noce
dal 31 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Salmone al cartoccio e maionese al lime

L’ora perfetta, quella tra le 19.00 e le 20.00. La casa che profuma di gelsomino grazie a qualche parete fiorita nei dintorni, il cielo che si fa sempre più rosato, la musica [...]

tags : rosato forno bianco salmone
dal 29 May 2017 su:
alcolici ricetta vino

Confetture chic: Prova d’assaggio

Intere mezzorate spese a confrontare succhi d’arancia, cartoni di latte e pacchi di fette biscottate in 3×2. Anche l’incontentabile lettore di Dissapore, a volte, soffre del complesso [...]

tags : baule pane succo latte bosco chilo riso bio uva etto
dal 29 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Mangialonga Picena 2017, piatti gourmet, vini tipici e natura nel sud delle Marche

Domenica 23 luglio la quarta edizione della Mangialonga Picena, passeggiata enogastronomica tra le eccellenze del sud delle Marche. Incontri tra i vigneti con chef e vignaioli per [...]

tags : pecorino cantina montepulciano passerina pesche frutta farina bianco elisir gelato
dal 25 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Slow Fish a Genova: una pesca diversa è possibile

Dal 18 al 21 maggio al Porto Antico di Genova si è svolta l’ottava edizione di Slow Fish, evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare organizzato da Slow Food in [...]

tags : martina greco pesci tonno ricetta verdure pesce spada alimentare italiana toscana
dal 24 May 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Perché la dieta gluten free non fa bene a tutti?

Dal 13 al 21 maggio si è svolta la terza edizione della Settimana Nazionale della Celiachia, Promossa dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC), con il patrocinio dell’Associazione [...]

tags : pane grano forno dieta pizza riso mais segale glutine celiachia
dal 24 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Tagliata di suino con zucchine , aglio olio e peperoncino

E’ arrivata la bella stagione e con essa inizia il periodo delle scampagnate e delle gita fuori porta , la ricetta che vi presento oggi è appunto ideale per queste occasioni . Si tratta di [...]

tags : lonza chianti vergine verdure bianco ricetta maiale secco aglio pesci
dal 23 May 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Dove compro il vino, senza dirlo a nessuno

Il mio sistema di home banking è un software molto moderno. Ogni operazione si effettua rapidamente, la navigazione è molto chiara e l’interfaccia utente davvero intuitiva, sia dal pc sia [...]

tags : franciacorta cantina bianco dolci brut vini toscano italiana marchigiana gastronomia
dal 20 May 2017 su:
alcolici vino locali

Made in Italy a TuttoFood: 11 aziende che guardano all’innovazione sulle orme della tradizione

Eravamo in più di 80 mila quest’anno a TuttoFood, l’esposizione internazionale dedicata agli operatori del settore agroalimentare, tenutasi alla Fiera di Milano dall’8 all’11 maggio. [...]

tags : pugliese frutta forno latte carote farina glutine vapore bufala salume
dal 19 May 2017 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Villa Lario Resort Mandello e AIS LOMBARDIA

A Mandello del Lario la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio in Lombardia si è svolta a Villa Lario Resort , due prodotti della tradizione da sempre strettamente legati [...]

tags : pinot schiava cantina igt marino olive esteri sala dop uva
dal 17 May 2017 su:
vino alcolici locali

Roma. Osti Matti ma sul serio alla trattoria con piatti genuini e tre portate a 10 €

È una storia di ordinaria follia quella di Sabatino Schiavoni e Giulia Salsi, amici marchigiani in trasferta a Roma che hanno aperto una piccola trattoria al Tuscolano, quartiere popolare e [...]

tags : trattoria tagliatelle
dal 15 May 2017 su:
locali pane pasta riso

Il fenomeno Street-food - quando il cibo è tradizione secolare

Quando prepari, esponi e vendi cibo in strada parliamo di street-food (cucina da strada).Non è una pratica moderna, non è stata inventata adesso.Negli scavi archeologici [...]

tags : salumi ricette panino torta pere pizza ricetta toscana focaccia frittura
dal 8 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali