Risultati: 2938 per cozze

Latti da mangiare 3.0: il mio menù al profumo di mare

Donde frente al mar, la felicidad resulta una idea sencillaDi fronte al mare, la felicità è un'idea semplice Jean-Claude Izzo, Chourmo Quante volte, seduta in silenzio davanti al mare, ho [...]

tags : pecorino conchiglie bosco greco latte fuoco forno gelato farina limoni
da 13 ore su:
ricetta formaggi alcolici

Spaghetti con le cozze e crema di patate

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti con le cozze e crema di patate Questo primo piatto di pasta e' un classico ma che ho reso piu' cremoso e davvero saporito. Si prepara [...]

tags : classico spaghetti
dal 19 August 2017 su:
vino pane pasta riso

COZZE ALLA BIRRA

Le Cozze alla Birra sono una pietanza semplice e veloce da preparare, in particolare se si acquistano i molluschi già puliti. A seconda delle occasioni, possono essere servite come [...]

tags : birra fuoco burro aglio kg cozze ricetta mescolando sciogliere molluschi
dal 19 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

friselle con zuppetta di cozze

Le friselle sono dei taralli tipici della cucina pugliese (ma presenti anche in altre regioni del sud Italia) cotti in forno, tagliati a metà e poi fatti cuocere una seconda volta [...]

tags : friselle taralli pugliese forno
dal 16 August 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Chissà com’era la pasta con le cozze cucinata dall’infermiere al Cardarelli di Napoli

Che stress fare l’infermiere, tra galoppate nelle corsie, campanelli che non smettono di suonare e lamenti continui dei pazienti. L’odore dei medicinali andrebbe rimpiazzato con [...]

tags : cozze bianco arrosto italiana parmigiana
dal 15 August 2017 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Spaghetti con l'impepata di cozze alla carbonara

A buon intenditor poche parole. Una decina di giorni fa mi è venuto in mente questo piatto nel quale ho voluto unire le due classiche ricette: l'impepata di cozze e la carbonara. Mi [...]

tags : pecorino cozze ricetta fuoco kg aglio pentola padella mescolare formaggio
dal 13 August 2017 su:
ricetta vino formaggi

Itinerari: il fascino di Palermo tra siti Unesco, gastronomia e arte dolciaria

Capitale italiana della Cultura per il 2018, patrimonio dell’Unesco dal 2015 con il suo itinerario Arabo-Normanno, una città che ha visto un susseguirsi di re e regine, di [...]

tags : buccellato cortese farina gelato panino carote greco forno frutta cozze
dal 12 August 2017 su:
dolci locali pane pasta riso

Paella di pesce

Porta in cucina un pizzico di Spagna con la ricetta della paella di pesce.La paella con il pesce nasce come preparazione povera a Valencia, dove veniva cucinata con gli avanzi disponibili in [...]

tags : fuoco cozze bianco brodo sarda sugo riso aglio vergine ricetta
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cozze alla sorrentina

Cozze alla sorrentina Quando si cucinano le cozze alla sorrentina il segreto è raddoppiare la quantità perchè qualcuno dei commensali di sicuro domanderà se ce ne sono ancora. [...]

tags : cozze pulire fuoco aglio kg ricette ricetta tagliare ingredienti pomodori
dal 8 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dry Milano – Viale Vittorio Veneto 28 – Restaurant Manager Elisa Nanni/Chef Tymur Isayev e Simone Lombardi

Che hanno in comune un friulano e un lombardo, anzi, un milanese doc? Nel caso di Andrea Berton la risposta è semplice: lo spirito imprenditoriale e un fiuto infallibile per gli affari. Dallo [...]

tags : pecorino tofu pesche frutta gelati carote forno salato salsa cozze
dal 8 August 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

La pasta con melanzane cozze e pecorino per il pranzo estivo

La pasta con melanzane cozze e pecorino è uno di quei primi piatti da poter realizzare facilmente per il pranzo. La preparazione non è difficile ma richiede del tempo, quello relativo [...]

tags : pecorino forno ricetta ortaggi primi piatti melanzane
dal 7 August 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Tiella barese: la ricetta perfetta

Accendi il forno (ne vale la pena, fidati), prendi una tiella e mettici dentro riso, patate e cozze (o dovrei dire patate, cozze e riso?). Più di qualcuno vuole far credere che per fare una [...]

tags : pecorino pugliese barese cozze grammi pulire funghi forno riso kg
dal 5 August 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Cartoccio cozze, vongole, scampi, totani

La cottura al cartoccio permette di preservare le proprietà nutritive di un alimento cuocendolo in modo delicato senza l'esigenza di troppi condimenti. Una cottura che unisce la delicatezza [...]

tags : forno cozze vapore vongole
dal 5 August 2017 su:
ricetta carne e pesce

Cartoline dal 676mo Meeting VG @ La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio

D’estate il Ciasa Salares, immerso tra le Dolomiti nell’Armentarola, è il rifugio sicuro degli Amici Gourmet. L’aria di montagna, si sa, mette appetito, e quando a ospitarci è la [...]

tags : soia moscato passito cantina ciabatta chardonnay brunello di montalcino franciacorta albicocche bosco
dal 4 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Chiamami Pineau des Charentes, sarò il tuo Porto

Si chiama Pineau, come il suo omòfono di Borgogna, e di cognome fa des Charentes; è tra i più misconosciuti ed ignorati vini di Francia, pur possedendo una propria AOC. E, no, voi wine-geeks [...]

tags : cabernet sauvignon merlot pere mele mais zona vini vin cru
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il prezzemolo tra storia, proprietà e ricette

In botanica definito “Petroselinum Hortense”, il prezzemolo, deve la sua origine etimologica al nome greco: “petroselion sativum” (da petra – ”pietra”- e selinon – [...]

tags : bianco funghi forno ricette uccelli toscana verdure ricetta salsa dolci
dal 3 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante San Giorgio – Cervo (IM) – Chef/Patron Caterina Lanteri Cravet

La storia del Ristorante San Giorgio comincia nel 1961, e come in tutte le storie che si rispettino, per lo meno in Italia, comincia con una famiglia, quella dell’attuale chef e patron [...]

tags : sauvignon cantina riesling igt marsala ravioli vapore lamponi bianco bufala
dal 3 August 2017 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

La video ricetta delle cozze in salsa di vino

Avete mai provato le cozze in salsa di vino? E' una ricetta di pesce perfetta per portare in tavola un po' di sapore tipico del mare e proiettarci nelle vacanze estive, sia se sono vicine [...]

tags : salsa pulire ricetta
dal 2 August 2017 su:
ricetta

Insalata di cozze con peperoni e pomodori grigliati

Le cozze sono uno di quei molluschi che mi piacciono tutto l’anno, ma d’estate le mangio ancor più volentieri, sono veramente le protagoniste delle tavole estive. Mi piace abbinarle [...]

tags : cozze verdure pomodori peperoni molluschi
dal 1 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Recensioni: I Pupi, a Bagheria Toni Lo Coco rilegge la tradizione popolare siciliana

Aperto nel 2009 e premiato con la stella Michelin nel 2014, il ristorante I Pupi nasce a Bagheria, cittadina alle porte di Palermo, centro in cui la modernità si trova a convivere con i fasti [...]

tags : cantina bianco cozze gelato frutta pietra strudel risotto capperi zenzero
dal 31 July 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

A Eataly Trieste arriva la grande festa del mare

Venerdì 4 e sabato 5 agosto 2017 a Eataly Trieste dedica due serate al pesce fresco, fritto, scottato, grigliato e marinato, proponendo una grande festa in riva al mare. A partire dalle ore [...]

tags : cantina pinot sauvignon cabernet chardonnay vini birra tonno polpo riso
dal 31 July 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Spaghetti con le cozze

L'articolo Spaghetti con le cozze proviene da Ricette della Nonna. Procedimento La prima cosa da fare è quella di pulire per bene le cozze. Operazione noiosa ma che con un pò di pratica [...]

tags : pachino bianco cozze fuoco secco pulire ricetta condimento spaghetti padella
dal 29 July 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 10 a 1

Dopo aver condiviso le posizioni dal numero 50 al 31, e dal numero 30 all’11, siamo pronti a scoprire la top ten. Sapore, naturalezza, consistenza e grado di sicilianità sono i criteri [...]

tags : romana gelato cozze ricette frutta forno bar etna panna granite
dal 28 July 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Cozze alla cialaca - La ricetta peruviana

Una ricetta peruviana a base di cozze condite con cipolle, pomodoro, peperoncino e mais. Un antipasto estivo per tutti i gusti.

tags : mais ricetta cipolle
dal 28 July 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz: quando il ristorante è un’estasi che dura a lungo

Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]

tags : rosato soave vernaccia chardonnay barolo cannonau brunello di montalcino latte marino salato
dal 26 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura