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Si chiama reverse searing, è la cottura che rende insuperabile la vostra bistecca

Steak house: complicato fornire una definizione se non avete avuto ancora la fortuna di frequentarne una del calibro di Peter Luger, Gallaghers o Porterhouse. Seconda solo al Texas, New York è [...]

tags : forno inglese burro fibre secco padella favorita cottura superiore bistecca
dal 16 May 2017 su:
ricetta vino cucina internazionale

Tasse sul cibo spazzatura: sono la strada giusta per un’alimentazione più sana?

Le tasse sul cibo spazzatura da alcuni anni sono considerate con attenzione, nell’ambito degli strumenti per contrastare i danni alla salute dovuti a un’alimentazione troppo ricca di [...]

tags : gelati latte frutta grammi ricette burro pesci dieta pane panna
dal 28 April 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Vinitaly edizione 2017. Mi si nota di più se

Fammi dire due cose pure a me su Vinitaly edizione 2017, altrimenti pare che non sono abbastanza mediattivista. Per prima cosa ovviamente gli assaggi, che sono stati (facile da indovinare) una [...]

tags : rossese barolo raboso pinot prosecco cantina nebbiolo vermentino pinot bianco beva
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici locali

Datteri: proprietà e usi per tutto l’anno

È vero, siamo abituati a vederli sulla tavola natalizia, ma proprio in virtù del fatto che si consumano anche secchi, i datteri sono disponibili tutto l’anno e sono molto amati, sia per il [...]

tags : greco latte frutta banane farina dolci fibre kg rum etto
dal 20 April 2017 su:
frutta verdura ricetta

Vinnatura, dopo Villa Favorita si pensa a Copenaghen

Prossima tappa di Vinnatur a Copenaghen per un banco d'assaggio con 74 produttori il 28 e 29 maggio 2017.  "Da questa edizione di Villa Favorita abbiamo avuto la conferma che si guarda con [...]

tags : vini favorita naturale
dal 12 April 2017 su:
vino

Vinnatur, dopo Villa Favorita si pensa a Copenaghen

Prossima tappa di Vinnatur a Copenaghen per un banco d'assaggio con 74 produttori il 28 e 29 maggio 2017.  "Da questa edizione di Villa Favorita abbiamo avuto la conferma che si guarda con [...]

tags : vini favorita naturale
dal 12 April 2017 su:
vino

VILLA FAVORITA 2017 Torna VinNatur

Dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur. Un'edizione caratterizzata da una sempre maggiore consapevolezza dell'importanza della [...]

tags : fara vini uva riso sake zucchero favorita degustazione
dal 9 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

A Villa Favorita va in scena 'VinNatur 2017'

Mariella Belloni Dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur. La sperimentazione al centro del lavoro dei vignaioli   [...]

tags : favorita
dal 9 March 2017 su:
vino

Frittelle di banane al rum: un dolce gustosissimo per Carnevale

Frittelle di banane al rum, una vera delizia! Anche la migliore delle cene ha bisogno di un dolce per concludersi in bellezza. Non puo’ essere Carnevale senza frittelle! Come fare quando a [...]

tags : cocco dolci banane fibre riso rum mele farina glutine castagne
dal 19 February 2017 su:
ricetta dolci

VINNATUR: TORNANO A VILLA FAVORITA I VITICOLTORI NATURALI

Studio Cru  Appuntamento dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) per la manifestazione dell'Associazione VinNatur. 170 produttori da 9 paesi Dall'8 al 10 aprile a [...]

tags : cru favorita
dal 8 February 2017 su:
alcolici vino

VINNATUR: Tornano a Villa Favorita i viticoltori naturali

VINNATUR: TORNANO A VILLA FAVORITA I VITICOLTORI NATURALI Appuntamento dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) per la manifestazione dell’Associazione VinNatur. [...]

tags : favorita
dal 7 February 2017 su:
vino

Scopri subito le migliori 3 ricette centrifugati

Centrifugato detox Tra le migliori ricette centrifugati, non poteva mancare quella detox classica che aiuta a depurarsi. Gli ingredienti necessari sono 2 pomodori grandi e una mela grande, in [...]

tags : ricetta fragole ricette bianco dieta carote favorita naturale digestione ingredienti
dal 12 January 2017 su:
ricetta frutta verdura

MEGA DIPLOMATICA PER IL PICCOLO LORENZO

Oggi battesimo per il piccolo Lorenzo EdoardoPresso La vecchia favorita. MestreCon la ns mega diplomatica.Affidatevi con sicurezza a noi per le vs torte più importanti.Creeremo con voi una [...]

tags : torta favorita
dal 16 October 2016 su:
dolci vino

VENDEMMIA 2016: UN’ANNATA POSITIVA PER LA DELIZIA, CANTINA PIÙ GRANDE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA

Vendemmia 2016 Cantine La Delizia. Il presidente Bellomo: “Qualità ottimale delle uve favorita dalle condizioni meteo eccellenti” . Prime bottiglie attese per dicembre. Vendemmia di [...]

tags : cantina prosecco doc esteri vini annata favorita vendemmia spumanti vinificazione
dal 11 October 2016 su:
alcolici vino locali
Per una pausa pranzo light con la Bresaola della Valtellina IGP targata Rigamonti

Per una pausa pranzo light con la Bresaola della Valtellina IGP targata Rigamonti

Rientro dalle vacanze un po’ “appesantito”? Porta con te in ufficio la bresaola della Valtellina IGP Rigamonti, per una pausa pranzo light ma gustosa. Abbinata a insalate, frutta e [...]

tags : salume ricette frutta manzo menu favorita vitamine valtellina secondi piatti antipasti
dal 7 September 2016 su:
locali carne e pesce vino

Bar e ristoranti dei vip alla Mostra del cinema di Venezia: una guida informata

Mostra del cinema di Venezia. E che c’importa? O per meglio dire, cosa hanno a che vedere film e proiezioni con Dissapore, che si occupa prevalentemente di cibo? Che importa a noi, [...]

tags : ravioli mezcal monica fragole cipolle gambero salmone stampa salsa brut
dal 7 September 2016 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Linguine alle zucchine con fiori di zucca al vapore

Linguine alle zucchine con fiori di zucca al vapore

Direttore Generale (Ken Watanabe): "Non dobbiamo aspettarci la felicità, Sayuri. Non è una cosa che ci è dovuta. Quando la vita va bene, è un dono improvviso, non può durare per sempre." [...]

tags : prosecco cesanese langhe piglio cinese bianco ricette vapore forno doc
dal 30 July 2016 su:
ricetta vino alcolici
Tortine Paradiso alle fragole

Tortine Paradiso alle fragole

Sono stata via parecchio dal blog.. ogni settimana mi riprometto di pubblicare qualche fresca ricetta, ma poi con il caldo, il lavoro e quella voglia irresistibile di tornare al mare mi [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro mais torta panna ricette
dal 26 July 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Vino e solidarietà: compleanno Charity per “Bicerìn Milano”

Mercoledì 6 luglio l’enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi ha festeggiato  un anno di attività con una serata speciale i cui proventi andranno alla fondazione benefica “Wine to [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina pugliese barolo barbera arneis primitivo roero chardonnay
dal 8 July 2016 su:
vino alcolici locali
Vestire la voce, in mostra abiti da scena

Vestire la voce, in mostra abiti da scena

Abiti di scena nelle collezioni del Civico Museo Teatrale “Carlo Schmidl" di Trieste, aperto d'estate dalle 20 alle 24. Martedì 5 luglio 2016 ha avuto luogo l'apertura  in orario serale, [...]

tags : sala canosa
dal 6 July 2016 su:
locali vino
Vestire la voce, in mostra abiti da scena

Vestire la voce, in mostra abiti da scena

Abiti di scena nelle collezioni del Civico Museo Teatrale “Carlo Schmidl" di Trieste, aperto d'estate dalle 20 alle 24. Martedì 5 luglio 2016 ha avuto luogo l'apertura  in orario serale, [...]

tags : sala canosa
dal 6 July 2016 su:
locali vino
Sorrento. Pasta con vista sulla terrazza all’aperto dell’hotel La Favorita

Sorrento. Pasta con vista sulla terrazza all’aperto dell’hotel La Favorita

A Sorrento si aprono le sale, anzi, i giardini degli hotel di lusso ad un pubblico esterno per serate gastronomiche a tema. Sulla terrazza del Grand Hotel La Favorita, albergo a   >> [...]

tags : favorita spaghetti
dal 4 July 2016 su:
vino pane pasta riso
Bresaola, la mangiano 8 italiani su 10

Bresaola, la mangiano 8 italiani su 10

  Presentata nell’elegante cornice dell’hotel Four Seasons di Milano, la campagna di informazione sulla qualità e la sicurezza delle materie prime utilizzate per la produzione [...]

tags : punta manzo grana succo dieta punti dop zona fesa secco
dal 28 June 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
Mangiamo gli Europei: Belgio-Italia

Mangiamo gli Europei: Belgio-Italia

Stasera iniziano gli Europei – finalmente!, diranno i miei venticinque lettori – anche per l’Italia. Dal sito di Repubblica: Alle 21 l’esordio azzurro contro una nazionale seconda [...]

tags : secco noce pub birra lievito frittura vittoria favorita ristorante
dal 13 June 2016 su:
vino locali carne e pesce
Erbe Spontanee: come si cucinano e dove si raccolgono?

Erbe Spontanee: come si cucinano e dove si raccolgono?

Erbe spontanee a tavola e foraging non stancano di interessare chef rinomati, casalinghe curiose ed esploratori. Abbiamo già scritto della tendenza di andar per boschi a cercare e raccogliere [...]

tags : ricette dolci panna zona melissa favorita antipasti borragine chitarra cioccolato
dal 8 June 2016 su:
vino locali dolci