Risultati: 566 per ischia

Nino Di Costanzo moderato da Paolo Marchi. Il primo intervento della sala Rossa ad LSDM10

di Antonella Petitti E’ stato lui ad aprire LSDM nella sala rossa e lo ha fatto con la forza partenopea di un napoletano che ha visto il mondo ed ha scelto di tornare a casa. Nino Di [...]

tags : sala ischia
dal 26 April 2017 su:
locali vino

La pizza di scarole in padella, ricetta tradizionale foriana

La pizza di scarola foriana differisce da quella che si prepara negli altri comuni dell'isola di Ischia  nel resto della Campania per vari motivi: quello che salta subito all’occhio è [...]

tags : fuoco forno ischia birra grano pizza vegan farina ricetta mescolare
dal 15 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Il migliaccio di spaghetti, ricetta tradizionale napoletana

Il migliaccio è un dolce tipico che viene preparato a Napoli in occasione del Carnevale, ma spesso questa saporita torta viene consumata anche a Pasqua insieme alla Pastiera. Il migliaccio più [...]

tags : ricetta ricette ricotta pastiera reggiano forno latte sugo dop torta
dal 3 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Arriva la Città della Pizza, Roma 31 marzo - 2 aprile 2017.

(CS)                       31 MARZO, 1 E 2 APRILE 2017, A ROMA, PRESSO GUIDO RENI DISTRICT [...]

tags : prosecco cuoco bosco birra forno dolci doc pizza prete fiore
dal 29 March 2017 su:
locali ricetta alcolici

I vini dell’azienda Pietratorcia di Ischia

di Enrico Malgi Fin dall’antichità nell’isola d’Ischia sono passate diverse etnie provenienti da Sud o da Sud-Est. Sicuramente la più importante è stata quella degli Eubei, proveniente [...]

tags : vini ischia
dal 17 March 2017 su:
vino

Conclusiva la V edizione della “Festa del Mandarino dei Campi Flegrei”

  Promossa e organizzata dall’Associazione no-profit “L’Immagine del Mito”, si è conclusa nei giorni scorsi la quinta edizione della “Festa del Mandarino dei Campi [...]

tags : ischia monte sala bar ricette fontana ristorante migliaccio cocktail servizio
dal 25 February 2017 su:
locali alcolici vino

Per’e Palumm 1968 da Casa d’Ambra, vini d’Ischia

Così poetico e colorato il nome di quel vitigno che italianizzarlo in Piedirosso fa stridìo: si preferisce l’autoctono, e lo si coltiva con cura nel linguaggio. Per’e Palumm, piede [...]

tags : vini ischia vitigno piedirosso
dal 13 February 2017 su:
vino alcolici

Ristorante 28 Posti a Milano, il sole di Ischia e l’onda lunga del Noma sui Navigli nella cucina di Marco Ambrosino

Ristorante 28 Posti Via Corsico, 1, 20144 Milano Tel. 02 839 2377 Menu degustazione: 35 €, 5 assaggi a scelta. 50 €, 8 assaggi a scelta. 60 € a sorpresa creato dallo chef di Fabiola [...]

tags : menu zona ischia marino bistrot ristorante
dal 16 January 2017 su:
locali vino

Parma 15 novembre, "Le novità 2017", Nino di Costanzo "rientra" direttamente a due stelle a pochi mesi dall'apertura di Danì Maison

Ischia , Nino di Costanzo 8 mesi prima dell'apertura de suo Dani Maison Ha spiazzato tutti.  I gourmet, il suo pubblico, la stampa di settore, tutti si aspettavano che Nino di Costanzo [...]

tags : parma ischia stampa
dal 15 November 2016 su:
vino carne e pesce

Libera Iovine al Settembrini di Roma

Novità, l’ennesima, al Settembrini che dopo Gigi Nastri ha visto un carosello di mani che si sono avvicendate alle cucine. Stavolta si parte con il progetto settemari e a realizzarlo [...]

tags : ischia carosello
dal 2 November 2016 su:
vino frutta verdura

Ischia Vintage, quattordici anni di incontri con i grandi protagonisti del vino

Dal 29 ottobre al 1 novembre, si terrà presso L’Albergo della Regina Isabella di Ischia la quattordicesima edizione di ISCHIA VINTAGE, l’evento dedicato ad appassionati del buon cibo e del [...]

tags : campana barolo dolcetto cantina grappe ischia bianco bianco superiore pergola birra
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Com’è andata la Guida Ristoranti Espresso 2017

Si è appena chiusa a Firenze la presentazione della Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso anno 2017. Enzo Vizzari, direttore della guida, aveva già reso note le novità: [...]

tags : ischia molise colonna reale trota alba sala punti pergola toscana
dal 20 October 2016 su:
locali vino carne e pesce

Nino Di Costanzo in una cena speciale con Alfonso Crisci

Lo chef già due stelle Michelin Nino Di Costanzo, patron del nuovo ristorante Danì Maison di Ischia, sarà ospite dello Chef Alfonso Crisci nel suo ristorante Taverna Vesuviana a San Gennaro [...]

tags : ischia taverna ristorante
dal 12 October 2016 su:
locali vino

Ischia Bianco Superiore 2013 Pasquale Cenatiempo

Lo ripeteremo fino alla noia: il vino ha bisogno di tempo. Anche quelli che comunemente riteniamo debbano essere stappati subito come il Biancolella. Meglio scapolare l’estate, suggeriamo. [...]

tags : biancolella bianco ischia superiore ischia bianco superiore ischia bianco bianco superiore
dal 5 October 2016 su:
vino alcolici

Osterie d’Italia 2017: 1570 locali dove mangiare bene spendendo il giusto

È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]

tags : chianti cantina barbera roero piave grillo martino sannio sizzano nocera
dal 29 September 2016 su:
vino alcolici locali

Brisée Integrale all'Oliod'Oliva con Pomodorini d'Ischia e Feta - Savoury Wholewheat Brisée with Feta Cheese and Tomatoes - Brisée Salée aux Tomates et Feta

'È utile avere un’ossessione:ci distrae'J.FusterSettembre è agli sgoccioli, Ottobre fa capolino in agenda con i primi impegni segnati, ma fuori la temperatura è ancora estiva! [...]

tags : uva feta pomodorini temperatura
dal 28 September 2016 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Grande successo di pubblico a Ischia Safari 2016

Grande successo di pubblico a Ischia Safari 2016

Mai previsione fu più azzeccata di quella degli organizzatori della seconda edizione di ISCHIA SAFARI, il viaggio nel gusto guidato da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, che si è compiuto [...]

tags : ischia salumi bufala ricette birra latte pizza trani trota ravioli
dal 27 September 2016 su:
alcolici dolci carne e pesce

Ischia Safari: Viaggio nel Gusto 18-19 Settembre 2016

E’ ai nastri di partenza la seconda edizione di ISCHIA SAFARI, l’evento ideato ed organizzato dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare la cucina della tradizione per [...]

tags : chianti cantina campana salato ischia marino birra capri vini riso
dal 18 September 2016 su:
vino alcolici locali

ISCHIA SAFARI – Viaggio nel Gusto 18 – 19 Settembre 2016

E’ ai nastri di partenza la seconda edizione di ISCHIA SAFARI, l’evento ideato ed organizzato dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare la cucina della tradizione per [...]

tags : ischia
dal 16 September 2016 su:
vino

Campi Flegrei, Ischia e Capri: tutti i Piedirosso e le Falanghine 2015 a Malazè

di Fosca Tortorelli Non poteva esserci miglior inizio per l’undicesima edizione di Malazè, evento diffuso nei Campi Flegrei, arricchito ogni anno da novità intriganti, tra momenti [...]

tags : ischia piedirosso campi flegrei
dal 9 September 2016 su:
vino

Ischia 18 e 19 settembre - ISCHIA SAFARI, viaggio nel gusto

UN VIAGGIO NEL GUSTO, GUIDATO DA OLTRE 40 PROFESSIONISTI, TRA CHEF, PIZZAIOLI E PASTICCERI. NELLA SECONDA EDIZIONE, DUE SERATE ALL’INSEGNA DEL BUON CIBO E DELLE STELLE. ISCHIA SAFARI è [...]

tags : ischia
dal 24 August 2016 su:
vino

Perché la guida Espresso non dà più voti ai ristoranti

Abbasso i voti, viva i cappelli! Da chef, ovviamente. Ogni tempo ha i cappelli che si merita, e se i nostri padri ambivano al tocco, il nero cappello dei neolaureati, le generazioni attuali [...]

tags : reale bianco servizio espresso ristorante
dal 16 August 2016 su:
locali alcolici carne e pesce
Ischia. Indaco o dello splendore dell’unica stella Michelin sull’Isola Verde

Ischia. Indaco o dello splendore dell’unica stella Michelin sull’Isola Verde

Ischia, meta di vacanze e nuova fucina di novità della tavola. Abbiamo assaggiato l’inaugurazione della pizzeria Rossopomodoro nella spettacolare serra a Ischia Porto che è già un [...]

tags : ischia pizzeria
dal 13 August 2016 su:
vino locali

Ricetta Bucatini con alici e pangrattato, o variazione di puttanesca

di Bruno Macrì La “puttanesca” è uno dei sughi italiani più conosciuti ed apprezzati per condire la pasta. Il nome pare che sia stato coniato ad Ischia intorno agli anni ’50 del secolo [...]

tags : ischia ricetta condire bucatini
dal 12 August 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso