Risultati: 582 per filone

SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca

Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo [...]

tags : filone nebbiolo gelati langhe salato bosco collo funghi panino spalla
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Antipasti di Pasqua: i crostini con le uova di quaglia

I crostini con le uova di quaglia sono un perfetto antipasto di Pasqua, sono facilissimi e veloci e in pratica basta solo assemblarli dato che gli ingredienti di base sono tutti molto [...]

tags : filone aglio ricetta quaglia casareccio antipasti ingredienti
dal 8 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pane all’Uvetta e Cannella

Un pane che si prepara nella casseruola di ghisa e senza impastare! Usare una casseruola in ghisa, che praticamente diventa un fornetto dentro il forno tradizionale, garantisce una crosta [...]

tags : filone forno pane birra farina casseruola mescolando lievito temperatura
dal 18 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vent'anni di Summa

A vent’anni di distanza dalla prima edizione di Summa, è interessante ascoltare le parole del padrone di casa, Alois Lageder, ideatore, insieme con amici vignaioli e partner di una vita, di [...]

tags : filone vini bordeaux internazionale
dal 13 March 2017 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

L’arresto di Alfredo Romeo e il sogno di un grande ristorante

La notizia del giorno è l’arresto dell’avvocato Romeo nell’anbito dell’inchiesta Consip. E’ un filone che stavolta non si ferma al livello napoletano ma entra [...]

tags : filone ristorante
dal 1 March 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso locali

PANE DI TREBBIE

Il Pane di Trebbie è un prodotto alimentare ottenuto dalla cottura in forno di una pasta lievitata, preparata con un mix di farina bianca e farina manitoba, trebbie esauste umide, acqua , [...]

tags : filone forno farina vapore birra punta kg secco fibre pane
dal 27 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Sensibilità al glutine: la causa è l’indebolimento di una parete intestinale

Capita spesso di sentire persone che affermano di essere sensibili al glutine. Di certo c’è che vivono una condizione diversa dalla celiachia e che non sono affatto dei malati immaginari. A [...]

tags : filone grano glutine asparagi celiachia
dal 22 February 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Zuppa di Pesce e Molluschi semplice e gustosa

Era da parecchio che non postavo una ricetta di pesce… Qualche giorno fa siamo stati a fare delle commissioni vicino ad un noto supermercato e con la scusa di acquistare poche cose ci [...]

tags : fuoco latte forno marino bianco pesci punta secco kg aglio
dal 20 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Crostini toscani

Il crostino nero toscano o i crostini toscani sono tra le tante ricette toscane più conosciute. E’ un tipico antipasto toscano è perfetto per ogni tipo di pranzo o cene. INGREDIENTI per 6 [...]

tags : filone forno fuoco pollo pane burro bianco piastra cottura toscano
dal 25 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Turin Palace: com’è mangiare nell’hotel migliore d’Italia per TripAdvisor

Che ci piaccia o no, Tripadvisor esiste, e il giudizio dei suoi utenti, che spesso siamo proprio noi, ha un peso notevole sulle sorti di ristoranti e alberghi. Il suo successo ha molto a che [...]

tags : filone bianco vitello reale brodo kiwi sala menu testina cappone
dal 25 January 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Pane di semola Cappelli e 5 cereali

Per questa volta una lievitazione con lo starter addizionale: ho usato il lievito di birra in polvere, o liofilizzato. Il mix di farine è composto da 500g di Senatore Cappelli (grano duro) [...]

tags : filone birra punta grano forno temperatura pietra farina lievito
dal 15 January 2017 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Pane tipo ciabatta fatto in casa

Il pane croccante fresco di giornata è una delle cose più belle che ci siano. Farlo in casa può essere altrettanto piacevole quanto facile. La nostra ricetta della ciabatta fatta in casa non [...]

tags : ciabatta filone farina forno grano riso mais vapore ricetta mescolando
dal 10 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Panettone gastronomico: la ricetta perfetta

Panettone gastronomico: il terrore di molti buffet. Passa poco più di un attimo tra il momento in cui arriva in sala e quello in cui l’orda famelica lo riduce in brandelli. Altrettanto [...]

tags : filone forno farina grammi lievito ricetta birra latte secco sala
dal 7 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΡΥΠΕΣ, ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ, ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANE BUCOSO CON LIEVITO MADRE

ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΡΥΠΕΣ, ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ, ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΠιστεύω ότι ένα ωραίο, φουσκωτό ψωμί με [...]

tags : filone campana ingredienti farina marino forno kilo vapore ricetta mescolate
dal 18 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Filone semi integrale con semi di canapa

Buongiorno.. eccoci alle soglie del week-end.. che si preannuncia a tutto sole!!! :-DBuon fine settimana!!!!!Sapete bene che sono anni che preparo lievitati soltanto con la mia amata pasta [...]

tags : filone secco ricetta lievito
dal 28 October 2016 su:
pane pasta riso vino ricetta

Le Tapas Venete, MTC N. 60

il giochino ci sta, a Venezia tra calli e campielli si annidano piccoli posti di grande charme nella loro semplicità, gli arredi sono in legno e l’oste spesso è uomo simpatico e [...]

tags : filone prosecco veneta ricetta coperto piselli funghi forno noce riso
dal 18 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Filone integrale

Ingredienti: 600 g di farina integrale 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaino di sciroppo di agave 10 g di sale fino 30 g di olio evo (più 2 cucchiai) 250 g di pomodori datterini qualche [...]

tags : filone agave birra farina capperi pomodori lievito filone integrale
dal 18 October 2016 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

Hotel Castello di Casole, Ristorante Tosca, Pazzia e Bar Visconti – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]

tags : pecorino ciabatta franciacorta chianti filone cantina brunello di montalcino vernaccia spinaci verdure
dal 13 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Ho una missione da #AvengersMegaPopz

Un supereroe si sveglia al mattino un'ora prima degli altri, prepara il caffè con gesti veloci e sicuri, sa che quello sarà il momento più importante della giornata per affrontare le imprese [...]

tags : filone punti
dal 9 October 2016 su:
pane e pizza pane pasta riso
BAGUETTE

BAGUETTE

La Baguette è una varietà di pane tipico della panetteria francese, caratterizzato da una forma allungata. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Baguette INGREDIENTI PER 3 BAGUETTE MEDIE [...]

tags : filone bastone ingredienti farina vapore grammi forno birra pizza pane
dal 8 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
MTC 59: la ricetta che vince è ...

MTC 59: la ricetta che vince è ...

Gnocozze in guazzetto di mareSognerò gnocchi per mesi e non quelli per i quali ti alzi al mattino con un sorrisetto soddisfatto, mai che mi succeda una volta, no! Sognerò quelli di patate con [...]

tags : filone gnocco ricette colonna ricetta
dal 1 October 2016 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Panini con gocce di cioccolato fondente

Panini con gocce di cioccolato fondente

Ingredienti:500 gr di farina manitoba50 gr di burro300 ml di latte25 gr di lievito7 gr di sale60 gr di zuccherogocce di cioccolatoPer spennellare:un tuorlopoco lattePreparazione1.Sbriciolate il [...]

tags : filone farina birra latte burro lievito manitoba cioccolato sciogliere mescolare
dal 1 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crostoni con mousse di burrata al basilico e pomodori ciliegini

Crostoni con mousse di burrata al basilico e pomodori ciliegini

La scorsa settimana ho fatto una puntatina a Milano, in quanto invitata dall’Azienda Agromonte a trascorrere un momento di convivialità fra pomodori, profumi mediterranei e golose bontà, [...]

tags : filone ricette filetto ricetta salsa bio pane fiore burrata condire
dal 28 September 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso