Risultati: 1806 per terra-madre
La Basilicata seppur piccola, non si può descrivere con una sola immagine o un solo sapore. Ogni dettaglio è un frammento di una storia più grande: i borghi che si arrampicano sulle colline, [...]
Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]
“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo” la firma in calce è quella di Bruno Barbieri, chef e ormai noto volto [...]
Dalla leggenda risalente alla corte degli Sforza fino ai giorni nostri, il panettone è il simbolo natalizio immancabile sulle nostre tavole. Ogni anno assistiamo a prove di abilità tra i [...]
Non solo un alimento che arricchisce le nostre tavole ogni giorno nel contesto di un’alimentazione sana ed equilibrata. La frutta ispira da sempre artisti, filosofi, poeti che l’hanno [...]
di Giulia Cannada Bartoli Nel mito tardo ellenistico la Musa Kalliope è la madre delle sirene e Musa del canto. Sorrento e la penisola sorrentina sono nella mitologia la terra delle Sirene. [...]
Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale. I fratelli Leonessa col papà e il [...]
E’ in programma il 25 novembre alle ore 18:30 al Pastabar Leonessa all’Interporto di Nola – Lotto C l’anteprima della 30esima edizione del Calendario Leonessa. Materie prime e Grano [...]
Il maestro pizzaiolo sorrentino Antonino Esposito torna in tv con “Casa Esposito”Su Alma Tv, dal 18 novembre, un viaggio nel mondo della pizza e delle tradizioni culinarie localiLocandina [...]
Pochissimi, anche tra i gastronomi più accaniti, hanno un’idea veramente completa e approfondita della varietà di prodotti e sapori che la Sardegna nasconde: di certo le sue specialità più [...]
Che non sembri che noi ce l’abbiamo con il ministro Lollobrigida, appena intervenuto a chiusura di Terra Madre Salone del Gusto. Noi ci abbiamo anche provato – lo testimoniano i [...]
Se anche stamane avete chiesto il “solito” nel bar sotto casa, o vi siete diretti in cucina per prepararvi una moka, fate parte di quel 73,9% di italiani che bevono caffè ogni giorno. Con i [...]
Il ministro Lollobrigida, sotto i riflettori per la scelta dell’outfit estivo e informale sfoggiato al G7 di Siracusa, alla conferenza stampa di Terra Madre Salone del Gusto dirige il [...]
La nostra esposizione al Salone del Gusto – Terra Madre 2024 che si è svolta in un luogo che a noi piace molto, il Parco Dora di Torino. Un grazie a tutte le persone e a tutti gli [...]
Come era giusto che fosse, è Carlin Petrini la vera star della chiusura dell’edizione del ventennale di Terra Madre Salone del Gusto. E se siamo certi che non vorrebbe di certo sentirsi [...]
di Marco Milano A Terra Madre Salone del Gusto di Torino sono partiti i laboratori gastronomici. Organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Comune di Torino, Terra Madre Salone del Gusto che [...]
C’ è un’abitudine, in famiglia, che abbiamo ereditato da mio padre: girare per la Piana. Mia madre si è sempre lamentata che mio padre non la portava mai a passeggio in piazza, [...]
Da popolo noto per i disperati pellegrinaggi all’Autogrill o al bar dell’aeroporto per bere “l’ultimo caffè buono” prima attraversare il confine per un qualsiasi breve viaggio [...]
di Antonio Vuolo Dolce e dal profumo delicato, facilmente digeribile, utilizzata in piatti della tradizione contadina, è diventata un simbolo di eccellenza della biodiversità campana. È la [...]
Parte oggi Terra Madre Salone del Gusto, evento ospitato dal Parco Dora di Torino fino a lunedì 30 settembre. Ospitato proprio come noi su questo pianeta, come ricorda la presidente di Slow [...]
Ha preso il via a Torino l’edizione 2024 di Terra Madre Salone del Gusto e noi abbiamo subito sbirciato lo street food. Per darvi una risposta rapida ed economica alla vostra voglia di cibo e [...]
Continua l’espansione dell’universo di Davide Longoni, un universo fatto di botteghe del pane (e non solo) con la missione di colonizzare la Milano dell’arte bianca. Le novità [...]
Dal 28 al 1° settembre un programma ricco di eventi, mostre, spettacoli e la terza edizione del Premio alle eccellenze materane Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai [...]
A quasi un mese dalla 15esima edizione, dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino, è giunto il momento di scoprire alcuni degli oltre tremila protagonisti provenienti da 120 paesi che [...]
Una domanda che forse non ci siamo mai posti: si può mangiare la zucchina con la buccia o andrebbe tolta? Il dubbio è presto che risolto, ecco la risposta! Peperoni, melanzane, cetrioli, [...]
