Risultati: 1211 per vermentino

Lunigiana: gli agriturismi dove mangiare i migliori piatti tradizionali

La Lunigiana è la Lunigiana. Quel territorio tra Liguria e Toscana che si snoda lungo il bacino del fiume Magra, con le sue ricette tradizionali rimaste inalterate nei secoli, che ancora oggi [...]

tags : pecorino vermentino farina funghi salumi fuoco pietra martina ricette bosco
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Due batterie con rosati da tutta Europa: Fattoria Sardi tra storia e note d’assaggio

Un burrascoso pomeriggio di metà primavera non sembra il momento migliore per degustare una ventina di rosati da tutta Europa. Ma in realtà la stagione delle piscine incalza e non abbiamo più [...]

tags : sauvignon marzemino groppello cerasuolo trebbiano moscato malvasia cannonau cabernet barbera
dal 4 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Dissapore regala 12 bottiglie Giordano Vini premiate a Verona, Parigi e Berlino

Dissapore regala, nuovo atto (inaudito, stiamo regalando al ritmo delle promesse di Renzi). Stavolta si beve. Indefessamente e senza remore. Soprattutto bene. Mettete da parte qualsiasi proposta [...]

tags : vermentino barbera chianti moscato chardonnay montepulciano fiano docg wine wein
dal 28 April 2017 su:
alcolici vino

In Sardegna il Tuvaoes di Cherchi compie 30 anni, ed il vermentino si mette alla prova con una verticale di 15 annate

di Maurizio Valeriani Siamo in Sardegna, ed esattamente ad Usini (SS), terra famosa per il carciofo spinoso, forse il miglior carciofo d’Italia, ma nota anche per i vitigni Cagnulari e [...]

tags : vermentino zona cagnulari
dal 26 April 2017 su:
vino alcolici

Nasello intero, le migliori ricette per prepararlo in casa

Tra i tipi di pesce più leggeri e versatili, il nasello viene utilizzato in ricette veloci e ricche di gusto, perfette per la famiglia al completo, dai bambini fino agli anziani.Il nasello [...]

tags : doc bianco ricette padella pomodorini
dal 25 April 2017 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Vinitaly edizione 2017. Mi si nota di più se

Fammi dire due cose pure a me su Vinitaly edizione 2017, altrimenti pare che non sono abbastanza mediattivista. Per prima cosa ovviamente gli assaggi, che sono stati (facile da indovinare) una [...]

tags : rossese barolo raboso pinot prosecco cantina nebbiolo vermentino pinot bianco beva
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici locali

Buon Appetito con le Ostriche della Spezia

BUON APPETITO CON LE OSTRICHE DELLA SPEZIANel 2007 Paolo Varrella, Eugenio Borio, Manuele Carassale e qualche altro socio della Cooperativa decidono di rilanciare le Ostriche del Golfo dei [...]

tags : vermentino monica ricette molluschi internazionale
dal 14 April 2017 su:
alcolici ricetta carne e pesce

IL Pigato al vaglio dei soci Go Wine di Savona

Virgilio Pronzati Nel panorama enologico ligure spicca, più di altri, il Pigato.  Un vitigno che trova nell’Albenganese e in parte nell’immediato Imperiese, i suoi [...]

tags : vermentino vini wine pigato vitigno ligure
dal 8 April 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Compriamo il vino al supermercato, meglio se bio, spumante e Doc

I più incalliti frequentatori di enoteche sono pregati di non scagliare i loro mouse contro gli schermi dei computer. In fondo, che colpa ne hanno loro se gli italiani preferiscono comprare il [...]

tags : pecorino ribolla gialla passerina chianti grillo lambrusco cannonau montepulciano pignoletto vermentino
dal 16 March 2017 su:
vino alcolici

Buon Appetito, le foto di Oliviero Toscani con le mie ricette

Il 9 marzo di un anno fa veniva presentata "Buon appetito", la brochure dello scalo crocieristico della Spezia, edita dall'Autorità Portuale, come promozione del territorio alla Fiera Seatrade [...]

tags : pecorino vermentino spalla salumi tomini cozze farina funghi frutta ligure
dal 9 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Arrivano i Roero days

ROERO DAYS 2017: La Docg Roero e Roero Arneis protagonista di due giorni di assaggi, dibattiti e approfondimenti. Quando? il 26 e 27 marzo. Dove? A Milano al Museo dei Navigli. A che ora? Dalle [...]

tags : taurasi chianti nebbiolo primitivo arneis fiano soave roero pinot vermentino
dal 7 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Etichetta dell'anno 2017

Presieduta da Gilda Bojardi, direttore della rivista Interni, la giuria del 21° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly ha assegnato l’1 marzo a Verona l’“Etichetta dell’anno [...]

tags : igt vermentino vini vergine toscana distillati internazionale marsala
dal 2 March 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Enoteca Le Cantine Dei Dogi alla 17° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle

Si avvicina a grandi passi la 17° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle, il salone dedicato agli addetti al settore HO-RE-CA. in programma da domenica 05 a mercoledì 08 [...]

tags : malvasia falanghina prosecco riesling moscato durello pinot sauvignon syrah soave
dal 22 February 2017 su:
vino alcolici salumi

Recensioni: Donato de Filippis, cucina gourmet a Tenuta Esdra

Lo chef Donato de Filippis e il sommelier Federico Massimi sono una accoppiata vincente: giovanissimi, preparati, curiosi, estremamente cortesi, pronti a sperimentare e a guidare il cliente, ma [...]

tags : cabernet primitivo vermentino gavi bianco piglio piselli curcuma pulire pietra
dal 19 February 2017 su:
vino ricetta frutta verdura

Sardegna – produzione di vino 2015 – dati ISTAT

La Sardegna del vino è negli ultimi tempi andata molto di moda. Da un lato, il continuo successo del Vermentino nella GDO Italiana sta attirando l’attenzione; dall’altra, la recente [...]

tags : vermentino italiana
dal 9 February 2017 su:
cucina internazionale vino alcolici

Nicolas Joly ospite da Alessandro Dettori tra riflessioni rilevanti, derive mistiche e tanti assaggi

Un freddo tremendo a Badde Nigolosu. Arrivo in anticipo sull’orario di inizio del seminario. Fermo a bordo strada, osservo i vigneti delle Tenute Dettori, spiandoli voracemente per un’ora [...]

tags : cabernet sauvignon verduzzo moscato pinot vermentino cortese sangiovese montepulciano carmignano
dal 19 January 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Ho comprato 10 vini buoni e convenienti alla Coop

Ritorniamo a bere (bene) tra le corsie dei supermercati. Ricominciamo a viaggiare tra gli scaffali con fare guardingo e indagatore, acquistando, toccando e fotografando di tutto. Facendo, in [...]

tags : aglianico lambrusco nebbiolo prosecco verdicchio vermentino barbaresco cantina chianti barolo
dal 17 January 2017 su:
vino alcolici ricetta

Spaghetti cacio e pepe con riccio di mare e bottarga

Paloma (Garance Le Guillermic): "Ha l'eleganza del riccio: fuori è protetta da aculei, una vera e propria fortezza, ma ho il sospetto che dentro sia semplice e raffinata come i ricci, [...]

tags : pecorino vermentino fuoco forno ricette latte bianco pollo doc brodo
dal 14 January 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

#stwEATterature / Colli di Luni Vermentino Viva Luce 2014, La Pietra del Focolare

di Fabrizio Scarpato Un’immediatezza di fiori e frutti bianchi, tracce di pompelmo, un’eco torbata e lievi residui carbonici. Semplicità non fa rima con banalità.   L'articolo [...]

tags : vermentino pietra colli di luni colli di luni vermentino
dal 12 January 2017 su:
vino ricetta alcolici

La Sardegna che non ti aspetti: l’AIS ci racconta di molti malti e un gran fermento

La Sardegna questa sconosciuta: l’isola in mezzo al Tirreno riserva sorprese a non finire, e non solo enologiche. Già sulle nostre pagine abbiamo raccontato, anche di recente, di numerosi e [...]

tags : vermentino cannonau mirto birra fico pub riserva sarda italiana ingredienti
dal 9 January 2017 su:
ricetta alcolici vino

Hotel Magna Pars Suites e Ristorante da Noi In – Milano – Patron Dott. Roberto Martone, GM Barbara Rohner, Chef Fulvio Siccardi

Sito nell’ex fabbrica di profumi ICR, lo stabilimento di proprietà della famiglia Martone cui si devono la produzione di fragranze che ancora oggi sono vendute ed apprezzate in tutto il [...]

tags : barolo cantina sangiovese vermentino franciacorta funghi dolci frutta forno salsa
dal 8 January 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Come fare il Brasato: 5 ricette succulente

Come fare il Brasato: 5 ricette succulente

Piatto tipico della cucina piemontese, il brasato è un secondo appetitoso e tipicamente invernale. Anticamente la carne veniva cotta sulla “brase”, la brace   appunto, e lasciata rosolare [...]

tags : pinot barolo vermentino merlot fuoco forno carote bianco frutta funghi
dal 5 January 2017 su:
frutta verdura vino ricetta

Istantanea discretamente a fuoco su 7 vini di Sardegna nell’anno che se n’è andato

Sette è un bel numero: mi fa pensare a Gravner, ai giorni della settimana, al mio compleanno, alla somma degli anni dei miei figli. La penna la punto in faccia a sette vini sardi che, in un [...]

tags : merlot cannonau cantina moscato passito nuragus sauvignon cabernet carignano vermentino
dal 3 January 2017 su:
vino alcolici dolci

Cannonau e Sardegna. Il primo vino della storia, una DOC discutibilissima e altre storie

Valentina Sanna è una studentessa del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Questo articolo è la sua prova d’esame [...]

tags : cantina barolo vermentino cannonau punti sarda doc docg vini seadas
dal 30 December 2016 su:
alcolici vino dolci
GN degli Spaghetti con le vongole: Spaghetti con le vongole, bottarga e scorza di limone

GN degli Spaghetti con le vongole: Spaghetti con le vongole, bottarga e scorza di limone

Quale modo migliore di festeggiare la Vigilia di Natale se non con un bel piatto di pesce? Oggi, Giornata Nazionale degli Spaghetti con le Vongole secondo il Calendario del Cibo Italiano AIFB, [...]

tags : limoni bianco ricetta greco tonno secco aglio vongole pentola ingredienti
dal 24 December 2016 su:
ricetta vino alcolici