Risultati: 1549 per vermentino

Sardegna, la roccia madre

RITORNO A CASA La presunta o oggettiva territorialità di un vino ha un suo fascino indiscusso, ma è anche qualcosa di complesso, dato dalle variabili che fanno il territorio: il clima, la [...]

tags : vermentino sarda docg beva bianco uva gallura degustazione francese naturale
dal 26 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

#stwEATterature / Liguria di Levante Vermentino Nero Gemma 2019, Agricola Zangani

di Fabrizio Scarpato Bianco o nero? In fondo scegliere il vino era cosa abbastanza semplice, al netto di implicazioni di parte o di psicologia spicciola. Sembra un’era enologica fa, ma [...]

tags : vermentino wine bianco
dal 20 November 2020 su:
alcolici vino

Vino: il Lambrusco è il più popolare in Italia

E’ il Lambrusco il vino più popolare in Italia. Questo secondo i dati forniti da una ricerca della Rome Business School. Nel settore del “Beverage” in Italia, il mercato del [...]

tags : primitivo passerina pugliese chianti pinot ribolla gialla lambrusco franciacorta vermentino chardonnay
dal 29 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Autochtona 2020: i vitigni autoctoni a Bolzano il 19 e 20 ottobre

Autochtona 2020: i vitigni autoctoni a Bolzano il 19 e 20 ottobre

Ai nastri di partenza Autochtona 2020, la grande rassegna dedicata ai vitigni autoctoni italiani. Il 19 e 20 ottobre, nei padiglioni di Fiera Bolzano. L’organizzazione garantisce la massima [...]

tags : pecorino aglianico lagrein trebbiano nebbiolo barbera verdicchio vermentino sangiovese vini
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino ricetta

Castelnuovo Magra, Trattoria Armanda e la bellezza del Vermentino dei Colli di Luni

di Marco Bellentani La Trattoria Armanda a Castelnuovo Magra (SP), si è dipinta, nei decenni, un ruolo di primissimo ordine in termini di specialità del territorio ligure e lunigiano, solcando [...]

tags : vermentino wine ligure trattoria colli di luni castelnuovo
dal 11 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
I migliori Orange wine: 10 vini arancioni italiani da comprare online

I migliori Orange wine: 10 vini arancioni italiani da comprare online

I migliori orange wine? Secondo i detrattori non sono malaccio, ma dare direttamente fuoco ai propri soldi è molto più scenografico. Noi al contrario li amiamo e li discutiamo tanto. Cosa [...]

tags : pecorino sauvignon passerina trebbiano malvasia cantina vermentino garganega igt ribolla gialla
dal 6 October 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Scalandrino di Fattoria Mantellassi alla Wine Week 2020

Scalandrino è il vino che la Fattoria Mantellassi presenterà alla Wine Week 2020 a Milano. La Masterclass e il Banco d’assaggio in programma il 5 e il 7 ottobre Scalandrino: il vino [...]

tags : vermentino wine zona vini uva punta toscana morellino francese bouquet
dal 3 October 2020 su:
alcolici vino

Breve ricognizione estiva dei vini che non ho bevuto

In questo periodo dell’anno mi vengono sempre in mente i Righeira. E non è un bene: per me, cresciuto a pane e rock e blues e prog, meno che per altri (da piccolo mi piaceva Madonna: starò [...]

tags : barolo vermentino dieta vini annata gallura vermentino di gallura
dal 18 September 2020 su:
vino alcolici

Cos’è il Velo di Flor e perché dovreste assaggiare il vino di Pietro

In Spagna lo conosciamo come levaduras de flor, in Francia nello Jura, come voile, in Italia è il Velo di Flor. Lieviti flor: per chi non li conoscesse dovete immaginare un velo, una coperta [...]

tags : vernaccia vermentino cantina sarda torta dolci jura noce vin vini
dal 8 September 2020 su:
alcolici vino locali
Insalata di fichi, rucola e pecorino stagionato

Insalata di fichi, rucola e pecorino stagionato

Insalata di fichi, rucola e pecorino stagionato, con pesto di rucola Come avevo già anticipato, lo scorso sabato ho preparato diversi piatti con i fichi.Mi piacciono moltissimo e preferisco, [...]

tags : pecorino vermentino forno frutta uva ricette reggiano formaggio ingredienti toscano
dal 4 September 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

VINerdì Igp | Forlini Cappellini – Cinqueterre Doc 2018

di Lorenzo Colombo Bosco, Albarola e Vermentino allevati a Manarola, nel Parco delle Cinque Terre, ad altitudini dai 180 ai 350 metri slm, alcuni ceppi risalgono ancora al 1945, anno dei primi [...]

tags : vermentino doc vini bosco cinque terre wine
dal 4 September 2020 su:
alcolici vino
Gnudi di ricotta di capra e spinaci

Gnudi di ricotta di capra e spinaci

Gnudi di ricotta di capra e spinaci Che li si chiami gnudi oppure gnocchi di ricotta, il risultato è sempre lo stesso, un delizioso piatto della nostra tradizione gastronomica. Un piatto che [...]

tags : vermentino ricette bianco ravioli ricetta farina gnocco noce aglio latte
dal 2 September 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Le food hall sono bellissime, ma non ci volete andare. E pure le gastronomie con cucina, nonché panetterie e laboratori artigianali della fava del cacao con mozzarella mozzata a vista suscitano [...]

tags : soia vermentino malvasia trebbiano birra salsa dolci stampa vini menu
dal 1 September 2020 su:
vino locali alcolici
Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi

Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi

Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi Dopo il nubifragio di venerdì sera, sabato mattina Milano si è svegliata in pieno autunno. Ma non l'autunno dai mille colori sgargianti, ma [...]

tags : vermentino funghi frutta pesche bianco feta uva pere ricetta forno
dal 31 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torre di Giano Vigna il Pino 2015 Torgiano doc Lungarotti

Bianchi invecchiati. Stavolta tocca a Vigna Il Pino della storica Lungarotti, ottenuto da uve vermentino, grechetto e trebbiano che si rivela una bellissima sorpresa in una regione conosciuta [...]

tags : vermentino trebbiano grechetto doc wine barrique torgiano
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino

Un'etichetta toscana si è aggiudicata il 27° Premio Vermentino di Diano Castello

Virgilio Pronzati Trionfo per L'Aurora di Francesco, 2a l'azienda Maria Donata Bianchi, terzo un produttore sardo. Ottimo è stato il comportamento dei partecipanti della Riviera di [...]

tags : vermentino ponente toscana
dal 31 August 2020 su:
vino cucina regionale alcolici

Moneglia: se accettare Milanesi al ristorante fa notizia

In tempi di Coronavirus, un bar che “accetta” di buon grado i clienti milanesi fa notizia. Sì, avete letto bene: la notizia – ribattuta da tante testate, anche autorevoli – non è il [...]

tags : vermentino bar ristorante
dal 25 August 2020 su:
locali vino alcolici
Levantino: ristorante ligure dove i milanesi non sono guardati con sospetto

Levantino: ristorante ligure dove i milanesi non sono guardati con sospetto

Leggere il post su Facebook del ristorante Levantino di Moneglia, in provincia di Genova, regala una nuova visione dell’accoglienza ai tempi del Covid-19. Per generazioni di ristoratori [...]

tags : vermentino dolci ligure ristorante riviera ligure
dal 24 August 2020 su:
locali vino cucina regionale
Lasagne col pesto di basilico e rucola

Lasagne col pesto di basilico e rucola

Lasagne col pesto di basilico e rucola, un piatto profumatissimoIl profumo proveniente dalla pianta di basilico, portato da una leggera e piacevole brezza, mi ha trasportato in Liguria, meta di [...]

tags : pecorino vermentino bianco ricette ricetta farina aglio forno robiola terrina
dal 24 August 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Isole

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Isole

Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i migliori [...]

tags : vermentino passito cantina ricette pietra cozze ischia granite bianco tarallo
dal 21 August 2020 su:
locali ricetta vino

Dieci ristoranti del Dianese fanno squadra per promuovere prodotti tipici e territorio

Virgilio Pronzati I Dian (pasta De. Co. di Diano Marina) tornano nei menù di alcuni locali del comprensorio, almeno sino a fine settembre, in abbinamento al vino bianco locale. [...]

tags : vermentino bianco
dal 13 August 2020 su:
alcolici vino

SoloSole 2015 e 2015 di Poggio al Tesoro. Anche il Vermentino di Bolgheri con il tempo ci guadagna

Il Vermentino di Bolgheri può essere una sorpresa per qualsiasi appassionato di vino. Non solo per la freschezza immediata e decisa delle ultime vendemmie, ma anche per la capacità di evolvere [...]

tags : fiano vermentino verdicchio wine bolgheri fiano di avellino
dal 4 August 2020 su:
vino alcolici

Il Vermentino accende le notti di Suvereto, anche Bulichella a sostegno del territorio

Con Notti di vermentino, il 24 e 25 luglio, si mette in moto la nuova rete di imprese Suvereto Wine. Bulichella tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue eccellenze I [...]

tags : vermentino igt wine vini martina vitigno toscana
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

Conosci il Tuscanio Bulichella? Scoprilo alle Notti del Vermentino

  Notti di Vermentino. Il 24 e 25 luglio 2020 si mette in moto la nuova rete di imprese Suvereto Wine. Bulichella è tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue [...]

tags : vermentino igt vini toscana vitigno wine
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

IL VERMENTINO ACCENDE LE NOTTI DI SUVERETO, ANCHE BULICHELLA A SOSTEGNO DEL TERRITORIO

Con Notti di vermentino, il 24 e 25 luglio, si mette in moto la nuova rete di imprese Suvereto Wine. Bulichella tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue eccellenze I [...]

tags : vermentino igt vini cru wine vitigno toscana
dal 23 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale