Risultati: 425 per orvieto

Falerio Pecorino Al MonteNero 2021 Quntì

L'articolo Falerio Pecorino Al MonteNero 2021 Quntì proviene da Lavinium. Un’azienda recente, nata nel 2016, biologica, che non conoscevo e che, grazie all’amico Mauro Stopponi del [...]

tags : pecorino doc falerio orvieto ristorante
dal 12 February 2024 su:
vino alcolici locali

Le 15 cattedrali più popolari d’Italia

Le chiese e le cattedrali italiane sono tra i monumenti più belli e apprezzati del nostro Paese. Oltre a essere un luogo di culto, hanno una grande importanza architettonica e culturale, tanto [...]

tags : fiore reale arabo punti bianco mescola lombarda orvieto vergine internazionale
dal 2 January 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali

Pina Molitierno è tornata. A Caserta con “La Fenice”

La sua è una passione che ha sempre alimentato la sua creatività. Aversana orgogliosa, la maestra gelatiera Pina Molitierno ha aperto da poco il suo quartier generale a Caserta, su Corso [...]

tags : ricette orvieto ricetta bufala gelato latte gelati polacca brioche limoncello
dal 21 October 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Le Migliori Pizzerie dell’Umbria per il 2023

Le Migliori Pizzerie dell’ Umbria per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 9, di cui 2 tra le prime 100 in classifica e 7 nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]

tags : wine pizza orvieto
dal 24 July 2023 su:
alcolici pane e pizza vino

Presentata a Todi la nuova annata olio e.v.o. Dop Umbria

Presentata a Todi (Pg), in Umbria, l'annata 2022 dell'Olio extravergine di oliva Dop Umbria. Si è tenuta ieri, lunedì 6 febbraio, a Todi (Pg) la prima giornata dell’Anteprima dell’Olio [...]

tags : esteri stampa umbra annata amaro reale dop vini sala olive
dal 7 February 2023 su:
vino locali alcolici

Invecchiati IGP| Igt Civitella d’Agliano Grechetto – Vino da uve stramature “Muffo” 2003 – Sergio Mottura

di Lorenzo Colombo Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini [...]

tags : grechetto igt vini doc wine vitigno orvieto
dal 4 February 2023 su:
alcolici vino

“Oltre le radici della vite” la nuova linfa dei vini Orvietani

di Monica Bianciardi La zona vinicola di Orvieto è un territorio vasto ma poco valutato dal punto di vista produttivo. Un marketing applicato unicamente alle esigenze di mercato ha portato ad [...]

tags : vini zona wine monica orvieto
dal 19 January 2023 su:
vino alcolici

Da Gregorio: la trattoria da non perdere a Orvieto, Umbria

Ristorante Da Gregorio a Orvieto SP101, 136/137, 05018 Morrano Nuovo TR Tel. 0763 215011 Sempre aperto Chiuso mercoledì e giovedì a pranzo ristorante da gregorio – orvieto, umbriadi [...]

tags : wine orvieto trattoria ristorante
dal 7 January 2023 su:
locali alcolici vino
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci

L’Orvieto allo specchio: tavola rotonda multidisciplinare del Consorzio Tutela Vini di Orvieto

di Antonella Amodio È dal 1958 che il Consorzio per la tutela dei Vini Orvieto DOC (nato come Consorzio vino Tipico di Orvieto) si adopera per migliorare e rilanciare le produzioni che ricadono [...]

tags : doc vini wine punti orvieto
dal 29 September 2022 su:
vino alcolici

L’ampliamento della storica cantina Antonelli: momento di riflessione per il territorio di Montefalco, Umbria

di Chiara Giorleo Fino a qualche decennio fa, l’identità vinicola umbra era più facilmente associabile ai bianchi di Orvieto e i rossi di Torgiano. Con il riconoscimento della DOC (1979) e [...]

tags : cantina sagrantino docg doc orvieto wine torgiano montefalco torgiano sagrantino di montefalco
dal 21 September 2022 su:
alcolici vino locali
Formaticum! Formaggi made in Italy

Formaticum! Formaggi made in Italy

  Formaticum. Il 14 e il 15 Maggio 2022 torna a Roma - nelle sale di Palazzo Wegil - il salone dedicato alle rarità casearie made in Italy.  Ideato da La Pecora Nera Editore- casa [...]

tags : pecorino campana bufala branzi cilento latte orvieto bitto sarda bio
dal 11 May 2022 su:
formaggi ricetta vino

Da Tufo a Orvieto… Maturi e minerali (Si, avete letto bene!)

A Orvieto il tufo esplode, svetta in uno sperone che ridisegna l’orizzonte. A Tufo lo zolfo si nasconde sottoterra nella miniera che non c’è più… Da fan dei bianchi che [...]

tags : grechetto fiano malvasia bianco orvieto greco dop doc vini irpinia
dal 17 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Umbria – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino doc vini orvieto torgiano colli martani montefalco torgiano
dal 9 December 2021 su:
vino alcolici

In viaggio con Roberto. Un’ora a Orte

Viaggiare è un impegno serio: una meta si programma, si studia, si pregusta e, quando finalmente è tutto pronto, si parte. E soprattutto si visita con calma per non farsi sfuggire nulla che [...]

tags : punti orvieto fontana
dal 17 November 2021 su:
vino alcolici
Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Sagrantino Comics: e se Enologica Abbinamenti fosse un fumetto?

Diciamocelo: gli abbinamenti con il cibo sono visti e rivisti e appassionano fino ad un certo punto. O meglio, il pubblico che ormai ha assistito a cookingshow di ogni sorta e abbinato [...]

tags : sangiovese grechetto trebbiano sagrantino passito pignoletto torta dolci frutta ribes
dal 24 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Orvieto città del gusto e dell’arte

di Marina Betto Tra Roma e Firenze c’è una terza città d’arte Orvieto che allaccia l’Umbria al Lazio e alla Toscana, un territorio di mezzo ricco di storia, arte, eccellenze vitivinicole [...]

tags : wine orvieto toscana
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Giangiacomo Blesio

Giangiacomo Blesio è Chef di Invinum, ristorante e bistrot dell’Altarocca Wine Resort, un luogo magico che si trova nella campagna di Orvieto. Originario di Brescia, ha 48 anni e [...]

tags : farina forno salumi anatra bufala tonno olive ceci menu wine
dal 28 June 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Leonardo Perisse

Leonardo Perisse è un giovane chef di Orvieto con il sogno aprire un ristorante tutto suo ed una scuola di cucina. È un Personal Chef e Consultant Chef, ovvero, lavora come Chef [...]

tags : orvieto ricette farina punti asparagi servizio internazionale temperatura ristorante capesante
dal 14 June 2021 su:
locali ricetta pane pasta riso

Valentina Santanicchio

Valentina Santanicchio è chef presso il ristorante Capitano del popolo di Orvieto, dove è nata il 14 marzo del 1980, crescendo in una famiglia in cui ha respirato fin da subito [...]

tags : orvieto ricette farina menu indiana italiana ristorante giapponese parmigiana asiatica
dal 4 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale locali
Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

L’abbinamento umano è quello legato ad affinità elettive. Avete mai degustato un vino seguendo questo approccio? Immagino di no e neanche io fino a qualche giorno fa, durante le Anteprime [...]

tags : verdicchio vernaccia grechetto conchiglie cortese trebbiano bianco orvieto riserva pietra
dal 28 May 2021 su:
vino alcolici locali

Gianfranco Vissani e altri chef protestano sotto casa di Draghi in Umbria

Gli chef protestano per il calendario delle riaperture dei ristoranti sotto casa di Mario Draghi in Umbria. La pacifica protesta è organizzata da Simone Ciccotti, chef dell’Antica [...]

tags : sagrantino orvieto zona vini tartufi trattoria ristorante alimentare montefalco
dal 18 April 2021 su:
vino locali

Esiste un tema di rappresentanza di genere nel vino italiano

Qualche settimana fa sono finito su una pagina di WineNews dedicata alla “21 cantine italiane che nel 2019 hanno fatturato più di 100 milioni di euro” e per curiosità ho iniziato a cercare [...]

tags : prosecco soave vino nobile di montepulciano cantina vermentino vernaccia montepulciano doc orvieto gallura
dal 6 April 2021 su:
vino alcolici locali
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi