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La Masterclass sul Taurasi (e molto altro) all’evento Sansovino 2025

di Luca Materazzo Quest’anno il focus della seconda edizione di Sansovino a Monte San Savino (AR) è stato incentrato sull’Irpinia, in particolare tra Greco di Tufo e Taurasi. Nata da [...]

tags : taurasi wine monte greco greco di tufo
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alcolici vino formaggi

Farfalle con crema di broccoli e salmone

Per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia", oggi vi propongo un primo a base di broccoli che sono i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Un primo [...]

tags : ricette ravioli bianco funghi sugo zucca salmone saltare farfalle cottura
da 20 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Valencia: la perla orientale della Spagna. 10 tappe da non perdere

Non c’è mai un periodo sbagliato per andare a Valencia; la sua posizione geografica, sulla costa orientale della Spagna, e il suo clima tendenzialmente caldo-umido, la rendono perfetta per un [...]

tags : riso mora zona bar pollo pesci verdure servizi frutta coniglio
dal 16 November 2025 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Le migliori pasticcerie di Napoli in 16 indirizzi da non perdere

In una Napoli sempre più al centro del dialogo internazionale, nuova capitale del turismo italiano, dopo decenni passati ad essere punto di passaggio per le blasonate mete della Costiera [...]

tags : dolcetto cornetti cortese frutta latte dolci fiocco pietra polacca ricetta
dal 14 November 2025 su:
dolci ricetta locali

A Nola la tradizione del Tutero e l’ombrello

di Carmen Autuori Il confine tra fede, tradizione, storia e leggenda non è mai netto nella cultura popolare dell’Italia meridionale. Accade in occasione delle feste più importanti come il [...]

tags : wine
dal 14 November 2025 su:
alcolici

VELLUTATA DI MAIS

 Autunno tempo di vellutate e creme che scaldano il cuore e confortano l'animo.Questa con il mais è dolce, buona e gustosa.VELLUTATA DI MAIS400 g mais lessato400 g patate1 porro500 ml [...]

tags : brodo porro noce mais panna burro condimento mescolate cottura fuoco
dal 14 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Nuove Stelle MICHELIN Italia 2026: tutti i ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2026

Ci siamo! Come vi abbiamo anticipato qui, l’uscita della nuova guida Michelin 2026 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i [...]

tags : franciacorta gavi roero cuoco ligure martino pesci ischia parma kg
dal 13 November 2025 su:
vino ricetta carne e pesce

Minigite – Parra Oppidum degli Orobi – Il Parco archeologico di Parre & il ponte ballerino (BG)

La Val Seriana è davvero un posto meraviglioso. Oltre a parchi avventura, parco paleontologico, panchine giganti, boschi incantati, biglie giganti e molto altro, la minigita di oggi ci ha [...]

tags : zona bosco
dal 13 November 2025 su:
alcolici

I nuovi ristoranti consigliati da Guida Michelin per il “rapporto qualità prezzo”

Il percorso di avvicinamento alla presentazione della Guida Michelin prevede ormai come tradizione l’annuncio in anteprima dei Bib Gourmand, ovvero dei locali della selezione che si [...]

tags : calabra taverna osteria dessert martina monte bar vini parma bistrot
dal 12 November 2025 su:
locali vino carne e pesce

Svelati i nuovi Bib Gourmand della Michelin Italia 2026: 24 locali dal rapporto felice qualità prezzo

Sono 24 i nuovi ristoranti Bib Gourmand per la Michelin 2026. Si tratta di ristoranti che l’omino bianco simbolo della Rossa segnala con un sorriso perchè offrono un menu dal felice [...]

tags : menu wine bianco calabra taverna
dal 12 November 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

La Vigna Monumentale di San Martino. di Peppe Morra, un paradiso nel cuore di Napoli

di Giulia Cannada Bartoli Il Corso Vittorio Emanuele, nel cuore di Napoli, si snoda per circa 4,5 km da Piedigrotta fino a Piazza Mazzini. Eccetto brevi tratti, non ci sono edifici sul lato del [...]

tags : wine martino paradiso
dal 12 November 2025 su:
alcolici vino dolci

Peperoni Corno in Agrodolce

San Martino! Ultimi raggi di sole autunnali, godiamoci ancora il sapore dei Peperoni Corno in Agrodolce. Come ogni fine settimana autunnale è un rito per me andare a far la spesa in un [...]

tags : bianco martino ricetta marino grammo kg mele forno verdure capperi
dal 11 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Amangiare, la cucina della tradizione a Pomigliano

di Emanuela Sorrentino Dalla pizza alla cucina il passo è breve. Ne sono convinti Antonio Conza e Gabriela Esposito che dopo i successi di Maturazioni Pizzeria a San Giuseppe Vesuviano [...]

tags : wine pizza galletti pizzeria
dal 11 November 2025 su:
alcolici pane e pizza dolci

SAN MARTINO PERSONALIZZATO

per Matilde San Martino personalizzato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : martino
dal 11 November 2025 su:
vino

Caldarroste, marroni al forno

Caldarroste, marroni al forno Il profumo delle caldarroste si sentiva quasi fino a piazza San Babila. Ok, forse sto un po' esagerando, ma il primo anno a Milano, un giorno d'autunno, scesi con [...]

tags : marroni forno padella castagne milanese ingredienti
dal 11 November 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

CORIA Ristorante – Chef Patron Domenico Colonnetta e Francesco Patti – Catania (CT)

Nel cuore pulsante di Catania, tra le mura eleganti di Palazzo San Demetrio, il Ristorante Coria ridisegna l’esperienza del gusto con un linguaggio nuovo e profondamente radicato nel [...]

tags : pecorino cerasuolo malvasia frappato chardonnay moscato cappone pietra bianco frutta
dal 10 November 2025 su:
vino alcolici locali

Epokale 2017 | Il gewürztraminer più ambizioso d’Italia (con spiegone scientifico)

Una epopea che fa molto Halloween quella di Epokale, il risultato finale dell’ossessione di Cantina Tramin per il gewürztraminer con l’ambizione di porsi al top di gamma tra i [...]

tags : cantina passito albicocche soave vini frutta cru monica bianco limoni
dal 10 November 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

I Santi Osteria a Mercogliano, la roccaforte della tradizione irpina di Emilio Grieco

I Santi Osteria a Mercogliano Via san Francesco, 17  (frazione Capocastello) Tel. 0825 788776 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e lunedì (conto medio sui 40-45 euro) di Virginia [...]

tags : wine osteria
dal 9 November 2025 su:
alcolici locali

Dolci, vini, pane e molto altro: un weekend d’eccellenze piemontesi

Torino e la sua provincia si preparano a vivere un fine settimana all’insegna delle eccellenze enogastronomiche, con tre grandi eventi che celebrano la ricchezza del patrimonio locale: la [...]

tags : nebbiolo cantina erbaluce freisa torta grano punta dolci chieri pizza
dal 7 November 2025 su:
vino alcolici dolci

BISCOTTI DI SAN MARTINO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ BISCOTTI DI SAN MARTINO Ricetta Siciliana Originale soffice http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : martino ricetta siciliana
dal 7 November 2025 su:
vino ricetta cucina regionale

Sono le frittelle di San Martino e a novembre non possono mancare sulle tavole siciliane (e non solo)

L’11 novembre prepara anche tu le frittelle di San Martino: il dolce tipico siciliano, goloso e facilissimo. Anche quest’anno è quasi arrivato San Martino, che si celebra l’11 [...]

tags : novello fuoco farina grammi birra dolci zucca grano ricette secco
dal 7 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

È morta Maria Grazia Lungarotti

È morta oggi a 99 anni Maria Grazia Lungarotti, figura di riferimento per la cultura del vino in Umbria. Una donna eccezionale, di rara vivacità intellettuale, testimone dei grandi cambiamenti [...]

tags : torgiano torgiano viticoltura
dal 6 November 2025 su:
alcolici vino

Fine settimana con le Cantine aperte per San Martino

Fine settimana con le Cantine aperte per San Martino. L’8 e 9 novembre 2025 torna l’atteso appuntamento in oltre 40 cantine del Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia.  Leggi [...]

tags : martino
dal 6 November 2025 su:
vino

Novembre 2025: eventi sul tè

A novembre le giornate sono ormai brevi, spesso uggiose e le ultime foglie dorate lasciano spazio ai rami secchi e solitari degli alberi. Tutti elementi che danno tristezza ma anche per questo [...]

tags : pub martino giapponese cioccolato
dal 4 November 2025 su:
locali vino cucina internazionale

Assegnati i Premi Anna Dente Ostessa 2025

remio Internazionale Anna Dente Ostessa 2025: la festa delle donne della ristorazione Lunedì 3 novembre si è tenuta, ad Officine Farneto, la seconda edizione del Premio Internazionale Anna [...]

tags : bosco piceno monica fossa parma alba rapa pizza ricette osteria
dal 4 November 2025 su:
vino locali alcolici