Risultati: 2531 per enologi

Asprinio di Aversa Spumante Metodo Classico Priezza – Masseria Campito

Masseria Campito Via Castello, 55 Gricignano d’Aversa www.masseriacampito.it Telefono: 081 502 7540 di Antonella Amodio Masseria Campito ha intrapreso da qualche anno un percorso di [...]

tags : classico martino wine spumante asprinio asprinio di aversa metodo classico spumante metodo classico
dal 13 March 2025 su:
vino alcolici

Dati positivi per vino e birra italiani: ma l’alcol non era “sotto attacco”?

Ormai è una cosa che siamo abituati a sentire da un bel po’: il vino italiano è sotto attacco. Una sindrome da accerchiamento di cui il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità [...]

tags : wine vini birra enologi italiana alimentare
dal 12 March 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

A Milano la masterclass guidata da Nicolò D’Afflitto, enologo di Marchesi Frescobaldi

di Simona Paparatto La storia del Cru storico Benefizio inizia nel 1973, quando la famiglia fiorentina dei Marchesi Frescobaldi, decide di scommettere su un varietale di uva bianca, lo [...]

tags : chardonnay fiorentina doc uva wine pomino cru
dal 11 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina Valle Isarco e Riccardo Cotarella festeggiano 5 anni di collaborazione

di Marina Betto Cantina Valle Isarco la più giovane tra le cantine cooperative dell’Alto Adige sono 5 anni che si avvale della consulenza di uno dei maggiori enologi nostrani Riccardo [...]

tags : cantina wine enologi valle isarco
dal 5 March 2025 su:
alcolici locali vino

Report, “Il Re del vino” punta i riflettori sulle operazioni poco chiare dei Cotarella

Finora le inchieste di Report sul mondo del vino fino ad ora non sono state sto gran scoop. Le tre puntate della stagione 2024 dedicate al tema si sono distinte più per le polemiche e le [...]

tags : syrah igt fiore manzo punta vini esteri romana agriturismo montefiascone
dal 2 March 2025 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il nuovo Perricone Mandranova di Alessandro di Camporeale debutta a Palermo

A Palermo, nella prestigiosa cornice di Palazzo Branciforte, è stata presentata la nuova etichetta della cantina Alessandro di Camporeale: il Monreale Perricone Mandranova. L’evento ha visto [...]

tags : cantina vitigno perricone
dal 28 February 2025 su:
alcolici locali vino

La Top10 della 100 Best Italian Rosé 2024. Intervista a Calogero Statella, produttore dell’Etna Rosato DOC 2022, decimo classificato

di Antonella Amodio Chi conduce la cantina? L’azienda Famiglia Statella è condotta da me e mia moglie Rita; la mia formazione di enologo mi consente di gestire in autonomia tutta la parte [...]

tags : cantina rosato doc wine vinificazione
dal 25 February 2025 su:
alcolici vino locali

Syn 01 2023 il bianco di Marco Mascellani

In una Italia dove tra una collina e l’altra si irrigano diversità, tipicità, specialità non trasferibili altrove questo è un bianco visionario di Marco Mascellani, enologo molto noto [...]

tags : pecorino grillo verdicchio wine bianco
dal 21 February 2025 su:
alcolici vino formaggi

Pinot grigio di Vie di Romans trionfa a Wine Paris

Pinot grigio di Vie di Romans trionfa a Wine Paris. Nella foto di pochi mesi fa Gianfranco Gallo, enologo e manager di Vie di Romans ci raccontava e illustrava proprio il suo Pinot grigio in uno [...]

tags : pinot wine pinot grigio
dal 16 February 2025 su:
alcolici vino

Come sono i vini di Bruno Vespa? Recensione

Accantonato il passabile vino di Gerri Scotti, urgeva la doverosa Prova d’assaggio delle etichette firmate da Bruno Vespa. Chiunque legga Dissapore comprenderà l’impellenza di testare il [...]

tags : cantina fiano primitivo igt frutta uva veneta punta noce vini
dal 5 February 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Saporì: la pizza diventa esperienza | 6 febbraio 2025 Vico Equense

Un viaggio tra gusto, enologia e alta gastronomia a Vico Equense il 6 febbraio 2025, a partire dalle ore 20.00, presso la pizzeria Saporì Pizza e Qualcos’altro di Seiano di Vico Equense [...]

tags : wine pizza pizzeria gastronomia
dal 3 February 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Jo Salento Negramaro Igt 2022 – Gianfranco Fino

di Enrico Malgi Gianfranco Fino, affiancato dalla sua splendida moglie Simona Natale, è un esperto ed abile enologo e viticoltore di Manduria in provincia di Taranto, dove ha iniziato la sua [...]

tags : primitivo igt manduria wine
dal 21 January 2025 su:
vino alcolici
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Due vini di Mastroberardino: Neroametà Bianco Campania Igt 2020 e Serra di Molino a Vento Aglianico Paestum Igt 2021

di Enrico Malgi Mi chiama Massimo Di Renzo, espertissimo e bravissimo enologo della prestigiosa e storica maison irpina Mastroberardino, e mi dice se ho piacere di assaggiare e recensire per il [...]

tags : aglianico igt vini wine bianco
dal 15 December 2024 su:
alcolici vino

D’Oreste Taurasi 2020 docg Antonio Molettieri

La pazienza premia sempre. Cosi la famiglia di Antonio Molettieri, che da cento anni coltiva uva su una bella collina di Castelfranci, ha aspetto un anno in più per presentare il suo Taurasi al [...]

tags : taurasi uva wine docg ristorante
dal 13 December 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Fedra, il Rosso di Toscana IGT dei vigneti della Tenuta Grignano

Fedra, Rosso di Toscana IGT, nasce nei vigneti della Tenuta Grignano, storica tenuta sulle colline fiorentine, nel cuore del Chianti Rufina. L’idea di questo vino è di Tommaso Inghirami, [...]

tags : igt chianti rufina toscana chianti rufina romana
dal 6 December 2024 su:
vino cucina regionale alcolici

Messi lancia due vini in edizione limitata, anche stavolta autocelebrativi

Il pallone e la vite potranno sembrare due mondi paralleli, eppure queste due rette si incontrano non di rado. Tra la folla di calciatori che si sono dati anche al vino, l’argentino [...]

tags : syrah igt primitivo cantina prosecco pugliese vini argentina annata enologi
dal 3 December 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Biondi-Santi rimane un benchmark assoluto di Montalcino e il suo Brunello

Durante lo scorso Benvenuto Brunello 2024 ci siamo ritagliati un paio di ore per tornare in visita alla Tenuta il Greppo – Biondi Santi. Nel bene o nel male, questa azienda – come [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina fuoco annata grammi riserva ribes secco vini
dal 3 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Gradis’Ciutta Vini del Collio di Confine

di Marina Betto Un nome particolare quello di questa azienda il cui proprietario ed enologo è Robert Princic, un cognome noto nel Collio friulano, cinque infatti sono i produttori che lo [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 28 November 2024 su:
alcolici vino

Cantina Trodella a Lapio

CANTINA TRODELLA LAPIO Via Casale Monaci, 19 Tel. 328 611 4092 www.cantinatrodella.it Ettari: 7 di proprietà Bottiglie prodotte: 7mila Enologo Raffaele Noviello Prima vendemmia: 2019   I [...]

tags : cantina wine viticoltura
dal 25 November 2024 su:
alcolici locali

Barcaccia 2022 Lazio Igt Poggio Le Volpi

Datemi un Bombino e vi solleverò il mondo. Si, un Bombino, laziale e non pugliese, alle porte di Roma, la Barcaccia dell’azienda Poggio Le Volpi a 300 metri dall’uscita dell’autostrada di [...]

tags : pugliese igt wine laziale bombino
dal 17 November 2024 su:
alcolici cucina regionale vino

Vini Giovanni Aiello enologo per amore

di Enrico Malgi Giovanni Aiello si autodefinisce “un artigiano del vino ed enologo per amore” e si ritiene fortunato di potere operare in un territorio così vocato alla viticoltura come [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino