Risultati: 2518 per enologi
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Due vini di Mastroberardino: Neroametà Bianco Campania Igt 2020 e Serra di Molino a Vento Aglianico Paestum Igt 2021

di Enrico Malgi Mi chiama Massimo Di Renzo, espertissimo e bravissimo enologo della prestigiosa e storica maison irpina Mastroberardino, e mi dice se ho piacere di assaggiare e recensire per il [...]

tags : aglianico igt vini wine bianco
dal 15 December 2024 su:
alcolici vino

D’Oreste Taurasi 2020 docg Antonio Molettieri

La pazienza premia sempre. Cosi la famiglia di Antonio Molettieri, che da cento anni coltiva uva su una bella collina di Castelfranci, ha aspetto un anno in più per presentare il suo Taurasi al [...]

tags : taurasi uva wine docg ristorante
dal 13 December 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Fedra, il Rosso di Toscana IGT dei vigneti della Tenuta Grignano

Fedra, Rosso di Toscana IGT, nasce nei vigneti della Tenuta Grignano, storica tenuta sulle colline fiorentine, nel cuore del Chianti Rufina. L’idea di questo vino è di Tommaso Inghirami, [...]

tags : igt chianti rufina toscana chianti rufina romana
dal 6 December 2024 su:
vino cucina regionale alcolici

Messi lancia due vini in edizione limitata, anche stavolta autocelebrativi

Il pallone e la vite potranno sembrare due mondi paralleli, eppure queste due rette si incontrano non di rado. Tra la folla di calciatori che si sono dati anche al vino, l’argentino [...]

tags : syrah igt primitivo cantina prosecco pugliese vini argentina annata enologi
dal 3 December 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Biondi-Santi rimane un benchmark assoluto di Montalcino e il suo Brunello

Durante lo scorso Benvenuto Brunello 2024 ci siamo ritagliati un paio di ore per tornare in visita alla Tenuta il Greppo – Biondi Santi. Nel bene o nel male, questa azienda – come [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina fuoco annata grammi riserva ribes secco vini
dal 3 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Gradis’Ciutta Vini del Collio di Confine

di Marina Betto Un nome particolare quello di questa azienda il cui proprietario ed enologo è Robert Princic, un cognome noto nel Collio friulano, cinque infatti sono i produttori che lo [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 28 November 2024 su:
alcolici vino

Cantina Trodella a Lapio

CANTINA TRODELLA LAPIO Via Casale Monaci, 19 Tel. 328 611 4092 www.cantinatrodella.it Ettari: 7 di proprietà Bottiglie prodotte: 7mila Enologo Raffaele Noviello Prima vendemmia: 2019   I [...]

tags : cantina wine viticoltura
dal 25 November 2024 su:
alcolici locali

Barcaccia 2022 Lazio Igt Poggio Le Volpi

Datemi un Bombino e vi solleverò il mondo. Si, un Bombino, laziale e non pugliese, alle porte di Roma, la Barcaccia dell’azienda Poggio Le Volpi a 300 metri dall’uscita dell’autostrada di [...]

tags : pugliese igt wine laziale bombino
dal 17 November 2024 su:
alcolici cucina regionale vino

Vini Giovanni Aiello enologo per amore

di Enrico Malgi Giovanni Aiello si autodefinisce “un artigiano del vino ed enologo per amore” e si ritiene fortunato di potere operare in un territorio così vocato alla viticoltura come [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino

Cantine Addimanda a Taurasi

CANTINE ADDIMANDA TAURASI Contrada Piana, 50 Tel. 347 1836610 www.cantineaddimanda.it Ettari: 7,5 Bottiglie prodotte: 15mila Prima vendemmia: 2014 Enologo Arturo Erbaggio   La famiglia [...]

tags : cantina taurasi wine
dal 29 October 2024 su:
alcolici vino locali

Barolo Roncaglie Stefano Corino Docg 2020 Azienda Renato Corino

di Enrico Malgi “Pensa Enrico che mi posso ritenere l’unico enologo terrone che opera nelle Langhe”. Alessandro Leoni, valente enologo umbro, scherza sulla sua attuale carica presso [...]

tags : barolo wine docg roncaglia
dal 29 October 2024 su:
alcolici vino

La carta vini e birre servita a Re Carlo nel suo viaggio in Australia fa chiacchierare il web

Re Carlo e la Regina Camilla si sono concessi un viaggio in Australia, per la delizia dei fan (che capiteci: dire sudditi pare un po’ bruttino, anche se “fan” è forse più [...]

tags : cantina cabernet riesling sauvignon chardonnay vini menu birra cabernet sauvignon
dal 22 October 2024 su:
vino alcolici locali

Benvenuti nel futuro | Il nuovo corso di Messorio, il merlot a Bolgheri firmato Le Macchiole

Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta [...]

tags : cabernet cantina merlot latte rubino piglio ribes vini zona mora
dal 22 October 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Un giornalista che vende vino può provare a convincerci che il vino fa bene, caro Bruno Vespa?

È un vessillo sempreverde e soprattutto sempre conveniente, quello che vede il bicchiere di vino al giorno alleato della salute. Si tratta di una pillola dorata (ma che si tratti di ottone?) [...]

tags : bianco vini italiana viticoltura vini biologici internazionale
dal 15 October 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cambiamento climatico? Ora più che mai c’è bisogno di enologi

di Riccardo Cotarella La vendemmia 2024 si presenta come una delle più impegnative degli ultimi anni, condizionata da una significativa trasversalità meteorologica che ha messo alla prova i [...]

tags : wine enologi vendemmia
dal 30 September 2024 su:
alcolici

Intrawine #29 | Speculazione in Jura, rischi della premiumisation, futuro dell’AI e genesi di Grattamacco

Ritorna Intrawine, la newsletter mensile di Intravino. Archiviata la ricca uscita di luglio si ritorna con la solita selezione di notizie, spunti e articoli raccolti durante i mesi estivi per [...]

tags : syrah prosecco franciacorta barolo annata vodka salato stampa punta bianco
dal 18 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

Negroamaro Masterclass a Guagnano| 21 settembre con Davide Gangi

Il Negroamaro rappresenta da sempre l’emblema del Salento, diventando il motore del suo rinascimento enologico grazie alla determinazione di una nuova generazione di viticoltori dalle [...]

tags : wine vitigno enologi negroamaro
dal 10 September 2024 su:
alcolici

[Longform] La monografia esplosiva ed esclusiva di Michel Bettane sulla Borgogna (tradotta in italiano)

Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]

tags : chardonnay pinot cantina merlot igiene coppia vitigno alsazia enologi annata
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

La vendemmia in cantina è come la cucina di The Bear

Alessandra Biondi Bartolini è agronoma, consulente, giornalista e divulgatrice. Sin troppe cose ma il bello è che ci piacciono tutte! La assumiamo? [am] Per me sarebbe stata la numero 32 e [...]

tags : cantina enologi sala cru uva barrique temperatura ristorante vendemmia vinificazione
dal 27 August 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Greco di Tufo 2022 docg, Tenuta del Meriggio

Tenuta del Meriggio di Bruno Pizza è un po’ il crocevia fra le tre docg irpine gestite in cantina da Carmine Valentino, enologo di grande e consolidata esperienza sul territorio di cui è [...]

tags : cantina wine docg greco greco di tufo pizza
dal 19 August 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

VINerdì | Rinelli Vigneti – Cesanese di Affile Dop Bosco 2023

di Andrea Petrini Marco Pettinelli e suo figlio Stefano, enologo ed agronomo, coltivano ad Affile una vecchia parcella di Cesanese che hanno recuperato dall’abbandono. Ispirandosi a pratiche [...]

tags : cesanese cantina dop bosco wine
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino locali