Risultati: 2535 per enologi

Le Manzane si rinnova, e mette la faccia sulle proprie etichette

La Famiglia Balbinot rinnova le etichette dei vini fermi della Cantina Le Manzane, e per farlo, ci mette la faccia Le Manzane si rinnova, e lo fa partendo con un restyling delle etichette, e [...]

tags : cantina pinot cabernet prosecco frutta pinot grigio wine vini bianco verdure
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Marketing del Vino: la terza edizione

Marketing del Vino: la terza edizione

Per la serie non c’è due senza tre… è uscita in queste settimane la terza edizione di Marketing del Vino, sempre per LSWR, ovviamente. Ci ho lavorato quest’inverno, tra un [...]

tags : prosecco cantina barbera enologi rubino punti scansano sommelier morellino morellino di scansano
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici locali
Convegno nazionale online di viticoltura a Udine

Convegno nazionale online di viticoltura a Udine

  VIII CONVEGNO NAZIONALE DI VITICOLTURA: RICERCA, SPERIMENTAZIONE E TRASFERIMENTO TECNOLOGICO. Organizzato dal dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali dell’Ateneo [...]

tags : servizi italiana viticoltura
dal 9 June 2021 su:
vino cucina internazionale alcolici

Come ti conquisto il diploma Wset – seconda puntata: l’anosmia al rotundone

Cos’è la scuola WSET (acronimo di Wine & Spirit Education Trust)? È una scuola per diventare esperti di vino modulata su 4 livelli e nata a Londra nel 1969. Per chi mastica già la materia [...]

tags : syrah cantina punti wine toscana vitigno viticoltura italiana degustazione inglese
dal 9 June 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Una nuova interpretazione di PoggioArgentiera su “Le Pagine del Vino”

“E’ necessario premettere che nel 2015 PoggioargentierA è passata nelle mani di Stefano e Simena Frascolla, proprietari dell’azienda vitivinicola Tua Rita di Suvereto, fondata nel [...]

tags : syrah igt cabernet cantina zona vini cabernet franc docg vendemmia scansano
dal 7 June 2021 su:
vino alcolici
Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

La grandeur bolgherese risiede tutta in questa tipologia e nella sua capacità di far fruttare al massimo un brand ora collettivo ma creato da due attori principali e imprescindibili come [...]

tags : sauvignon cantina cabernet merlot anice china dolci rubino frutta prugne
dal 1 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Lagrein Rosé: classico contemporaneo Made in Alto Adige

Lagrein Rosé: classico contemporaneo Made in Alto Adige

Lagrein Rosé: Cantina Andriano presenta la nuova annata del suo rosé: “Il vino perfetto per l’estate”. Cantina Andriano del resto è portavoce della vinificazione en rose del [...]

tags : lagrein cantina vini annata temperatura vinificazione classico
dal 31 May 2021 su:
alcolici vino locali

L’eccellenza del vino italiano su Sky Arte | Con B.E.V.I. un viaggio di scoperta tra Creatività, Architettura e Design

C’è un rapporto profondo tra arte e vino in Italia. Oggi, le cantine stesse, sono diventate le nuove cattedrali. Così si celebra, appunto arte, creatività e anche buona economia. È questo [...]

tags : wine enologi
dal 25 May 2021 su:
alcolici

PoggioArgentiera in degustazione su Cronache di Gusto

“Stefano, già con la vendemmia 2016 coinvolge il figlio Giovanni fresco di laurea in enologia presso l’Università di Pisa. Un passaggio importante che garantisce all’azienda la [...]

tags : vermentino docg vini scansano vendemmia degustazione morellino di scansano morellino
dal 18 May 2021 su:
vino alcolici

Storie di pietre e di Schioppettino

 Dal Castello di Albana (Prepotto) presentazione in anteprima del Concorso letterario dedicato ai vini alla terra alle pietre di Prepotto (UD). Appuntamento sui canali social di Duino&Book [...]

tags : albana schioppettino monte zona doc vini fiore romana vitigno vergine
dal 15 May 2021 su:
alcolici vino formaggi

Librandi e il futuro della Calabria degli autoctoni

Librandi prende i suoi primi 3 bicchieri con il Gravello 1989, un risultato che all’epoca fece scalpore e metteva anche la Calabria a sedere al tavolo insieme alle regioni dove si poteva [...]

tags : chardonnay cabernet igt sauvignon olive ribes greco beva noce uva
dal 13 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini, Alois, cambio in cantina: arrivano Alessandro Fiorillo e Giovani Piccirillo

Dopo quasi 15 anni di intensa collaborazione si conclude l’avvincente percorso avviato con il noto enologo avellinese, Carmine Valentino, subentrato nel 2007 a Riccardo Cotarella nella [...]

tags : cantina vini wine
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino locali

Bruno Vespa apre un ristorante in una masseria

Bruno Vespa sta per aprire un ristorante nella Masseria Li Reni di Manduria, dove già produce i suoi vini. A darne notizia è Paolo Massobrio su Il Gusto, raccontando della nascita del [...]

tags : primitivo classico manduria vini spumanti primitivo di manduria internazionale ristorante metodo classico
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Horus Taurasi Riserva Docg 2015 – Canonico & Santoli | Secondo a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi L’etichetta sulla bottiglia porta impresso i nomi di Canonico & Santoli, due giovani imprenditori irpini che da pochi anni si sono messi in testa di far conoscere sempre meglio [...]

tags : taurasi wine riserva docg
dal 27 April 2021 su:
alcolici vino

Francia, i sommelier vogliono il vaccino subito: “Non possiamo perdere olfatto e gusto”

In Francia i sommelier hanno ribadito con urgenza che vogliono il vaccino subito, devono essere immunizzati con priorità in quanto “non possono perdere olfatto e gusto”. Gli [...]

tags : enologi saltare sommelier degustazione
dal 23 April 2021 su:
alcolici ricetta locali

La biodinamica non esiste. Intervista ad Adriano Zago

Solo adesso che riascolto la nostra chiacchierata, mi rendo conto che ho intervistato per un’ora e mezzo una delle voci più importanti della biodinamica in Italia e non è mai venuta fuori la [...]

tags : prosecco chianti cabernet cantina grano vacca bacon monte punti orcia
dal 21 April 2021 su:
vino alcolici

Agriflegrea si rinnova: quattro chiacchiere con Vincenzo Varchetta

Ho conosciuto Cristina Varchetta tra i banchi dell’Università e ciò mi ha permesso di visitare le splendide realtà della loro storica famiglia di viticoltori campani. Non mi è mancato [...]

tags : aglianico primitivo fiano igt falanghina cantina vini greco italiana napoletana
dal 14 April 2021 su:
alcolici vino locali
Tecnologia a ultrasuoni per la vinificazione delle uve rosse

Tecnologia a ultrasuoni per la vinificazione delle uve rosse

Nell’ambito dell’Enoforum Contest 2021 Andrea Natolino vince il premio dell’Unione Italiana Vini per uno studio sull’innovazione nel settore. Andrea Natolino, dottore di ricerca in [...]

tags : vini italiana vinificazione internazionale
dal 10 April 2021 su:
cucina internazionale vino alcolici
Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Cantina Terlano propone Terlaner Rarity 2008, in edizione limitata, ambasciatore dell’inconfondibile unicità del terroir d’origine. “Il Terlaner è un armonico assemblaggio di Pinot [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay affinamento vini bianco terlano pinot bianco champagne
dal 9 April 2021 su:
alcolici vino locali

Ci sono ancora le grandi vendemmie di una volta?

Un post su Facebook mi ha fatto riflettere. Le grandi vendemmie di un tempo, tipo il 1888, il 1892, il 1925 e il 1931 o anche solo il 1955 e il 1957 o il 1964 e il 1975, sono migliori di quelle [...]

tags : secco vini brodo rubino brunello enologi rosso rubino
dal 8 April 2021 su:
vino pane pasta riso alcolici

Puntay e i PeakMoments, cosa significa alta qualità in Alto Adige

La cantina Erste+Neue rilancia la propria immagine aziendale puntando tutto sulla montagna e sull’unicità del territorio e dei suoi prodotti. La parola chiave diventa #PEAKMOMENTS, in [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay punta fiore ribes uva vini bosco
dal 8 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantine Riondo conquista MUNDUS VINI

MUNDUS VINI premia le Cantine Riondo Un traguardo eccellente quello raggiunto dalle giovani Cantine Riondo, nell’edizione Spring  2021 di MUNDUS VINI. Una delle competizioni più [...]

tags : prosecco igt pinot docg wine vini doc enologi pinot grigio valpolicella
dal 6 April 2021 su:
vino alcolici locali

Malcompare Pinot Nero, il vino pasquale scelto da Arnaldo Caprai

Per una Pasqua tutta da ricordare, Arnaldo Caprai ha scelto il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT. Per il secondo anno di seguito, sarà una Pasqua all’insegna delle restrizioni dovute al [...]

tags : pinot cantina sagrantino igt punta vini pinot nero internazionale selvaggina montefalco
dal 4 April 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. C’è tempo fino al 3 maggio per le iscrizioni delle cantine. Il concorso è in programma dal 20 al 23 maggio 2021 a Castelvetro di Modena, [...]

tags : lambrusco merlot sangiovese esteri vini bio doc spumanti internazionale valdobbiadene
dal 4 April 2021 su:
vino alcolici

L’Atlante delle parentele dei vitigni italiani. Scoperti i capostipiti…

“Sangiovese” e “Visparola” sono i capostipiti della famiglia dei vitigni italiani: lo rivela uno studio genetico del germoplasma viticolo svolto da otto istituzioni [...]

tags : novello sangiovese uva vini vitigno bombino viticoltura internazionale
dal 3 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura