Risultati: 2032 per pinot-nero

Brut Rosè di Faedo, la grazia nella forza

La prima cosa che impressiona di questo rosato, metodo classico dai pendii scoscesi di Faedo non è il seducente colore, un delicato colore cipollino, rosato vecchio, rosa canina, robe vintage, [...]

tags : rosato pinot brut pesci classico pinot nero milanese metodo classico
dal 1 August 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

3 risposte facili a una domanda difficile: “qual è il tuo vino preferito?”

La storia delle domande difficili è lunga. Come gli esami, anche le domande difficili non finiscono mai. Si parte dalla primissima infanzia quando, con scientifica regolarità, veniamo [...]

tags : wine vini salumi spumanti siciliana borgogna temperatura
dal 31 July 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Francesco Oberto

Quarto appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet, una serie di cene a 4 mani organizzate con la nostra collaborazione presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Per [...]

tags : pinot cantina passito sauvignon igt merlot latte salsa gelato burro
dal 27 July 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

L’incredibile invenzione dello Champagne, a Milano da Gran Cru. 

Dove sono finite tutte quelle invenzioni che promettevano faville e poi si sono tramutate in un clamoroso flop? Me lo chiedo ammirando il rarissimo minidisk che custodisco gelosamente sulla [...]

tags : pinot chardonnay secco torta wine pane mele bar cru brut
dal 25 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

Al Contraste di Matias Perdomo eravamo stati subito dopo l’apertura. In questo lasso di tempo il ristorante si è fatto spazio sull’affollata scena milanese conquistando un pubblico [...]

tags : barolo pinot bianco gelato panino ravioli curcuma piselli verdure fragole
dal 25 July 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Dal 27 al 30 luglio torna a Madonna di Campiglio- Trentodoc sulle Dolomiti

Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti.  Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]

tags : cantina chardonnay pinot riserva pergola taverna uva bianco salumi doc
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici locali

Cinghiale, crema acida all’aglio, castagne bollite

Visto che ci piace mettere in discussione le consuetudini, in pieno luglio non abbiamo paura di mettere mano ad uno straordonario taglio di selvaggina, messo a disposizione – bontà sua [...]

tags : pinot greco succo cuoco aglio salsa forno castagne pinot nero griglia
dal 21 July 2017 su:
ricetta alcolici vino

Il crudo sostenibile di Eataly, Roma.

Enrico Panero Eataly Roma inaugura il nuovo format dedicato al pesce crudo Eataly Roma si arricchisce di una nuova proposta di ristorazione, che porta in negozio i sapori del mare: il [...]

tags : barolo cantina chardonnay pinot vergine marino greco mele pesci lamponi
dal 20 July 2017 su:
vino ricetta alcolici

Dom Pérignon P2 2000 e la spirale del tempo

Non si riesce a sapere se Richard Geoffroy abbia letto L’ordine del Tempo di Carlo Rovelli. Ma presentando l’atteso nuovo P2 di Dom Pérignon alla stampa, ha affermato tra [...]

tags : chardonnay pinot punti beva stampa classico pinot nero champagne vendemmia annata
dal 18 July 2017 su:
alcolici vino locali

Se giochi una partita a carte con i vini di Francesco Annesanti, lui vince sicuro

Sono venuto a trovare Francesco Annesanti in cantina. Tempo fa avevo assaggiato due o tre cose al banchetto di una degustazione e mi ero ripromesso di farci un salto. Eccomi qui: ci ho messo un [...]

tags : pinot rosato grechetto trebbiano barbera sangiovese merlot cantina sagrantino malvasia
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta salata con Cipolla di Breme e Zucchine

Scusate l’assenza sono stati 10 giorni pieni, pienissimi, vi racconterò tra qualche giorno in un nuovo post, spero, ma non voglio anticiparvi nulla! Avete mai sentito parlare della [...]

tags : pinot marino pavese bianco cipolle forno fuoco zona aglio torta
dal 12 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Colombarola VSQ Metodo Classico Rosé Brut Gran Cuvée

Degustazione > Tenuta ColombarolaCategoria: Spumante secco. Vitigno: 100% Pinot Nero. Alcol:12,5%. Lotto: 14 R. Degorgiato: Il 06 - 16. Prezzo sorgente € 16,50.  Esame organolettico [...]

tags : pinot secco brut mora classico degustazione pinot nero spumante metodo classico
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Colombarola VSQ Metodo Classico Brut Gran Cuvée

Degustazione > Tenuta ColombarolaCategoria: Spumante secco. Vitigni: 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero. Alcol:12,5%. Lotto: 10 B. Degorgiato: Il 05 - 16. Prezzo sorgente € 15,50.  [...]

tags : pinot chardonnay brut secco classico spumante degustazione pinot nero metodo classico
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici

5 wine bar a Praga, da scoprire (con prudenza)

Considerando che ormai si produce metodo classico in Inghilterra e vino bianco in Svezia, possiamo tranquillamente affermare che l’Europa è unita, almeno enoicamente parlando. La mia ultima [...]

tags : cortese pinot syrah sauvignon cantina chardonnay wine degustazione sala birra
dal 5 July 2017 su:
alcolici vino locali

Koinè Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Alberto Buratti

A Legnano, lontano dal traffico urbano ma abbastanza vicino per essere raggiunto da Milano, in un vecchio casale di campagna datato 1908, una di quelle solide costruzioni di legno e muratura [...]

tags : pecorino soave cantina michetta pinot chardonnay igt ligure panino gelato
dal 29 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Premio Casanova al castello di Spessa

Premio Casanova 2017, venerdì 30 giugno alle 20.30 il sipario si alza nella fantastica cornice del Castello di Spessa a Capriva: protagonista il decano dei critici musicali italiani, [...]

tags : pinot cantina pinot grigio bianco
dal 28 June 2017 su:
alcolici vino locali

MÜLLER THURGAU & CONCORSO VINI DI MONTAGNA

LA RASSEGNA DEL MÜLLER THURGAU FESTEGGIA 30 ANNI CON IL RICONOSCIMENTO DELLA SOTTOZONA VALLE DI CEMBRA. Il concorso internazionale, che vede in gara Müller Thurgau provenienti da [...]

tags : schiava pinot cantina riesling secco internazionale wine sala vini gambero
dal 27 June 2017 su:
vino alcolici locali

TRAMONTO CON BOLLICINE AL CASTELLO DI MONTECALVO

Associazione Calyx Evento speciale dedicato al Pinot Nero Spumante Oltrepò Pavese con escursione tra i vigneti, visita di cantina spumantistica e degustazione finale con rinfresco al [...]

tags : pinot cantina vini pinot nero pavese degustazione spumante
dal 26 June 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

VINerdì IGP | Stefano Milanesi – “Fleadh” Rosè Extra-Brut 2010

di Angelo Peretti L’eno-artigiano Milanesi interpreta magistralmente il terroir dell’Oltrepò Pavese con questo metodo classico ottenuto da pinot nero in purezza che si fa apprezzare per [...]

tags : pinot brut pavese classico pinot nero metodo classico
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Solo Uva (e al massimo ci aggiungiamo due piatti di pesce)

Alla fine si torna sempre dai grandi amori, nel mio caso in Franciacorta. In fondo con l’arrivo dell’estate ricompare a tutti la voglia di bollicine e allora tanto vale berle di qualità. E [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay burro fibre polpo docg sugo uva
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici ricetta

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Bento Sushi Restaurant – Milano – Patron Antonio Scognamiglio, Chef Federico Comi

Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]

tags : soia verdicchio cantina pinot franciacorta tofu rosato bianco latte succo
dal 14 June 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2017 @ L’altro Griso – Malgrate (LC)

Domenica 21 Maggio si è tenuta la cena di gala della manifestazione Io Bevo Così ospitata anche quest’anno dal ristorante L’Altro Griso di Malgrate (LC), alla quale hanno preso parte [...]

tags : rosato cantina igt pinot bianco gelato vegan brut vini sala
dal 10 June 2017 su:
vino locali alcolici

COMPLEANNO DEGUSTAZIONE!

E finalmente è giunto il momento di utilizzare un bellissimo regalo ricevuto dai nostri A M I C Iin occasione del nostro 40mo anniversario di matrimonio.Oggi è il mio compleanno e [...]

tags : cantina franciacorta pinot bianco dolci ribes riso menu lattuga burro
dal 8 June 2017 su:
alcolici vino locali