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Vallepicciola: vini e accoglienza tra le colline del Chianti Classico

L'articolo Vallepicciola: vini e accoglienza tra le colline del Chianti Classico proviene da Lavinium. Luca Gardini e Alberto Colombo, AD di Vallepicciola Per raccontare bene la storia, facciamo [...]

tags : sangiovese sauvignon cabernet chianti merlot chardonnay pinot igt brut toscano
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997 Robert Mondavi

L'articolo InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997 Robert Mondavi proviene da Lavinium. Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo [...]

tags : merlot pinot cabernet cantina chardonnay sauvignon napa wine zona rubino
dal 20 April 2024 su:
vino alcolici

Il vino in 300 battute: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti

L'articolo Il vino in 300 battute: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti proviene da Lavinium. Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un [...]

tags : pinot wine brut gin bosco frutta pinot nero classico perlage pavese
dal 19 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

VINerdì IGP. Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti, Castello di Cigognola

di Carlo Macchi Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot nero dell’Oltrepò Pavese porta un nome basilare per [...]

tags : pinot docg wine brut gin bosco frutta pinot nero classico perlage
dal 19 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Nel castello della mia fantasia le pozioni non sono solo per i maghi. (Le basi di Barone Pizzini chez Cracco)

Le stanze sono quelle di un castello ma serve un ascensore per arrivarci. Primo piano e ad accoglierti velluti e specchi, colori caldi per un’atmosfera barocca. Ti piace? Non ti piace? Che [...]

tags : pinot rosato cantina chardonnay franciacorta annata riserva bianco uva vini
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino locali
HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]

tags : moscato riesling cantina pinot birra china salsa salato segale gelato
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti

L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]

tags : malvasia cabernet pinot rosato cantina merlot sauvignon syrah chardonnay igt
dal 3 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Donato di Tommaso – Pinot Nero Colline Pescaresi 2020

di Raffaele Mosca Che c’azzecca la varietà borgognona con l’ Abruzzo? Non lo so con esattezza, ma se, come tanti colleghi ed amici, fossi riuscito a fare un salto ai Grand Jours de [...]

tags : pinot wine pinot nero
dal 2 April 2024 su:
alcolici vino

Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop

L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]

tags : pecorino moscato pinot riesling garganega campana igt chardonnay veneta lucana
dal 2 April 2024 su:
vino alcolici locali

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot è davvero imperdibile?

L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]

tags : chardonnay pinot punta grana ribes olive vini rapa noce cola
dal 8 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

[Focus] Vieni in Franconia con me (a bere vino)

Dici Franconia e pensi subito a quel piccolo Paradiso della birra che è ma chi può dire di sapere davvero qualcosa dei suoi vini? Proverò a raccontarveli. La Franconia, seppur da sempre [...]

tags : riesling pinot franconia cantina birra spalla bianco schiacciata secco cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea

L'articolo I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea proviene da Lavinium. Vigneti Peak Nat nella zona di St. Nikolaus Dall’Alto Adige alla Campania, così la cantina [...]

tags : pinot cantina lagrein chardonnay sauvignon vini coppia bianco annata zona
dal 4 March 2024 su:
alcolici vino locali

In UK si investe per combattere le gelate nei vigneti: il mondo del vino si sta spostando a nord?

Il mondo agricolo, compresa anche e ovviamente la declinazione vitivinicola, non può fare a meno di confrontarsi con la volatilità del clima. Si tratta di una legge storica e obbligatoria, [...]

tags : pinot chardonnay punta reale champagne pinot nero internazionale inglese
dal 1 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra

L'articolo Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra proviene da Lavinium. ❂ Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra D.O.C. (Approvato con D.M. 13/6/2011 [...]

tags : trebbiano cabernet sauvignon sangiovese chardonnay cantina chianti syrah pinot rosato
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana

L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]

tags : sangiovese vernaccia pinot igt carmignano chianti montepulciano bosco fiore grana
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici locali

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e [...]

tags : gamay pinot riesling cabernet chianti franciacorta frutta collo piglio napa
dal 16 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Semola Fina Ristorante – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)

Ed eccoci ritornati nel suggestivo scenario di Madonna di Campiglio, dove sorge Semola Fina, un’oasi gastronomica gestita con passione e dedizione da Manuel e Sofia, una giovane coppia di [...]

tags : pecorino fiano pinot coppia frutta salato gelato bianco capperi ricetta
dal 10 February 2024 su:
vino ricetta alcolici
Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]

tags : nebbiolo riesling cabernet sauvignon gattinara barbera cantina pinot syrah rosato
dal 9 February 2024 su:
alcolici vino locali
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

Non farti trovare impreparato a Capodanno: quali sono le differenze tra spumante, champagne e prosecco

Capodanno ormai si avvicina e sono in molti a dover scegliere se acquistare lo spumante, lo champagne oppure il prosecco, ma qual è la differenza? Come in tantissimi sicuramente già sapranno, [...]

tags : prosecco pinot salumi vini uva bevande spumante champagne formaggio italiana
dal 29 December 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

I 10 vini rossi da portare a tavola e che non possono mancare nelle occasioni importanti

Durante le occasioni e le festività, il vino è un elemento insostituibile. Ecco i migliori 10 per i momenti importanti. Da sempre il suono dello stappare di una bottiglia di vino, è [...]

tags : barolo cantina chianti taurasi sagrantino pinot schioppettino montepulciano alba toscana
dal 28 December 2023 su:
vino alcolici locali

A Capodanno non rinunciare ad un buon calice di spumante: quali sono i migliori senza spendere un occhio della testa

I migliori spumanti da bere a Capodanno che non costano molto: ecco come orientarsi nella scelta per un buon calice. Il modo più bello di festeggiare è con le bollicine: lo spumante non può [...]

tags : cantina pinot prosecco rosato moscato franciacorta bosco pavese coppa doc
dal 24 December 2023 su:
vino alcolici locali