Risultati: 496 per nerello

Barone di Villagrande: cantina, resort e osteria di qualità a Milo

Milo è un piccolo paese alle pendici dell’Etna e, coi suoi 750 metri, è uno dei paesi situati più in alto di tutto il vulcano. In una posizione che domina lo spettacolare anfiteatro [...]

tags : cantina marsala orvieto ricetta pietra filetto tannino ricotta bianco cipolle
dal 18 September 2017 su:
vino ricetta locali

Etna Rosso 2001 doc Calabretta

Uve: Nerello Mascalese Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e  legno Nessun vitigno del Sud riesce a raggiungere la finezza e la eleganza del nerello mascalese. Vini che ci [...]

tags : vini doc etna vitigno etna rosso nerello nerello mascalese
dal 2 August 2017 su:
vino alcolici

Pasta alla Norma (la ricetta originale catanese)

La pasta alla Norma catanese. Mi sono sempre chiesta come sia possibile che un piatto di questa semplicità, che a casa mangiavo almeno due volte la settimana (“che facciamo oggi? Dai, [...]

tags : rosato annata fuoco grammi inferno ricotta ricetta salsa turca doc
dal 19 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Epsa Wine Tasting, tra artigianato del vino e scienze politiche internazionali

Immaginiamo oltre 600 professori universitari di Scienze Politiche che arrivano da tutta Europa. Sono in Italia per EPSA, uno dei più importanti convegni a livello mondiale nel loro settore. [...]

tags : moscato fiano barolo barbera nebbiolo barbaresco verdicchio secco vini noce
dal 28 June 2017 su:
vino alcolici locali

Abbinamento cibo – vino: 5 errori + 1 che facciamo spesso

L’utilizzatore finale (cit.) delle rigide accoppiate carne-vino rosso e pesce-vino bianco è superato dagli eventi. Oggigiorno tra i sommelier è d’uso pensare che le cose non siano [...]

tags : cabernet prosecco moscato sauvignon syrah salsa frutta brut bianco vini
dal 26 June 2017 su:
alcolici ricetta vino

Cos’hanno mangiato e bevuto i potenti del mondo al G7 di Taormina

Duro il lavoro dei componenti il vertice del G7. Ma duro anche  quello dei rispettivi partner, costretti a estenuanti compiti di rappresentanza, strette di mano, visite interminabili, sorrisi [...]

tags : pecorino dolci cuoco bufala cannoli bianco pigna menu vini bar
dal 27 May 2017 su:
locali alcolici formaggi

Quello che il Nero d’Avola ha da dire, parola di Mark Pygott MW

Why should we care about Nero d’Avola? È così, come si vede bene anche in foto, che Mark Pygott ha introdotto una masterclass dedicata a uno dei vini rossi dell’Italia Meridionale più [...]

tags : pachino punta dolci bianco punti frutta wine vini etna zona
dal 23 May 2017 su:
vino alcolici locali

Le più belle impressioni targate Sicilia En Primeur 2017

Anche per chi non ama o comunque non si sente particolarmente portato ad assaggiare in batteria – assaggiare cioè molte decine di vini in sequenza, in batterie da 4 o da 6 bicchieri [...]

tags : cerasuolo frappato cantina rosato vini annata nerello bianco etna faro
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici locali

Floral Edition di Valdo, la bottiglia floreale di ottimo prosecco DOCG

Com l’arrivo della primavera e’  arrivata anche la Floral Edition di Valdo, una nuova elegante bottiglia di Rosé in edizione floreale disegnata dal giornalista di moda e [...]

tags : prosecco docg frutta wine uva bar nerello italiana valdobbiadene nerello mascalese
dal 3 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 645mo Meeting VG @ Joia – Milano – Chef Pietro Leemann

Alla faccia di chi considera la cucina vegetariana una rinuncia al gusto! È sufficiente sedersi a uno dei tavoli del Joia, a Milano, ed affidarsi alle mani dello chef, Pietro Leemann, per [...]

tags : pinot passito moscato franciacorta igt panna latte strevi panino carote
dal 10 April 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Vinitaly 2017 | Domani tutti al Meeting di Intravino in Calabria a pranzo (pad. 12, stand BCD 5-6). Roba grossa

Il genere di persona che all’ora di pranzo è sempre impegnata non ci interessa e può abbandonare la lettura qui. Per gli altri, l’appuntamento unico e definitivo per domani a [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 9 April 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Valdo Rosè floral 2017

Presentazione in anteprima alla Design Week milanese 2017 della nuova bottiglia di Rosé Valdo in edizione floreale, disegnata dal giornalista di moda e illustratore Fabrizio Sclavi, sul [...]

tags : prosecco docg frutta milanese valdobbiadene nerello
dal 29 March 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Lunedì 10 aprile alle 13 tutti in Calabria (pad. 12, stand BCD 5-6)

Dire che col Meeting al Vinitaly 2016 ci siamo trovati bene è dire poco e se anche il New York Times ha inserito la Calabria come unica meta italiana tra i “52 Places to Go in 2017” [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 28 March 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Filetto al vino rosso Nerello Calabrese

Perfetta per una serata con amici, quando avete poco tempo per preparare. Ecco una ricetta veloce e gustosa: un filetto al vino rosso Nerello Calabrese. Semplicissimo da realizzare, insaporito [...]

tags : ricetta filetto fuoco salsa manzo nerello padella mescolando calabrese scalogno
dal 13 March 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Tenuta Enza La Fauci, tra mare e colline nel cuore del Faro Doc di Messina

Allargare lo sguardo da Scilla a Stromboli, accarezzati dal vento insistente della Sicilia, sotto un cielo cangiante che al tramonto offre tutta la propria bellezza. Affacciarsi dai vigneti [...]

tags : cantina igt malvasia grappe faro zona punta etna vini uva
dal 7 March 2017 su:
alcolici vino

Chiacchiere al forno: la ricetta perfetta

Anche chi è solitamente muto come un pesce, a Carnevale si concede alle chiacchiere. Coriandoli e stelle filanti sono la scusa tirata in ballo per cedere al fritto. Eppure mi tocca farmi [...]

tags : grillo maiale farina bianco grammi vergine ricette fritto romana grammo
dal 25 February 2017 su:
ricetta vino alcolici

L’educazione tecnica e sentimentale al vino attraverso alcune fasi maniacali (e un esempio concreto)

C’è stata una fase specifica nell’apprendimento delle cose sul vino, dopo gli studi sommelieristici e il petting iniziale con la materia prima, in cui ho cercato la purezza, la forma [...]

tags : merlot syrah cabernet cantina sauvignon cabernet franc bio vini vitigno cabernet sauvignon
dal 28 January 2017 su:
alcolici vino

Nero d’Avola e Nerello di Planeta

di Enrico Malgi Quando si parla dei vini siciliani di qualità è d’uopo soffermarsi sull’azienda Planeta, che di fatto ha indirizzato tutta la storia vitivinicola isolana e non solo. Sono [...]

tags : vini nerello
dal 25 January 2017 su:
vino alcolici

Tour sull'Etna tra le migliori cantine per degustare i vini etnei #PressTourTaorminaGourmet

Alcune settimane fa ho partecipato al press tour sull'Etna organizzato da Cronache di Gusto, la testata giornalistica online di enogastronomia diretta da Fabrizio [...]

tags : malvasia cantina rosato passito punta greco bosco salumi bianco cognac
dal 18 November 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Pietramarina 2001 Etna bianco doc

Sede a Viagrande. Via Garibaldi, 475 Tel. 095.7893533 Sito: http://www.vinicolabenanti.it Enologo: Salvo Foti Bottiglie prodotte: 180.000 Ettari: 39 Vitigni: carricante, chardonnay, nerello [...]

tags : cabernet merlot chardonnay sauvignon nero d'avola nerello mascalese etna doc bianco nerello
dal 17 October 2016 su:
alcolici vino

Cartoline dal 598mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (RG) – Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano

Nel cuore di Ibla, città vecchia di Ragusa e patrimonio UNESCO, gli antichi bassi ristrutturati accanto alla celebre Chiesa dei Miracoli ospitano l’elegante ristorante Locanda Don [...]

tags : rosato cerasuolo igt farina funghi latte succo spalla salsa bianco
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Workshop Riedel a Palermo e Catania per esaltare il Nero d’Avola e l’Etna Doc

Georg j. Riedel ha incontrato i produttori siciliani per eleggere insieme a loro i calici perfetti per il nero d’avola e l’etna doc Riedel Crystal, azienda austriaca leader nella produzione [...]

tags : pinot cola punti etna vini doc cru bevande vitigno borgogna
dal 3 October 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Esordi: Versante Nord 2014 (Etna), Eduardo Torres Acosta

Esordi: Versante Nord 2014 (Etna), Eduardo Torres Acosta

Eduardo Torres Acosta è un giovane enologo spagnolo che ha iniziato la sua esperienza sulle isole Canarie, nella piccola vigna di suo padre, postino a Tenerife. Nel 2012 si trasferisce in [...]

tags : igt zona etna vini dolci forno italiana vittoria nerello nerello mascalese
dal 28 September 2016 su:
vino alcolici

Catarratto Antisa Sicilia Doc 2015 Tenuta Regaleali e Tascante Ghiaia Nera Nerello Mascalese Sicilia Doc 2013 di Tasca d’Almerita

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra azienda vinicola che tutte le volte che partecipa alla manifestazione di Radici del Sud non resta mai a bocca asciutta. E così per non smentirsi la [...]

tags : doc nerello siciliana catarratto nerello mascalese
dal 17 September 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

Vini dell’Etna: l’amore del New York Times riempie d’orgoglio i siciliani

‘Una delle storie più interessanti nell’evoluzione del vino a livello internazionale nell’ultimo secolo‘. Così il New York Times ha definito la crescita di quelli che, [...]

tags : bianco annata wine etna doc vini nerello naturale terracotta etna bianco
dal 30 August 2016 su:
alcolici vino