Risultati: 1051 per bordeaux

L’altra Bolgheri

Mentre tutti cercavano di combattere Caronte tuffandosi in mare, io, da gran furbona, ho deciso di sfidare i 40° C in Toscana, per rigenerarmi con i corposi vini rossi che vengono prodotti [...]

tags : sauvignon merlot cabernet sangiovese vermentino syrah doc bianco toscana toscano
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Cognac is the new rum? – Numeri e riflessioni su un trend in salita

Anche il 2016 è stato un anno fortunato per il cognac: le vendite sono in costante aumento, +10,2% in volume e +15,2% in valore. La passione per questo distillato, che quando è prodotto con [...]

tags : merlot whisky cinese zona rum cognac brandy distillato bordeaux francese
dal 15 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Francia – esportazioni di vino – primo semestre 2017

  Le esportazioni di vino francese sono ripartite prepotentemente nel corso del primo semestre 2017. Secondo i dati rilasciati dall’ufficio statistico Disar, la Francia ha esportato vino [...]

tags : francese bordeaux
dal 14 September 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Angelo Gaja: “Almeno tre i cambiamenti significativi nel vino degli ultimi decenni. Ecco quali”

Da oggi ci sarebbe questo nuovo autore che propone i suoi contributi in esclusiva per Intravino. Si chiama Angelo Gaja e produce vino a Barbaresco e non solo. Ha una discreta notorietà come [...]

tags : merlot barbaresco cabernet chardonnay esteri vini wine zucchero bordeaux alimentare
dal 13 September 2017 su:
alcolici vino dolci

794 chilometri a piedi da Aquileia a Belgrado

Partirà sabato 2 settembre 2017 alle 7.30 da Aquileia località Monastero verso Savogna d'Isonzo. L'aspettano 794 chilometri a piedi lungo l’antica strada romana da Aquileia a Belgrado, [...]

tags : romana bordeaux superiore
dal 31 August 2017 su:
cucina regionale alcolici vino

Le eccellenze vitivinicole svizzere all’insegna delle rarità e della qualità

La Svizzera conta oltre 200 varietà di viti, tra cui non meno di 40 rarità locali antichissime che non si trovano praticamente da nessun’altra parte al mondo. Per riuscire a godere di [...]

tags : merlot cabernet gamay pinot syrah sauvignon riesling chardonnay viticoltura cabernet franc
dal 31 August 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Nel 1600 Arnaud de Pontac inventa il marketing del vino ma in Italia ne sapevamo di più

Anno domini 1663: un pensieroso ma risoluto Arnaud de Pontac è a tavola nella sua villa bordolese. Sta aspettando il figlio, l’erede della sua grande fortuna di nobile togato, forse [...]

tags : nebbiolo sangiovese barolo toscana grano zona pub vin vini inglese
dal 17 August 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz: quando il ristorante è un’estasi che dura a lungo

Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]

tags : rosato soave vernaccia chardonnay barolo cannonau brunello di montalcino latte marino salato
dal 26 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

L'Orchestra da camera Fvg si esibisce a Rovigno

Venerdì 21 luglio 2017 alle 21, alla Chiesa di San Francesco a Rovigno le brillanti musiche di Mozart, le suadenti melodie sudamericane di Villa-Lobos e le raffinate armonie britanniche di [...]

tags : dos bordeaux argentina internazionale
dal 20 July 2017 su:
alcolici cucina internazionale

Percorso di ricerca nel vitigno Sangiovese

LA MEMORIA DELLA VIGNA. Il primo incontro tra eccellenza scientifica ed eccellenza produttiva. I produttori del Sangiovese si sono riuniti, sotto l'egida di Foragri - Fondo nazionale per la [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti igt colonna riserva vitigno rufina docg cru
dal 13 July 2017 su:
vino alcolici

Percorso di ricerca nel vitigno Sangiovese

LA MEMORIA DELLA VIGNA. Il primo incontro tra eccellenza scientifica ed eccellenza produttiva. I produttori del Sangiovese si sono riuniti, sotto l'egida di Foragri - Fondo nazionale per la [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti igt colonna riserva vitigno rufina docg cru
dal 13 July 2017 su:
vino alcolici

La recensione: “Il vino capovolto” di Jacky Rigaux e Sandro Sangiorgi

Proprio quando pensavi di essere riuscito a incanalare tutta la tua conoscenza in fatto di vino, magari andando vicino al titolo di cavaliere Jedi Master of Wine, ecco che ti trovi di fronte a [...]

tags : enologi wine vini alsazia borgogna biodinamica champagne bordeaux degustazione
dal 4 July 2017 su:
alcolici vino

Siamo stati a Vienna per scoprire la ricetta della Torta Sacher Originale

Da un sondaggio tra un campione di nessuna attendibilità scientifica, per lo più amici e parenti, emerge che le risposte più frequenti alla domanda “Se dico Vienna qual è la prima cosa a [...]

tags : albicocche forno esteri burro torta kg bar sala farina bianco
dal 27 June 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Il Portogallo fa il pieno di premi a La Selezione del Sindaco

Primo, secondo e terzo posto a tre vini portoghesi. Il primo degli italiani è il Torcolato di Breganze di Ca’ Biasi, poi il siciliano Caro Maestro, un cabernet sauvignon prodotto a [...]

tags : sauvignon cabernet piave montepulciano grillo cantina marsala vinho reale doc
dal 5 June 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline da Io Bevo Così 2017 @ Villa Somma Picenardi – Olgiate Molgora (LC)

Io Bevo Così, la rassegna dedicata ai vini naturali e di territorio, conferma lo straordinario successo della precedente edizione. Domenica 21 e lunedì 22 maggio la splendida cornice di Villa [...]

tags : cantina stampa whisky toscana osteria wine sala gin vini zona
dal 3 June 2017 su:
alcolici locali vino

La nascita dell’Appellation d’Origine Contrôlée in Francia

La fillossera, ancor prima che in Italia, genera un disastro su vasta scala in Francia (1863), paese da cui parte l’ondata devastatrice europea. La situazione viticola francese agli inizi del [...]

tags : cognac francese zona vini vin doc zucchero espresso vendemmia champagne
dal 18 May 2017 su:
alcolici vino

Vendanger wrote a new post, Rompiendo los rangos - conflictualidad en las viñas/Brisant les rangs - conflictualité aux vignes. Cpt I, on the site VendⒶnger

[FR] Presque un an après le blocage de la Rocade, organisé de manière – quasiment – informelle, à la raison de l’inauguration de la Citè du Vin et de la venue de François [...]

tags : vin bordeaux
dal 16 May 2017 su:
alcolici

Vendanger wrote a new post, Bloc Occupé ce mardi à St. Mich / Bloque Okupado este martes en St. Michel - Bordeaux, on the site

Ce mardi, vers midi, dans une ruelle du quartier st. Mich, se sont derroulés des faits plutôt accablantes pour la bonne société française, aprés des élections spectaculairement ridicules [...]

tags : bordeaux
dal 10 May 2017 su:
alcolici

Due batterie con rosati da tutta Europa: Fattoria Sardi tra storia e note d’assaggio

Un burrascoso pomeriggio di metà primavera non sembra il momento migliore per degustare una ventina di rosati da tutta Europa. Ma in realtà la stagione delle piscine incalza e non abbiamo più [...]

tags : sauvignon marzemino groppello cerasuolo trebbiano moscato malvasia cannonau cabernet barbera
dal 4 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La panissa vercellese per Il Club del 27

Oggi è il 27 e noi del Club non possiamo mancare l'appuntamento!!!!!Ma che cosa è il club del 27?E' un gruppo di appassionati di cucina, che prova e/o rielabora piatti presenti in un elenco [...]

tags : barbera maiale grammi ricette salame salsa riso noce brodo burro
dal 27 April 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

AVANGUARDIE RURALI A FRAFOREANO

Un  appuntamento da non perdere per chi ama i piccoli artigiani della vigna e i loro prodotti. In alcuni casi questi vini vengono chiamati vin de garage. Vini prodotti in piccole quantità su [...]

tags : cantina vin vini degustazione bordeaux
dal 17 April 2017 su:
alcolici vino locali

7 regioni vinicole per il 2017

Leggendo sui vari siti. ho trovato questo post su Vinepair  molto interessante. Ogni anno fanno una lista di regioni vinicole emergenti da tenere d’occhio. In base alla capacita di [...]

tags : vini toscana bordeaux
dal 29 March 2017 su:
vino cucina regionale alcolici

Anche dopo i rigorosi controlli dei NAS alcuni dei produttori friulani dello Scandalo del Sauvignon vincono al Concorso Mondiale del Sauvignon. Non sarà stato solo fango?

di Maurizio Valeriani Si è chiusa a Bordeaux, sua città natale, l’ottava edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon. In tutto 861 vini, provenienti da 22 paesi,   degustati alla cieca da [...]

tags : sauvignon vini bordeaux
dal 28 March 2017 su:
vino alcolici

Panorama Primeurs 2015 a Bordeaux, com’è l’annata del secolo prima di andare in bottiglia. Parte 2, la riva sinistra

In questa seconda parte di appunti, ecco la riva sinistra bordolese, negli assaggi tenuti presso Millesima, durante Panorama Primeurs. Vi rimando alla prima parte per le considerazioni generali [...]

tags : bosco anice prugne mirto succo mele olive ribes frutta annata
dal 27 March 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

A proposito di armagnac e di sake

In questi giorni sono state date alle stampe due novità editoriali di non poco interesse per chi segue il mondo alcolico. La prima riguarda direttamente gli argomenti del sito che leggete, e mi [...]

tags : asti sake riso amaro cognac armagnac bordeaux giapponese
dal 26 March 2017 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale