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L’indipendenza è stupefacente. Recita così il cartello posto sulla strada che porta a San Patrignano, la comunità situata sulle colline di Coriano (provincia di Rimini), che da oltre 45 [...]
L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]
Crescita in quel d’Oltralpe. Lo stracchino Nonno Nanni si espande “mangiandosi” il gruppo caseario Italat France, specializzato nell’esportazione della gastronomia made [...]
In occasione della presentazione del catalogo 2024 del distributore Sarzi Amadè a Roma, ho avuto la possibilità di partecipare a una masterclass dedicata a Opus One, presentata in persona [...]
di Raffaele Mosca La (ri)scoperta della leggerezza nei Supertuscans passa per il Cabernet Franc. Non che gli altri due vitigni internazionali di punta, ovvero Cabernet Sauvignon e Merlot, non [...]
Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta [...]
C’è tutto un mondo dietro quei vassoietti di plastica, spesso poco invitanti ma consumati per mancanza di alternativa, serviti sugli aerei. Società di catering, a volte le firme di grandi [...]
Essere al timone dell’Eleven Madison Park, già migliore ristorante del mondo nell’ormai lontano 2017, assicura un posto pressoché sempreverde alla luce dei riflettori. A quelli del [...]
Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]
Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra (San dorligo della Valle, Dolina). Anche il comune di San Dorligo della Valle-Dolina in collaborazione con il comune di Muggia, su iniziativa [...]
Niente più salsa al curry nei McDonald’s francesi, per un minimo di quattro anni. I nostri lettori più sportivi avranno già intuito il motivo: nella finale maschile della pallacanestro [...]
Le dichiarazioni di qualche giorni della triatleta belga Jolien Vermeylen riguardo le condizioni dell’acqua della Senna in cui ha gareggiato, erano da film dell’orrore: “ho annusato e [...]
“Questo ristorante esiste da ancora prima che questa parola esistesse”. Ci accoglie così il maître della Tour d’Argent, ristorante stellato di Parigi che nei secoli ha [...]
L'articolo Le sfide e le ricompense coltivando il Petit Verdot proviene da Lavinium. Dei vitigni che possono comporre il blend di Bordeaux, il Petit Verdot sembra avere un minor numero di fans. [...]
L'articolo Cabernet Franc di Vignamaggio 2019 Vignamaggio proviene da Lavinium. Il Cabernet Franc di Vignamaggio, da oltre vent’anni, regala soddisfazioni sia alla cantina di Greve in Chianti [...]
Dare un nome alle cose, da sempre, per l’uomo è uno dei primi atti di comprensione del mondo. E chi comprende il mondo lo domina e lo cavalca. Non è un caso che già ad Adamo nella [...]
La stagione del coraggio, scritto da Kristin Hannah, è un romanzo che offre un ritratto intimo di un passaggio all’età adulta in tempi pericolosi e una narrazione epica di una nazione [...]
L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]
Per sapere se i prodotti che state mettendo nel carrello sono di qualità potete usare un’app scansionando il codice a barre. Ma è affidabile? Ci sono diverse app che potete scaricare [...]
Vi avevamo già parlato del ristorante Au Pied de Cochon a proposito della nostra guida sui migliori locali dove mangiare a Parigi. Ma non vi avevamo ancora detto perché si tratta di [...]
Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]
Non vedevamo l’ora che arrivasse ed è stata proprio la giornata sognata. Non un pranzo normale ma una vera festa: un po’ seduti, molto in piedi, disposti tra i tavoli a casaccio. [...]
Il primo squillo, condito da quella profondità più tipica degli affari storici, risale a poco più di un anno fa con l’acquisto di Stag’s Leap Wine Cellars, storica azienda della [...]
L'articolo Villa Saletta, David Landini e nove vini in assaggio proviene da Lavinium. Case coloniche, ville signorili e fortezze medievali rappresentano alcune peculiarità delle Colline Pisane [...]
