Risultati: 1455 per bistecca

Keens’ a New York, la bistecca che fuma la pipa

Keens’ Steakhouse & Chophouse 72 West 36th Street, New York Tel. (212) 947-3636 Aperto tutti i giorni dell’anno, tranne a Natale Orari: dal lun al ven 11:45-22:30 Sabato 17:00-22:30 [...]

tags : bistecca
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carne e pesce

C’erano i vegetariani, i vegani, ora ci sono i reducetariani

Sì, re-du-ce-ta-ria-ni. Capito, o ve lo devo dire cantando? Finito il tempo in cui chi si azzardava ad addentare un pezzo d’arrosto durante il pranzo di Natale veniva additato come un [...]

tags : ricette vegano arrosto mortadella vegetariano internazionale
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carne e pesce ricetta

Spirulina: cos’è e perché viene considerata un ‘supercibo’?

La spirulina è una particolare alga molto ricca di nutrienti nobili, alla quale si attribuiscono notevoli proprietà salutistiche. Negli ultimi anni questo raro alimento ha acquisito [...]

tags : tofu grammi latte fibre bevande dieta naturale alimentare dimagrimento bistecca
da 8 ore su:
formaggi

Abbinamento cibo – vino: 5 errori + 1 che facciamo spesso

L’utilizzatore finale (cit.) delle rigide accoppiate carne-vino rosso e pesce-vino bianco è superato dagli eventi. Oggigiorno tra i sommelier è d’uso pensare che le cose non siano [...]

tags : cabernet prosecco moscato sauvignon syrah salsa frutta brut bianco vini
dal 26 June 2017 su:
alcolici ricetta vino

Spaghetti con cozze e zucchine

Oggi è il primo giorno d'estate ma il caldo torrido è già arrivato da parecchi giorni. Con questo clima la mia voglia per pesce e verdura è aumentata e ormai ha preso il posto della carne [...]

tags : fuoco cozze bianco pulire aglio dieta kg zona sugo secco
dal 21 June 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Easy fish 2017 la grande kermesse del food a Lignano Sabbiadoro

Domenica scorsa 18 giugno 2017 si è conclusa la terza edizione di Easy Fish - Lignano Sabbiadoro , spente le luci del palcoscenico sulla Terrazza Mare che per quattro giorni ha visto salire ai [...]

tags : soia pinot birra salsa panino romana tonno aglio rapa doc
dal 20 June 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le Monde sfotte la stampa italiana e Dissapore per Roland, lo scroccone dei ristoranti

Le gesta di Roland, lo scroccone impenitente che si è allegramente sbafato a scrocco bistecche e tramezzini in alcuni ristoranti di Firenze, insieme a diverse pinte di birra, sarebbero state [...]

tags : birra stampa italiana francese
dal 19 June 2017 su:
cucina internazionale alcolici vino

Seppia arrostita su pietra lavica, su crema di ceci Neri

I ceci neri sono tra i legumi più gustosi che si trovano sul mercato, l’Italia vanta una varietà particolarmente pregiata, la    ”Murgia carsica”. Questo legume, sposa [...]

tags : brodo fiore aglio olive ceci fuoco barese italiana padella vergine
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il Buonappetito – Quelli che… non vorresti mai a tavola

Mangiare fuori è una meraviglia. Se siete su queste pagine la ritenete, come me, una delle esperienze più piacevoli della vita. Un bel posto. Buon cibo. E – FONDAMENTALE – una buona [...]

tags : cuoco bistecca sommelier vegetariano
dal 9 June 2017 su:
locali carne e pesce

Barbecue a gas o a carbonella? Dipende da cosa dovete grigliare

Griglia a carbonella oppure a gas? Questo è il dubbio che attanaglia tutti noi, appassionati di barbecue e grigliate all’aperto, con l’arrivo della bella stagione, indecisi se affidarci [...]

tags : verdure padella maiale fuoco pollo griglia peperoni grigliare salsiccia cottura
dal 7 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Abbiamo verificato le peggiori bufale sulla cucina a cui molti credono

La gastronomia è piena di miti, leggende e bufale retaggio di un passato in cui la scienza doveva scoprire ancora molto. La faccenda si complica perché buona parte di queste [...]

tags : collo dolci bufala arrosto polpo panna vin vini wine pizza
dal 5 June 2017 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Steackhouse: i 30 ristoranti di carne più incredibili del mondo

La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]

tags : soia panino cuoco marino gelato vapore bianco bovine manzo chilo
dal 31 May 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Cristiano Tomei è dentro l’Imbuto

Non è che ci vai per caso, dal Tomei. Sta lassù sulla scala del Museo con la bandana a traverso, e ti vien più in mente che da un momento all’altro esca la spingarda e come novello [...]

tags : novello burro cuoco bosco fuoco salsa punta brodo mele vini
dal 22 May 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Bistecca di salmone alla griglia con curry di cocco e verdure

Come fare un ottimo salmone alla griglia, accompagnato da un fondo di latte di cocco e curry. La ricetta completa qui.

tags : latte cocco ricetta verdure griglia salmone bistecca
dal 17 May 2017 su:
carne e pesce ricetta dolci

Si chiama reverse searing, è la cottura che rende insuperabile la vostra bistecca

Steak house: complicato fornire una definizione se non avete avuto ancora la fortuna di frequentarne una del calibro di Peter Luger, Gallaghers o Porterhouse. Seconda solo al Texas, New York è [...]

tags : forno inglese burro fibre secco padella favorita cottura superiore bistecca
dal 16 May 2017 su:
ricetta vino cucina internazionale

Taverna Gourmet vs. Lievità: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Taverna Gourmet [...]

tags : fiorentina lievito pietra taverna vapore bevande spumanti reggiano classico bufala
dal 16 May 2017 su:
locali ricetta vino

Bistecca alla Bismark: storia e ricetta

L'origine e la storia della bistecca alla Bismark sono legate all’omonimo cancelliere tedesco, il quale passò alla storia come un amante delle uova. Non è un caso che parecchie [...]

tags : maiale forno manzo pizza ricetta verdure asparagi proteine padella bistecca
dal 12 May 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΨΗΤΑ, ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΖΟΥΜΕΡΑ! // POLPETTE DI CARNE

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΨΗΤΑ, ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΖΟΥΜΕΡΑ! Η λέξη μπιφτέκι προέρχεται από το αγγλικό beef steak, που σημαίνει το [...]

tags : latte forno manzo panna greca pane marino spalla cottura mescolate
dal 8 May 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Vuole portare la cottura sottovuoto nelle cucine di casa: com’è Anova precision cooker

Regalarsi uno scarno piacere solitario? Okay, il dubbio è lecito guardando l’attrezzo che ricorda ciò a cui avete pensato –confessatelo–, e che invece promette di regalarvi [...]

tags : libretto verdure punti chili svedese pentola americana cottura temperatura
dal 4 May 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Moringa Oleifera, la pianta che strizza l’occhio ai vegani

La Moringa Oleifera, conosciuta anche come albero del rafano o albero miracoloso, ha origini dell’India, ogni parte dell’albero è largamente utilizzata da millenni da diverse popolazioni [...]

tags : spinaci grammi carote ceci piselli naturale superiore bistecca proteine vitamine
dal 2 May 2017 su:
frutta verdura ricetta

Trancio di Tonno al Sesamo Bianco e Nero con Salsa di Basilico e Menta

Preparare il tonno  fresco è una cosa veloce perché la carne è già di per sé molto saporita e deve tassativamente essere cotta per pochi minuti. La bistecca di tonno è quindi un [...]

tags : soia forno bianco fuoco greco tonno ricette salsa ricetta cottura
dal 1 May 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Siamo stati a Ca’ Negra, nel primo allevamento italiano di manzo di Kobe

Senti parlare di wagyu o manzo di Kobe, cioè un tipo di carne wagyu ricavata da bovini che prendono il nome dalla città in cui vengono allevati, ovvero Kobe, in Giappone, e il pensiero corre [...]

tags : soia aglio grano parma manzo dieta chilo kg riso mais
dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

1° Maggio: 10 trattorie toscane dove mangiare bene con meno di 30 euro

Dove si va per gustare crostini ai fegatini, prosciutti e bistecche alla griglia in un 1° maggio come questo, 1° maggio in cui gli euro non abbondano ma non vogliamo rassegnarci alla tipicità [...]

tags : fiorentina chianti salumi maiale frutta forno funghi coppia bianco fagioli
dal 27 April 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

I tagli di carne bovina

L'articolo I tagli di carne bovina proviene da Ricette della Nonna. Lombata La lombata è un taglio di prima ed è il più pregiato. Viene ricavato dalla schiena, in genere dalla nona alla [...]

tags : fiorentina cappello del prete forno collo spalla fritto reale ricette brodo noce
dal 26 April 2017 su:
carne e pesce ricetta

Medaglioni di Melanzane Ripiene

Fuori piove, dopo settimane di asciutto, un po strano per l’Oltre Po non vedere acqua. Ma il tempo è stato veramente pazzo… prima temperatura estive, poi gelata che ha distrutto [...]

tags : marino panino ricette forno aglio etti secco ricetta verdure mortadella
dal 26 April 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi