Risultati: 1315 per marroni

Giornata della Castagna di Chiusani 2017

Associazione Calyx E’ vero che il castagno non è una pianta selvatica? Qual è la differenza tra castagne e marroni? E’ vero che le castagne curano le malattie respiratorie? Perché la [...]

tags : castagne castagna
dal 20 September 2017 su:
dolci frutta verdura

Valori nutrizionali e benefici delle patate

La patata, nome scientifico Solanum tuberosum, è il tubero di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle solanacee, di cui fanno parte anche le melanzane, i peperoni ed i pomodori. Si [...]

tags : funghi vapore grammi ricette amaro pane riso fibre punti dieta
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

I piatti tipici della cucina svizzera

La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il [...]

tags : spalla salame farina salsa succo latte maiale bianco marroni fagioli
dal 16 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Barolo di Principiano, Serralunga ’12

Finalmente rovescio la bottiglia nel bicchiere. Una sera da -20 di gradiente termico dal mezzodì, causa fortunale con grandine e ventosità screanzate, evisceri il tappo dal flacone e ti siedi [...]

tags : barolo rubino piglio funghi castagne porcini marroni
dal 14 September 2017 su:
vino frutta verdura dolci

Mangiare questi semi è salutare, ma sapete come usarli in cucina?

All’inizio erano i semi di zucca, che amavamo sbocconcellare in tutta tranquillità davanti alla TV, gustandone la consistenza piacevolmente croccante e levando coscienziosamente la pellicola [...]

tags : dolci forno ricette grano pane riso fibre zucca verdure marroni
dal 14 September 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Il pasticciere diventato famoso per abbinare le scarpe ai suoi dolci

Diversamente da quel che potreste credere, Instagram non è fatto soltanto di persone che fotografano il loro cibo. Nel caso di Tal Spiegel, 34enne ex designer, poi chef pasticciere, nato a Tel [...]

tags : torta mele dolci marroni francese cioccolato
dal 13 September 2017 su:
frutta verdura dolci locali

Cartoline dal 626mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron Massimo Bottura

Quale ulteriore interpretazione è possibile dare alla cucina di Massimo Bottura? Siamo di fronte a uno dei più grandi autori della storia della gastronomia, saldamente sul tetto del mondo e [...]

tags : ciabatta trebbiano riesling igt dolci burro lardo bosco salsa farina
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Chi ha inventato il cappuccino?

Certe volte la toponomastica ci aiuta a riflettere. E a ricordare. Così, guardando con attenzione la segnaletica di Buttrio, ho scoperto che la strada denominata via P. M. d’Aviano è [...]

tags : panna bar burro latte vittoria cappuccino
dal 11 September 2017 su:
alcolici locali dolci

Come riconoscere se un avocado è maturo?

L’appeal di noi Italiani nei confronti di questo superfood che non appartiene alla nostra cultura culinaria non è ancora ai massimi livelli, nonostante l’avocado sia il frutto più [...]

tags : vegan succo banana superiore
dal 10 September 2017 su:
alcolici pane pasta riso

Signori, la pasticceria iperrealista: 15 torte che sembrano quello che non sono

Bake Off, cooking talent per aspiranti pasticceri, è un format internazionale nato in Inghilterra nel 2010 e acquistato da una ventina di paesi la cui notorietà planetaria oscura [...]

tags : filone collo burro forno pollo torta fave noce cola maiale
dal 4 September 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta

In autunno la Festa del Marrone di San Zeno DOP, prodotto tipico del veronese

L’inizio dell’autunno ha il sapore e il profumo delle caldarroste e, allora, perchè non andare alla  Festa del Marrone di San Zeno DOP, afferrando al volo un’occasione per [...]

tags : bio dop zona ricette castagne marroni minestrone
dal 1 September 2017 su:
vino

Rotolo Nutella e mascarpone

INGREDIENTI : 4 uova 150 g di zucchero 90 g di farina 1/2 bustina di lievito 3 cucchiai di cacao amaro Farcia : 500 g di mascarpone 3 cucchiai di nutella PROCEDIAMO : Dividete i tuorli dagli [...]

tags : vapore lievito farina forno amaro coperto zucchero mascarpone mescolando microonde
dal 30 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La Val Bregaglia festeggia la castagna

Mariella Belloni 1-22 ottobre: Tre settimane di degustazioni a base del prezioso frutto autunnale e visite guidate a meno di due ore da Milano.   Gioia per il palato, ingredienti per [...]

tags : marroni castagna svizzera ingredienti
dal 29 August 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Capesante su letto di spinaci un mix di aromi e sapori inediti.

Nelle ricette creative, troverete mix di aromi e sapori inediti, o comunque inusuali, e, contemporaneamente, indicazioni per preparare quei piatti che appartengono alla cucina global, che hanno [...]

tags : soia conchiglie salumi ricette ricetta salsa punta chili brodo zenzero
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Per convincere i friulani che il tiramisù è veneto siamo stati alle Beccherie

Crema. Base secca da immergere in una bagna. Polvere di copertura. Detta così la faccenda sembra molto semplice, di quelle che si possono liquidare con una cucchiaiata risolutiva. Ma se i [...]

tags : cuoco dolci burro latte salsa veneta stampa coppa punta dop
dal 28 August 2017 su:
ricetta locali dolci

Trend: le alternative vegetali al formaggio (il formaggio vegano)

La Corte di Giustizia Europea sullo stimolo delle multinazionali del latte, ha sancito che l'uso della dizione formaggio deve essere d'esclusiva dei prodotti realizzati con [...]

tags : pecorino soia tofu burro cocco fiore succo latte lupini frutta
dal 26 July 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz: quando il ristorante è un’estasi che dura a lungo

Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]

tags : rosato soave vernaccia chardonnay barolo cannonau brunello di montalcino latte marino salato
dal 26 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Pasticcini all’inglese

Il nome di questa ricetta è dovuto alla diversa proporzione che gli ingredienti avrebbero nella ricetta pasticcini all’inglese, ovvero in egual misura farina e zucchero, anziché 4, 8 [...]

tags : farina ricetta fuoco latte burro dolci inglese dessert mescolate pasticcini
dal 25 July 2017 su:
ricetta locali dolci

10 curiosità sul caffè che vi lasceranno a bocca aperta

Sappiamo che il caffè ci piace tanto, al punto da essere per molti italiani una bevanda assolutamente irrinunciabile. Sappiamo quali sono gli effetti della caffeina sul nostro organismo, [...]

tags : libretto coppia latte kg liquore italiana espresso zucchero cappuccino milanese
dal 20 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Come capire se un cibo è ancora buono?

Ogni anno in Italia si buttano via 5 milioni di tonnellate di prodotti alimentari. Molti sarebbero ancora buoni: è per questo che presso mercati e supermercati si organizzano raccolte di [...]

tags : frutta carote funghi latte chili succo banana ortaggi agrodolce formaggio
dal 15 July 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Il Buonappetito – Il cibo secondo Fantozzi

Se la capacità d’un comico è quella di individuare i fenomeni e volgerli in risata, Paolo Villaggio è stato un gigante. E un gigante lo è stato. Soprattutto i primi due dei dieci film [...]

tags : reno dieta cipolle quaglia
dal 6 July 2017 su:
vino frutta verdura

Make up labbra: il nuovo stile per l’estate

Make up labbra - In estate abbiamo sempre voglia di sperimentare make up nuovi e divertenti! Dopo avervi segnalato il trucco pesca, perfetto per chi ama i make up delicati e anche un po' [...]

tags : naturale
dal 25 June 2017 su:

Albicocche con mandorle, basilico e gelato: spazio a gusto e profumi

Quando arriva la bella stagione diventa ancora più divertente cucinare. Personalmente non amavo tantissimo mettermi all’opera soprattutto per preparare dei dessert gustosi e curati nei minimi [...]

tags : albicocche fuoco frutta latte succo pere gelato marroni mescolate sciogliere
dal 9 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici