Risultati: 1462 per salernitana

Melanzane al cioccolato, il dolce della Costiera Amalfitana

  Se pensate alla pasticceria campana, sicuramente la vostra mente corre subito verso la croccantezza delle sfogliatelle, il profumo di fiori d’arancio della pastiera e il babà che si [...]

tags : campana farina ricetta frutta amaro kg rum dessert pastiera melanzane
dal 12 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Compleanno Solidale per l’Antica Pizzeria “Da Michele” a Salerno

di Francesco Costantino C’è una cosa che, più delle altre, ha permesso all’Antica Pizzeria Da Michele di espandersi e consolidare, ovunque  il proprio brand: la capacità d integrarsi nel [...]

tags : wine pizzeria
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali

Dimora Tecnica 
a Pellezzano, l’home restaurant di gusto vicino Salerno

di Marco Contursi Quello degli home restaurant è un fenomeno di tutto rispetto, se accompagnato dal rispetto delle regole e di cui, credo, chi scrive di cibo, deve iniziare a raccontare. Oggi [...]

tags : wine
dal 10 November 2024 su:
alcolici

InvecchiatIGP: Colli di Salerno IGT Aglianico 2mila10 2010 – Mila Vuolo

di Roberto Giuliani Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che da alcuni anni presenta i suoi prodotti a Terre di Vite. [...]

tags : igt aglianico vini wine salernitana
dal 9 November 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Pasticceria Imperio 1860, la piu antica della provincia di Salerno

di Marco Contursi A Mercato San Severino c’è la pasticceria più antica della provincia di Salerno, “Imperio 1860”, attiva da ben 164 anni ma non tutti la conoscono. Oggi ve la porto a [...]

tags : wine san severino
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino

Terzo compleanno solidale per L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno

Martedì 5 novembre 2024 dalle ore 11:30, l’Antica Pizzeria Da Michele Salerno spegne la sua terza candelina in Piazza Sedile di Portanova 21 Il locale in questa occasione ospiterà i ragazzi [...]

tags : wine pizzeria
dal 1 November 2024 su:
alcolici locali

Racconti in Osteria, il libro per i 20 anni di Osteria Canali di Sabrina Prisco

di Erminia Pellecchia Tredici ottobre 2004, ore 20: l’Osteria Canali, nel cuore della Salerno storica, tra la chiesa palatina di San Pietro a Corte e i Giardini della Minerva, orto [...]

tags : wine osteria salernitana
dal 29 October 2024 su:
alcolici locali cucina regionale

Un lungo week-end con Salerno Dolcissima. Da Halloween ad Ognissanti: si festeggia tra dolci, cioccolato, laboratori e spettacoli

Ospiti speciali: il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, la maestra pasticciera Helga Liberto e lo chef Clemente Gaeta Torna l’appuntamento autunnale con Salerno Dolcissima, in programma [...]

tags : campana taralli glutine torroni bufala molise zucca dolci latte frutta
dal 29 October 2024 su:
dolci cucina regionale frutta verdura

Vicolo della neve

Considerato che il cibo non è mai solo cibo, con il suo carico di valore sociale, culturale, familiare, anche i luoghi del cibo non sono mai soltanto ristoranti, botteghe, locali dove si [...]

tags : calzoni pizza fagioli ristorante gastronomia salernitana
dal 25 October 2024 su:
dolci pane e pizza frutta verdura

Luigi Iapigio, il cuoco di successo che ha capito tutto sulla Michelin prima dei ragazzi di Lucca

Al ristretto parterre dei gastrofighetti il nome Luigi Iapigio dice poco nonostante il locale Pescheria di Salerno dove lavora sia segnalato dalla Michelin: dopo il caso del Cigno di Lucca e la [...]

tags : wine cuoco ricette
dal 14 October 2024 su:
alcolici locali ricetta

In Vino Civitas. Tre giorni tra eventi e degustazioni alla Stazione Marittima di Salerno

Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]

tags : franciacorta barolo verdicchio aglianico igt cantina bibanesi scansano spumanti classico
dal 11 October 2024 su:
vino alcolici ricetta

Campionato della Pizza 2024, la finale: pizzeria Da Lioniello, i voti

La quarta pizzeria che è arrivata alla Finale del Campionato della Pizza 2024 in Campania è Da Lioniello a Succivo. Dunque ancora in terra di Caserta che in questa finale schiera tre pizzerie [...]

tags : pizza pizzeria
dal 9 October 2024 su:
pane e pizza locali

Campionato della Pizza 2024: Carlo Sammarco, i voti della finale

Alla pizzeria Carlo Sammarco 2.0 ad Aversa per questa Finale del Campionato della Pizza 2024, ci aspetta una sorpresa, anzi doppia. Dopo la prima serata con le tappe alla pizzeria Gli Esposito a [...]

tags : pizza favorita pizzeria
dal 8 October 2024 su:
pane e pizza vino locali

Altraagricoltura denuncia: crolla il prezzo del latte di bufala

  “E’ una situazione insostenibile, costellata di fatti gravissimi – afferma Gianni Fabbris, coordinatore nazionale di Altragricoltura – rispetto alla quale [...]

tags : dop wine latte bufala
dal 7 October 2024 su:
alcolici vino formaggi

Campionato della Pizza: Palazzo Petrucci Pizzeria, i voti della finale

E due. Con questa tappa i finalisti passati al vaglio della super giuria con 8 giudici sono due. Dopo Marco D’Elia alla guida della pizzeria Gli Esposito, è la volta della finale di [...]

tags : pizzeria
dal 7 October 2024 su:
locali

Come è cambiato il mestiere di chi vende il vino? Sentiamo Valerio Amendola che lo fa da 30 anni ed è figlio d’arte

di Alberto Nigro «La distribuzione del vino è cambiata molto negli anni: oggi si preferisce la qualità alla quantità. Il futuro di noi agenti di commercio? Se non investiamo sulla formazione [...]

tags : vini wine
dal 2 October 2024 su:
vino alcolici

L’Abbazia della Santissima Trinità di Cava de’ Tirreni

Per raggiungere l’Abbazia della Santissima Trinità di Cava de’ Tirreni bisogna percorrere una tortuosa strada collinare che porta a circa 400 metri sul livello del mare, alternando piccole [...]

tags : sala romana napoletana
dal 30 September 2024 su:
cucina regionale locali

A Bagnara Calabra Mistral Zero, l’osteria di mare presidio di pesca sostenibile

Mistral Zero -Ittiturismo a Bagnara Calabra Viale Vittorio Emanuele Tel. 320- 2675198 Aperto a cena. Chiuso il lunedì di Carmen Autuori Siamo sempre più convinti che la Salerno – Reggio [...]

tags : wine calabra
dal 26 September 2024 su:
alcolici cucina regionale

Week-end a Cava de’Tirreni per Gusto Italia. Da venerdì 27 a domenica 29 settembre

Sarà l’elegante Corso Mazzini di Cava de’Tirreni, con i suoi antichi portici e la sua grande tradizione artigiana, ad accogliere l’ultima tappa del calendario estivo di Gusto Italia. La [...]

tags : campana taralli pugliese pizzi sala salumi molise tartufi dolci fiore
dal 24 September 2024 su:
dolci formaggi locali

La felicità in una pizza di chef Di Maio

La pizza non è solo un piacere per il palato, ma può anche contribuire al nostro benessere psicofisico. Secondo uno studio recente, la pizza Margherita contiene ingredienti che stimolano la [...]

tags : pizza ingredienti
dal 18 September 2024 su:
ricetta pane e pizza

Il Monte Falerio. Un balcone sul mare della Costiera Amalfitana

Con la fine del gran caldo ritorna il piacere dell’escursionismo in Costiera Amalfitana, sempre condito da panorami struggenti verso l’infinito dell’orizzonte marino, verso le spiagge, le [...]

tags : monte marino pietra falerio cilento
dal 16 September 2024 su:
vino formaggi ricetta

Funghi ovoli sott’olio, la ricetta me l’ha data un’amica salernitana e devo dire che non sono mai venuti così buoni

Tipicamente settembre è il mese in cui cominciano a spuntare i funghi e se trovate degli ovoli li potete fare sott’olio seguendo la nostra ricetta facilissima. Con le indicazioni di [...]

tags : campana funghi ricette aglio ovoli kg menu vergine ricetta antipasti
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Gusto Italia: 4 giorni sul Lungomare di Salerno

Gusto Italia tornerà a Salerno, sul Lungomare in zona Santa Teresa, da giovedì 5 a domenica 8 settembre, proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area [...]

tags : pugliese taralli nduja rosetta campana tartufi irpinia cilento salumi zona
dal 2 September 2024 su:
frutta verdura dolci vino

Un caseificio di mozzarella di bufala fa una merenda che levati di torno

Un post sul gruppo non ufficiale Aeroporto di Salerno Costa d’Amalfi parla di mozzarella di bufala. Brutta, bruttissima. A prima occhiata della foto sembra che abbia preso una botta di [...]

tags : novello bufala formaggio mozzarella
dal 25 August 2024 su:
formaggi vino alcolici

Nuove note di cucina salernitana di Alfonso Sarno

di Erminia Pellecchia La sua ricetta del cuore è la pizza di gallette, quella con i biscotti del tipo Oro Saiwa e la crema gialla – uova, zucchero latte e una buccia di limone – che, da [...]

tags : pizza wine latte ricetta zucchero gallette salernitana
dal 23 August 2024 su:
alcolici pane e pizza dolci