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I 30 migliori panettoni artigianali del 2024 secondo Dissapore

Che cos’è un panettone artigianale? Che cos’è nel 2024, il successo da tempo incontrollabile del grande lievitato, oramai prodotto dai grandi pasticceri su larga scala [...]

tags : cuoco amaro romana parma grano uva chilo pizza grammi pandoro
da 11 ore su:
alcolici locali ricetta

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarella

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarellaIn questo strano autunno che un po' fa freddo, un po' piove (molto), un po' fa caldo, con escursioni termiche tra la mattina e le ore centrali della [...]

tags : farina bufala colonna ricetta carote fuoco sugo noce zucca cipolle
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca

Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca Gli spinaci sono perennemente presenti sulla mia tavola. Principalmente li consumo all'insalata con tanto limone, in questo modo è assicurato un bel [...]

tags : forno funghi farina colonna torta olive sugo noce zucca ricetta
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Donna Brigida Pizza e Cucina Vesuviana a Cercola: il Vesuvio a tavola

Donna Brigida Pizza e Cucina Vesuviana a Cercola Via Europa, 30, 80040 Cercola NA Telefono: 081 359 5906 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio La pizza è la colonna sonora [...]

tags : wine pizza colonna
dal 22 October 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Cantine Spalletti Colonna di Paliano si convertono al biologico

Le storiche Cantine Spalletti Colonna di Paliano e il Castello di Ribano, simboli di eccellenza vitivinicola e culturale in Emilia-Romagna, inaugurano un nuovo percorso grazie alla passione e [...]

tags : colonna
dal 19 October 2024 su:
vino

Gnocchi di patate al pomodoro e mozzarella di bufala

Gnocchi di patate al pomodoro e mozzarella di bufala Era il piatto del giorno del mio compleanno, era il piatto dei giorni felici, ma anche di quelli meno felici, così,  il sorriso [...]

tags : farina bufala colonna forno olive sugo noce pentola reggiano casseruola
dal 16 October 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con cipolle rosse e pomodori secchi

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con cipolle rosse e pomodori secchi La pianta di prezzemolo sul balcone è cresciuta tantissimo, in un baleno è esplosa. Poiché, è una aromatica che [...]

tags : pecorino farina cipolle colonna torta uva olive fontana pomodori formaggio
dal 7 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sai quanto consuma il frigo in un anno? La cifra è davvero folle: vorrai staccare subito la spina

Il frigo ce l’abbiamo tutti in casa, ma vi siete mai chiesti quanto consuma? La cifra è davvero folle tanto da voler staccare la spina. Ci sono oggetti imprescindibili, come questo, nelle [...]

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dal 30 September 2024 su:
vino ricetta

Insalata di cozze e ricotta salata

Nieddittas, il brand che gestisce l'intera filiera della mitilicoltura nel Golfo di Oristano, ci propone una ricetta semplice, veloce, decisamente estiva dello chef Umberto Vezzoli, Ristorante [...]

tags : arborea colonna ricetta carasau vongole vergine ricette succo kg birra
dal 17 September 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Pizza con pomodori gialli, burrata, olive e pesto

Pizza con pomodori gialli, burrata, olive e pesto Ho comprato tantissimi pomodorini gialli. Con una parte ho fatto un sughetto molto goloso, un po' li ho usati per delle bruschette, una manciata [...]

tags : birra forno dolci olive sugo pizza farina colonna pomodori mescolate
dal 13 September 2024 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Stati d’animo

Mario Soldati disse: “Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo”. Mi rivedo molto in questo pensiero, non ho mai considerato il vino un compagno del cibo ma [...]

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dal 5 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

Focaccia farcita con crescenza, melanzane grigliate, pomodori e pesto

Focaccia farcita con crescenza, melanzane grigliate, pomodori e pestoQuando ho postato la ricetta della focaccia con rosmarino e peperoncino, vi avevo anticipato che l'avevo farcita, ottenendo [...]

tags : terrina piastra ricetta colonna aglio panino reggiano pomodori pomodorini ingredienti
dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Tagliatelle al basilico con sugo di pomodoro fresco

Tagliatelle al basilico con sugo di pomodoro fresco E' confermato, se non preparo qualche impasto almeno una volta a settimana non sono contenta. In questo caso ho avuto anche una "scusa" [...]

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dal 2 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Frittelle con farina di ceci con zucchine, carote e cipollotti

Frittelle con farina di ceci con zucchine, carote e cipollottiQuesto  piatto è perennemente presente sulla mia tavola. Lo preparo in ogni stagione, variando gli ortaggi in base alla [...]

tags : colonna ricetta ortaggi farina carote ceci olive frutta inglese coperto
dal 28 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Frittata di zucchine con sugo di pomodori e melanzane

Frittata di zucchine con sugo di pomodori e melanzaneIn questa stagione le frittate hanno il profumo e il sapore di verdure golose e genuine. Infatti, sebbene faccia raramente frittate, quando [...]

tags : filetto padella zucchine pomodori verdure ricetta sugo aglio forno colonna
dal 21 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Winemap of Europe | Questo lavoro mastodontico sul climate change del vino europeo lascia a bocca aperta

A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]

tags : vermentino bianchello barbaresco franciacorta cerasuolo lambrusco barolo chianti prosecco malvasia
dal 31 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

50 Best Bars 2024: è italiano il miglior bar di tutta l’Asia

A poco più di un mese di distanza dalla cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, dove il nostro caro e vecchio Stivale ha messo a segno (ancora una volta, ahinoi) una [...]

tags : romana bar colonna vittoria asiatica italiana cocktail
dal 17 July 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con pomodori ed olive

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con pomodori ed oliveGià la pasta lasciava capire chiaramente che prezzemolo e peperoncino erano gli ingredienti clou del piatto. Ma andiamo con ordine. [...]

tags : colonna ricotta fontana farina aglio secco olive padella classico pomodorini
dal 15 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Storia della torta nuziale: tutto sulle origini e le tradizioni della wedding cake

  La torta nuziale è la grande protagonista del ricevimento di nozze. Tutti gli ospiti la attendono con ansia non solo per concludere il pasto con un dolce goloso, ma anche perché [...]

tags : dolci cuoco reale panna chili torta coppia bianco vittoria zucchero
dal 11 July 2024 su:
ricetta locali dolci

Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto

Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto Molti post fa avevo pubblicato la ricetta della focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollotti scrivendo che la [...]

tags : filetto ricotta piastra ricetta colonna sugo fuoco panino padella condire
dal 3 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come cucinare lo sgombro: dalla scelta al mercato alla cottura

  Con le sue carni sode e il sapore deciso, lo sgombro non è solo un pesce azzurro tra i più apprezzati nelle cucine di tutto il mondo, ma è anche un alleato prezioso per la nostra [...]

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dal 12 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Caramelle allo zafferano con ricotta condite con piselli e zucchine

Caramelle allo zafferano con ricotta condite con piselli e zucchine Caramelle non ne voglio più le rose e i violiniquesta sera raccontali ad un'altra.Parole, parole, paroleMinaSono certa che se [...]

tags : verdure piselli ricotta ricetta colonna zucca farina padella reggiano cipollotti
dal 27 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

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dal 26 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Le emozioni di una sera a cena a Terrazza Fiorella di Massa Lubrense

di Simona Mariarosaria Quirino Villa Fiorella è tante cose belle insieme. Nella splendida cornice di Massa Lubrense, nasce nel 2016. Parte come hotel e cresce fino a diventare boutique hotel 5 [...]

tags : wine colonna
dal 8 May 2024 su:
alcolici vino

La geniale risposta di Van Ver Burger ad Antonella Clerici

Sulle esternazioni di Antonella Clerici durante la puntata di Belve in cui è stata ospite c’è talmente tanto da dire che serve una scaletta di pensiero. In sostanza ha esternato che gli [...]

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dal 28 April 2024 su:
formaggi vino