Risultati: 263 per frascati

Spaghetti con fave fresche e pecorino

Aurelio (Armando Brancia): "Mio nonno fava i mattoni, mio padre fava i mattoni, fazzo i mattoni anche me... ma la casa mia dov'è?" dal film Amarcord, 1973     Per tutta la mia [...]

tags : pecorino igt pinot fuoco dolci burro aglio fave chili salato
dal 28 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

Merumalia wine resort a Frascati: il progetto innovativo e bio della famiglia Fusco

di Floriana Barone Un luogo sospeso nel tempo, alle pendici delle dolci colline frascatane, proprio sopra l’antico Lago Regillo: Merumalia Wine Resort è un’Azienda biologica [...]

tags : bio wine dolci
dal 23 April 2017 su:
alcolici locali

Frascati: pasticceria Molinari, quando il dolce si sposa con il vino

di Floriana Barone Aperto dal 1984 nel cuore di Frascati, tra le viuzze lastricate di sampietrini, il Laboratorio Pasticceria Molinari è una piccola “bomboniera della tradizione”. Questo [...]

tags : cantina forno frascati
dal 21 April 2017 su:
ricetta locali alcolici

50 anni e non sentirli: l'attualità della Doc Frascati

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati sarà presente al Vinitaly 2017 per dare testimonianza alla storia e al percorso di crescita attuale del vino Frascati: mercoledì 12 aprile alle [...]

tags : vini doc docg frascati superiore degustazione
dal 1 April 2017 su:
vino alcolici

Città del vino festeggia 30 anni

Il 21 marzo 2017 nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si sono ritrovati per il Trentennale dell’Associazione Città del Vino. E' stato presentato il [...]

tags : barbaresco roero bardolino prosecco sambuca barolo montepulciano bianco punta fiore
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso
Merumalia, un progetto in grande stile che indica la strada all’enologia Laziale

Merumalia, un progetto in grande stile che indica la strada all’enologia Laziale

di Bruno Fulco Si fa sempre un gran parlare del Lazio vinicolo come la piccola fiammiferaia dell’enologia nazionale, incapace di fare il salto e trasformarsi in una principessa. Al netto dei [...]

tags : pugliese fiano malvasia cantina montepulciano punta greco docg wine doc
dal 2 January 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Incontri artistici inconsueti a Frascati: il musicista Ambrogio Sparagna e lo chef Paolo Cacciani.

foto da http://www.dinuovoatavola.it/(CS)Sarà il grande musicista Ambrogio Sparagna ad aprire il primo dei due incontri artistici inconsueti che si terranno a Frascati e che rientrano [...]

tags : frascati pergola alimentare ristorante internazionale gastronomia castelli romani
dal 25 November 2016 su:
vino locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Le Ricette di Unti e Bisunti Chef Rubio

Dagli involtini di salsiccia ai bomboloni fritti, oltre 130 ricette da leccarsi le ditaL’ironia, il carisma e la curiosità di Chef Rubio in un grande libro che raccoglie tutti i migliori [...]

tags : ricette punta cipolle costata frascati griglia salsiccia
dal 13 October 2016 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Osterie d’Italia 2017: 1570 locali dove mangiare bene spendendo il giusto

È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]

tags : chianti cantina barbera roero piave grillo martino sannio sizzano nocera
dal 29 September 2016 su:
vino alcolici locali

I Tre Bicchieri 2017 Marche e Lazio del Gambero Rosso

“17 i premiati solo tra i Verdicchi, di Matelica e dei Castelli di Jesi e 3 tra gli Offida Pecorino: le Marche del vino affermano, anno dopo anno, la loro vocazione bianchista”. [...]

tags : pecorino cesanese conero cantina verdicchio bellone gambero piglio offida matelica
dal 14 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Il Test sulle vaschette di gelato del supermercato

Il Test sulle vaschette di gelato del supermercato

Mica sono tutti talebani del gelato. Mica sono tutti cultori del “vero gelato artigianale”, quello puro, da intenditori, acquistato nelle gelaterie più alla moda (che poi sono quelle [...]

tags : panna burro secco chilo etto mica latte gelati proteine cioccolato
dal 1 August 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Le 13 porchette migliori d’Italia: Dissapore cerca guai

Le 13 porchette migliori d’Italia: Dissapore cerca guai

Massimo rispetto per i vostri gazpachi e pinzimoni, per le insalate e le panzanelle, gli smoothie e i tonni alla tahitiana. Solidarietà per la vostra cucina a fuochi spenti causa correnti [...]

tags : ciauscolo forno cuoco fiore piceno umbra salume salumi panino monte
dal 13 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I Volcanic Wines nei Colli Euganei al Castello del Catajo di Battaglia Terme

Volcanic Wines è l'associazione che, dal 2012 raggruppa i territori vitivinicoli italiani caratterizzati da suolo vulcanico. Oggi conta 15 aree del territorio nazionale: Campi Flegrei, Colli [...]

tags : soave monte capri ischia sovana wine sala dop bio vini
dal 12 May 2016 su:
vino alcolici

Vernaccia di San Gimignano: il primo vino Doc italiano ha 50 anni

Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]

tags : pecorino cantina conchiglie trebbiano vernaccia malvasia chardonnay sauvignon uva riserva
dal 9 May 2016 su:
alcolici vino locali

VINerdì IGP: Frascati Superiore DOC Luna Mater 2009, Fontanacandida

Di Carlo Macchi In cantina “Ma guarda, un Frascati 2009!” Con un mentale sorrisino di sufficienza (chissà se sarà sempre vivo) lo porto in tavola, apro, assaggio e…altro che morto, [...]

tags : cantina doc frascati superiore
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici locali

Percorisi di vini; VINITALY 2016

Per i nostri percorsi Di Vini eccoci al Vinitaly 2016, uno spettacolo per occhi e palato, ovviamente se apprezzate il vino.Anche quest’anno come sempre, l’esposizione sarà variegata e darà [...]

tags : pecorino riesling chianti schiava fiano pinot montepulciano sangiovese franciacorta brut
dal 11 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2016

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? Per conto nostro al regno del gelato, ovvero la classifica delle 100 gelaterie italiane migliori del 2015.  Con relativa consegna ai gelatieri [...]

tags : bastone albicocche passito gelato romana grammi cannoli granite frutta gelati
dal 31 March 2016 su:
dolci vino alcolici

Fontana Candida dove la storia più antica incontra le tendenze e i gusti più moderni

La Casa Vinicola Fontana Candida (appartenente al Gruppo Italiano Vini – Giv-) ha sede sul poggio di Fontana Candida, in un casale secolare sorto nell’area dove un tempo si innalzava [...]

tags : trebbiano malvasia merlot cantina igt rubino frutta riserva candia romana
dal 21 January 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Roma - Fiorentina (delle trattorie) 1-0

Roma - Fiorentina (delle trattorie) 1-0

Vado a piedi verso il Panteone come lo chiamava una stagista dell'Eurispes nell'estate del 2003 e penso a dove mi stia mandando il collega a pranzo. Turisti, abusivi, mimi, menu a 10 euro [...]

tags : soave fiorentina romana menu osteria frascati chiacchiere
dal 19 January 2016 su:
locali vino cucina regionale
Vacanze di Natale: 5 incantevoli itinerari Enogastronomici

Vacanze di Natale: 5 incantevoli itinerari Enogastronomici

Tra le cose che i turisti maggiormente apprezzano dell’Italia, da buon intenditori, c’è la cucina. Come gli italiani sono delle buone forchette, sempre alla ricerca di nuove mete [...]

tags : pugliese marzemino piceno pitina latte kg isonzo asiago barese dolci
dal 10 December 2015 su:
vino alcolici formaggi

I Nobel del Gruppo Italiano Vini

Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]

tags : primitivo nebbiolo cantina chianti bardolino amarone gambero fontana toscana riserva
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sette Fiano di Avellino 2013 a Frascati con Ais Castelli Romani

Non poteva esserci sede più bella di Villa Grazioli a Frascati per una serata dedicata al Fiano di Avellino con l’Ais Castelli romani, nata quasi per gioco sul lungomare di Sapri [...]

tags : fiano sala bianco frascati castelli romani fiano di avellino
dal 10 November 2015 su:
vino alcolici locali
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale