Frascati? Il Fontana Candida non va da solo: la pupazza frascatana è ciò che devi abbinarci

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L'articolo Frascati? Il Fontana Candida non va da solo: la pupazza frascatana è ciò che devi abbinarci proviene da Ricette della Nonna.

La pupazza frascatana è un biscotto tradizionale dei Castelli Romani, un usuale dolce molto inusuale: in quel di Frascati, tra le Ville Tuscolane che sono così vicine a Roma, si biscottizzano le forme femminili, e con tre seni. Perché due quando puoi averne tre? In realtà è molto semplice: in un solo biscotto c’è tutta la storia di Frascati. La storia vinicola e culturale si incarna, o meglio si inbiscotta, in un simbolo di fertilità e [...leggi]

tags : fontana ricette frascati biscotto ingredienti castelli romani
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