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Pepe in Grani vs. 10 Diego Vitagliano: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. 10 Diego [...]

tags : falanghina franciacorta campana libretto salumi bianco calzoni farina grano sala
dal 27 May 2017 su:
locali ricetta vino

Saporè vs I Tigli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Saporè Via [...]

tags : libretto stampa forno veneta panino bufala salumi farina bosco latte
dal 25 May 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso

Vuole portare la cottura sottovuoto nelle cucine di casa: com’è Anova precision cooker

Regalarsi uno scarno piacere solitario? Okay, il dubbio è lecito guardando l’attrezzo che ricorda ciò a cui avete pensato –confessatelo–, e che invece promette di regalarvi [...]

tags : libretto verdure punti chili svedese pentola americana cottura temperatura
dal 4 May 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Le 10 migliori pizzerie di Milano

Molti criticano ai milanesi il fatto di spendere più del normale per mangiare male. In effetti di ristoranti in cui è facile trovare un qualità media bassa a costi elevati ce ne sono [...]

tags : pecorino bufala farina ischia pietra fritto ricetta calzone ricette lucera
dal 4 May 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Degustation friulanischer Weine & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo libretto ribolla gialla refosco vini sommelier gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustation friulanischer Wein & Küche

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta [...]

tags : pignolo ribolla gialla libretto wein vini refosco gastronomia selvaggina sommelier
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Degustazione di vini e cibo friulano alla Alte Schule

Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta una [...]

tags : libretto ribolla gialla pignolo refosco vini sommelier degustazione gastronomia selvaggina
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Il buono di ... e i prodotti AQuA in movimento

Presentazione nelle sale del Museo Civico del Territorio “Alessandro Pesaola” di Cormons della prima tappa del progetto “Il buono di...”, legata alla promozione dei prodotti [...]

tags : libretto maiale quaglia burro trota vini mele aglio filetto asparagi
dal 30 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

L'invecchiamento dei vini secondo Sandro Sangiorgi

De vinorum senescentiaTeranum maius. Parafrasi del più noto titolo Cato maior De senectute di Cicerone. Oggi ci permettiamo di titolare così il report sulla degustazione, come sempre [...]

tags : libretto campana vini terrano degustazione
dal 31 March 2017 su:
vino dolci cucina regionale

Come disossare una quaglia

L'articolo Come disossare una quaglia proviene da Ricette della Nonna. Come pulire facilmente una quaglia Percorrendo lo sterno, incidete il petto e aprite la carne a libretto. Tagliate sotto [...]

tags : libretto pulire quaglia ricette
dal 31 March 2017 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Riso mantecato con crema di piselli, gamberoni, pomodorini confit e salsa wasabi

Riso mantecato con crema di piselli, gamberoni, pomodorini confit e salsa wasabi è un piatto fresco e leggero in cui l'ingrediente di principale sono i piselli. Un piatto semplice dal [...]

tags : libretto succo salsa forno bianco burro punta riso secco brodo
dal 26 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Terrina di capriolo alle nocciole

L'ispiratrice per questa terrina è stata Christine Ferber e un libretto molto bello che mi regalò anni fa la mia cara Sandra, Mes aigres-doux, terrines et pâtés che ringrazio di cuore per [...]

tags : libretto prugne forno fuoco frutta maiale verdure zenzero ricetta cognac
dal 25 March 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

VINIVERI 2017 VINI SECONDO NATURA

Dal 7 al 9 Aprile 2017 all’Areaexp "La Fabbrica" a Cerea (VR) quattordicesima edizione di Vini Veri, vini  secondo natura. L'edizione 2017 è dedicata alla “Primavera”, nella sua [...]

tags : cantina libretto sala piceno vini ceca esteri zona gambero degustazione
dal 16 March 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

10 ricette esclusive con aringa sciocca

Anche il Mercoledì delle Ceneri qbquantobasta fa un regalo ai suoi lettori: un libretto sfogliabile gratuitamente on line con 10 idee per preparare l'aringa sciocca [...]

tags : libretto ricette ricetta
dal 28 February 2017 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

I costi di produzione del vino – rapporto C.A. di Bordeaux 2016

L’argomento di oggi suscita curiosità, a guardare le statistiche del blog. Lo riaffronto allora con questo studio dettagliato della camera agricola di Bordeaux, che ogni 3-4 anni per aiutare [...]

tags : libretto bordeaux
dal 12 February 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici

Waffles

La domenica è l'unico giorno in cui non abbiamo fretta, possiamo alzarci quando ci pare (anche se per il piccolo di casa le 7 sono un orario perfetto!), stare in pigiama, fare colazione senza i [...]

tags : libretto farina ricetta agave burro latte lamponi brioche cottura mescolare
dal 2 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Quel nemmeno sottile legame tra il vino e l’arte. Armando Castagno può avere effetti collaterali

Michelangelo Berretta è uno studente del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Questo articolo è la sua prova d’esame [...]

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dal 5 January 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino
Mini muffin delizia di cocco e cioccolato bianco

Mini muffin delizia di cocco e cioccolato bianco

Ogni volta che passo in una libreria, tra gli altri libri, me ne trovo sempre tra le mani uno di cucina, generalmente di pasticceria; è curioso come mi si attacchino alle mani fino alla [...]

tags : libretto bianco farina dolci cocco burro ricetta griglia microonde cioccolato
dal 7 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fichi d’India, meringa e nocciole tostate: il gelato d’inverno

Fichi d’India, meringa e nocciole tostate: il gelato d’inverno

“Ok…ok…lo ammetto…io vivrei di gelato…d’estate come d’inverno…in tutte le sue declinazioni“: fichi d’India, meringa e [...]

tags : libretto stampa gelato forno latte panna reale succo ricette ricetta
dal 31 October 2016 su:
ricetta dolci alcolici

Gioco in scatola a tema Halloween? Ce lo stampiamo in casa…

Serata fredda, con la nebbia, siete soli in casa… Il cane dei vicini ulula come un licantropo alla luna, avete voglia di qualcosa di spaventoso e mostruosamente a tema ma in tv danno solo [...]

tags : libretto stampa inglese
dal 28 October 2016 su:
vino cucina internazionale pane e pizza

Mario, il consumatore medio, dice la sua sulla campagna Eurospin - Vini Integralmente prodotti

Chi è Mario lo sanno bene i miei amici. Stiamo insieme da una decina d'anni e diciamo che la sua storia del rapporto con il vino potrei condensarla in un titolo: "Dal Tavenello al Sassicaia in [...]

tags : libretto barbera fiano soave trebbiano cantina montepulciano asti monte trebbiano d'abruzzo
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Foodsaver FFS005X

Con Creazioni Fusion or Confusion abbiamo avuto l’opportunità di provare in anteprima la macchina Foodsaver FFS005X, l’ultima arrivata della famiglia FFS di Foodsaver. E’ una [...]

tags : libretto punta chili spalla pentola tagliare temperatura maiale
dal 4 October 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Alici Marinate con Frutto della Passione e Guacamole

Alici Marinate con Frutto della Passione e Guacamole

La ricetta Alici Marinate con Frutto della Passione e Guacamole è un piatto semplice a base di pesce povero arricchito con ingredienti esotici che completano un favoloso antipasto pieno di [...]

tags : libretto pachino succo aglio mele salsa ricetta pomodorini condire ingredienti
dal 29 September 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Come fa il Parmigiano Reggiano a diventare Parmigiano Reggiano

Da qualsiasi punto si cominci a parlarne l’effetto è il medesimo: salivazione che assale senza possibilità di replica, memoria gustativa immediata, ricordi di assaggi e citazioni di [...]

tags : libretto campana vacca burro latte fuoco parma zona kg dop
dal 28 September 2016 su:
formaggi carne e pesce ricetta