Pasta con fagioli borlotti e castagne tutto cotto in una casseruola, infine l’aggiunta dei peperoni cruschi sbriciolati. Una vera coccola, riscaldante, saporita e gustosa.
Ingredienti:380 g di ditalini rigati o altra pasta corta300 g di fagioli borlotti secchi200 g di castagne cotte al vapore o lesse3 peperoni cruschi1 cipolla dorata1 carota1 costa di sedanoaghi di rosmarinoprezzemolo1 peperoncino1 spicchi di aglio1 cucchiaio di concentrato di pomodoroolio extra vergine di olivasale
Preparazione:La sera prima si mettono i fagioli borlotti in una ciotola con abbond [...leggi]
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