Risultati: 5902 per vapore

La Terrina molto tecnica, e molto zen, per l'Mtchallenge #64

Se è vero che cucinare è un atto d'amore la preparazione della terrina dedicata a Giuliana per la sfida #64 dell'Mtchallenge è stata un vero e proprio atto di fede, che proporrei anche ai [...]

tags : soia ribolla gialla campana cinese limoni salato farina ricette ricetta forno
dal 27 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Terrina di quinto quarto in crosta

Se con la sfida n 63 avevo esultato per 50 minuti tanto da riuscire a pubblicare a mezzanotte del primo giorno, ora con la sfida n 64 ho tremato per quasi 20 giorni,Spero mi perdoni [...]

tags : carote forno farina maiale ricetta vapore fuoco salsa noce kg
dal 25 March 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

IDENTITA’ GOLOSE MILANO 2017

Un viaggio nel gusto , nei sapori , nelle cotture , nei piatti della tradizione e in quelli dell’innovazione. Il tema della tredicesima edizione di Identità Golose, congresso dedicato al [...]

tags : pugliese vapore menu bio ricette naturale temperatura distillato internazionale
dal 25 March 2017 su:
ricetta locali

Vaporiera: tipologie, costi e caratteristiche per scegliere quella giusta

La cultura gastronomica dell’Italia è un mondo in continua evoluzione, infatti sempre maggiore attenzione viene rivolta al cibo e ai metodi di preparazione. Ecco perché, oltre al piacere di [...]

tags : ricetta verdure vapore cuoco riso brodo salmone pentola microonde bollitura
dal 24 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ricetta del cous cous da una casa tunisina

Salam aleikum! Ho conosciuto Monia Hichri per caso, nel quartiere San Siro di Milano, precisamente in piazza Selinunte. In poco tempo abbiamo stretto amicizia e dopo qualche giorno mi ha [...]

tags : fuoco latte grana prugne vapore zenzero ricetta manzo pollo ceci
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Identità Golose 2017, Seconda giornata tra viaggio, tradizione e contaminazione

Identità Golose 2017, nella seconda giornata, ha incentrato la propria narrazione sul tema del viaggio. Nel senso più ampio, con particolare attenzione per la pasta. Viaggio inteso come [...]

tags : salato salsa gelati langhe ravioli vapore latte burro pizza sala
dal 23 March 2017 su:
carne e pesce dolci vino

un secondo spaziale by Matteo Guida

MATTEO GIUDA  – persona solare e positiva per la primavera potevo scegliere diversamente ? Da vent’anni Fitness trainer ma con la passione per la cucina . La militanza nel campo [...]

tags : pachino latte salsa fuoco carote forno dolci burro mele bar
dal 22 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tortilla wrap con verdure, avocado e yogurt all'erba cipollina

Ora che sappiamo cosa mangiare prima dell’allenamento sia nel caso vi alleniate al mattino, sia che vi dedichiate allo sport al pomeriggio, possiamo finalmente rilassarci e pensare a come [...]

tags : fuoco salsa carote farina vapore greco succo riso mais chili
dal 21 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Usi insoliti per il Finocchio

È buono sia crudo nelle insalate, che cotto a vapore come contorno. E i suoi semi sono ideali per insaporire il pane, la carne, il pesce o le zuppe. Il finocchio è come il maiale, non si [...]

tags : succo pane maiale vapore condire fagioli formaggio
dal 20 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Terrina di maiale e erbe di campo in crosta di ortiche per #mtc64

  Pausa. Forzata, ma necessaria. Avevo un ordine e l’ho perso, perché nel caos mi ci ritrovo meglio. Ho dato un ritmo alle giornate. Nuovo, più mio, forse. Ho scelto di scegliermi, [...]

tags : pecorino fuoco forno maiale vapore farina latte noce pollo fiore
dal 20 March 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L'elogio della frittella (delle zeppole e delle graffe) e dei Fritoleri veneziani: per festeggiare il mio compleanno

“Ne ho abbastanza delle alici;mi è venuta la nausea a furiadi mangiare frittura.per farla finita con le alici, portatemi piuttosto un fegatino o un pò di cotenna di un giovane cinghialetto; [...]

tags : pinot fuoco latte forno farina fritto maiale burro doc bio
dal 19 March 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Gli stuzzichini di pasta brisè con ricotta e broccoli per l'aperitivo

Gli stuzzichini di pasta brisè con ricotta e broccoli costituiscono una delle proposte più sfiziose per un aperitivo da organizzare in casa. La preparazione è abbastanza semplice, specie [...]

tags : vapore ricetta ricotta broccoli ingredienti
dal 17 March 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La cottura degli asparagi con la pentola a pressione

La cottura degli asparagi con la pentola a pressione è un modo semplice e veloce per poter gustare in tempi da record gli asparagi freschi. Chi ha la pentola a pressione può [...]

tags : vapore riso ricette verdure asparagi pentola pentola a pressione
dal 16 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

4 ricette di 4 pizzaioli per rivalutare il panino

Quattro ricette di quattro grandi pizzaioli per rivalutare il panino, che qui diventa gourmet. Vi raccontiamo le ricette di Padoan, Nasti, Pappalardo e Bosco.

tags : bosco panino vapore ricette
dal 15 March 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ricetta Pane ai Semi al Vapore

Un panino diverso firmato dal pizzaiolo Renato Bosco: il panino di semi al vapore con luppolo, uova e lime.

tags : bosco panino vapore ricetta pizzaiolo
dal 15 March 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ristorante Locanda Ca’ Matilde – Rubbianino di Quattro Castella (RE) – Chef/Patron Andrea Incerti Vezzani

Ca’ Matilde è l’esempio del sogno realizzato: lo Chef Andrea Incerti Vezzani e sua moglie Marcella Abbadini, direttrice del ristorante, sono riusciti ottenere l’ambito [...]

tags : riesling moscato passito nebbiolo cantina funghi forno latte gnocco vapore
dal 14 March 2017 su:
vino locali alcolici

Buon Appetito con i calamari ripieni

Il calamaro è un mollusco cefalopode che viene pescato principalmente dalla barca, con la tecnica detta a scarroccio, senza calare l’ancora sul fondo, che permette ai pescatori di scorrere i [...]

tags : vapore fritto panino latte sugo ricette risotto ingredienti mortadella pomodori
dal 14 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Proprietà della cannella, spezia d’oriente

Vi abbiamo già parlato del cardamomo, la regina delle spezie, e precedentemente dell’amatissima curcuma, capace di colorare i nostri piatti e proteggerci da molte malattie. Oggi il nostro [...]

tags : forno latte tisane vapore grammi dolci porri mele riso secco
dal 14 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

Perché la vittoria di Valerio è un vero affare per MasterChef

“Appena Valerio tornerà a Santarcangelo, gli organizzeremo una grande festa, e a giugno sarà l’ospite speciale alla festa della piadina”. Santarcangelo di Romagna è un paese di [...]

tags : vapore ravioli manzo brodo mais piadina vittoria ingredienti ristorante giapponese
dal 13 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

La ricetta dei fagiolini al vapore

I fagiolini al vapore sono leggerissimi e molto buoni, la ricetta è davvero semplice e versatile perché, una volta cotti, si possono utilizzare per tante preparazioni, sia con cotture [...]

tags : vapore fuoco ricetta fagiolini microonde ingredienti
dal 9 March 2017 su:
ricetta frutta verdura

Buon Appetito, le foto di Oliviero Toscani con le mie ricette

Il 9 marzo di un anno fa veniva presentata "Buon appetito", la brochure dello scalo crocieristico della Spezia, edita dall'Autorità Portuale, come promozione del territorio alla Fiera Seatrade [...]

tags : pecorino vermentino spalla salumi tomini cozze farina funghi frutta ligure
dal 9 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

FRITTELLE DOLCI DI ZUCCA

A carnevale ogni Jole vale, o si fa valere. Ho amato le maschere e i costumi da che ho memoria, così come amo tutte le decorazioni di zucchero colorato che accompagnano questo periodo. In [...]

tags : latte farina dolci zucca rum vapore fritto zucchero friggere pentola
dal 8 March 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Cena a tema: quattro sfumature di baccalà

Martin Brody (Roy Scheider): "Un'isola é un'isola solo se la guardi dal mare!" dal film Lo squalo, 1975      Avevo qualche ideuzza da fare con questo pesce, e siccome dove lavoro [...]

tags : fuoco salato ligure pesci punta olive pane vapore ricette microonde
dal 8 March 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

#IGMI2017

Si è appena conclusa anche questa XIII edizione di Identità Golose Milano,  organizzata da Paolo Marchi in collaborazione con MagentaBureau che ha visto come sempre coinvolti grandi nomi [...]

tags : vapore martina punta sala zona lamponi dessert champagne occhio di cottura
dal 8 March 2017 su:
ricetta vino locali

La ricetta del risotto barbabietola e gorgonzola

Il risotto con barbabietola e gorgonzola è un primo piatto colorato, allegro e molto saporito, il contrasto tra il sapore delicato della barbabietola e quello deciso del gorgonzola [...]

tags : bianco latte burro riso vapore ricetta ingredienti gorgonzola risotto parmigiano
dal 7 March 2017 su:
ricetta formaggi alcolici