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La pasta alle alici e mollica profumata costituisce una preparazione non consueta eppure squisita, che inserirai con più costanza all’interno del tuo menù della settimana. Troppo buona [...]
La Sałatka Jarzynowa ovvero insalata di verdure è un classico della cucina polacca per le feste o tutte le ricorrenze. Ricorda l'insalata Olivier, ovvero l’Insalata russa, ma oltre ai [...]
Muffin al pandoro di cioccolato Se dopo le feste sono avanzati dolci natalizi (pandoro, panettone, veneziana, biscotti o torte) si possono riutilizzare per preparare muffin golosi. Ecco [...]
Pak choi stufato in padella Il pak-choi a casa piace molto e dall'autunno, fino all'inizio della primavera lo preparo spesso. Di solito lo faccio in maniera molto semplice, una di queste è in [...]
I saltimbocca di pollo alla Mediterranea sono quella pietanza che sa di vicino e lontano allo stesso tempo, familiare ed esotica tutto in uno. Saltimbocca di pollo alla Mediterranea, una bontà [...]
Portarsi il pranzo da casa non è solo una buona abitudine alimentare: è un vero e proprio strumento di educazione finanziaria quotidiana. Secondo una nuova analisi di Bravo, rinunciare al [...]
Acqua e okra? Il segreto che aiuta a dimagrire e ridurre il colesterolo: con un semplice infuso quotidiano, vedrai i risultati in pochissimo tempo! Se sei tra quelli che hanno sempre qualche [...]
A colazione non faccio mai mancare deliziosi biscotti da inzuppo: i più golosi li faccio con cacao e nocciole, spariscono subito. A casa mia la colazione è davvero il pasto più importante [...]
Fagottini di pasta sfoglia al prosciutto: una piccola meraviglia salata, veloci, morbidi dentro e dorati fuori, perfetti per aperitivi senza freni! Certe volte basta davvero pochissimo per [...]
Finalmente ecco la durata reale degli alimenti in frigo, dispensa e freezer, in più, i migliori modi per conservarli senza fare più sprechi! Lo so, anche a te capita di aprire il frigo e [...]
I biscotti del ricordo sono quelli che facevano le nostre nonne, e che ad assaggiarli adesso ti faranno tornare bambino. Una bontà casereccia d’altri tempi. Biscotti del ricordo, non [...]
La parmigiana è regina indiscussa dei nostri contorni: né di melanzane né di zucchine, stasera la faccio di cipolle e sentirai che aroma. Se c’è un contorno per eccellenza si tratta senza [...]
Ciambellone soffice e veloce: un impasto velocissimo pronto in 5 minuti, super profumato e leggero, perfetto quando vuoi un dolce semplice ma irresistibile. Stamattina, mentre sistemavo la [...]
Dopo le feste a casa mia la torta tenerina non deve mancare non solo è morbida e soffice, ma ha la superfice un po’ croccante stende tutti. Segui la mia ricetta! Oggi ti voglio suggerire [...]
L'articolo Frappè alla banana proviene da Ricette della Nonna. Il frappè alla banana è una bevanda fresca, leggera e naturalmente cremosa, perfetta per concedersi una pausa rinfrescante in [...]
Adesso che le vacanze sono finite e il tour de force delle feste è rimandato al prossimo anno, ecco che la mia dieta riparte con queste cotolette: senza carne e buonissime. Nel momento in cui [...]
Con la fine delle feste, in molte case resta ancora del panettone. Da qui nasce una ricetta di recupero firmata da Marta Boccanera e Felice Venanzi della pasticceria Grué di Roma pensata [...]
Quando ho voglia di gnocchi ma non di perdere tempo lascio perdere pomodoro e besciamella: me li faccio col mascarpone, semplici ma vellutati. Agli gnocchi non so dire di no, sono tra i miei [...]
Sai cosa mangiare dopo le feste natalizie così da ritrovare equilibrio senza fare troppe rinunce? Non resta che scoprirlo. Siamo reduci delle festività natalizie e non solo, dopo il Cenone [...]
L'articolo Pasta patate e provola: ricetta originale napoletana proviene da Ricette della Nonna. La pasta patate e provola è uno dei piatti simbolo della cucina napoletana, una ricetta che più [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Questa crostata alla pasta frolla con farina di riso e crema al limone è uno di quei dolci che preparo quando ho voglia di qualcosa di [...]
La scelta giusta per il pranzo in ogni contesto: i fusilli con pesto di pistacchi e pomodorini sono facili da preparare, economici e tanto, tanto saporiti. Fusilli con pesto di pistacchi e [...]
La Korean Wave, o Hallyu, ha superato i confini di musica e serie TV per conquistare anche le cucine italiane. Sempre più persone si appassionano ai sapori della Corea del Sud, reinterpretando [...]
Le tartine al salmone affumicato sono un antipasto elegante e facile da preparare, perfetto per chi ama le tartine salate. La cremosità del formaggio fresco spalmabile si unisce al gusto deciso [...]
I buongustai italiani lo conoscono spesso con un nome diverso: il mou, sinonimo dell’infanzia per molti. Un termine entrato nell’uso comune per indicare quei morbidi caramelli dalla [...]
