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Non un gateau ma una torta di patate con gli avanzi di domenica: si fa veloce in forno

Con gli avanzi di domenica puoi preparare una torta di patate squisita: non un gateau, ma una ricetta anti spreco diversa dal solito. Dopo aver trascorso la domenica a cucinare per pranzi e cene [...]

tags : pecorino fiocchetto gateau grammi forno torta ricette burro ricetta chilogrammi
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ricetta formaggi dolci

Insalata russa natalizia, la regina delle feste: tutti chiedono il bis della nuova versione di Natale

L’insalata russa natalizia non può e non deve mancare sulle tavole nel corso delle festività di Natale. E questa qui è ancora più di Natale che mai. Insalata russa natalizia, tra i [...]

tags : carote bianco pulire greco succo mele olive russa fritto mescola
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ricetta frutta verdura alcolici

Erba cipollina: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Erba cipollina: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Con le sue foglie cilindriche, cave e delicatamente fragili, di un verde tenero e brillante, [...]

tags : ricette
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ricetta

Quando li faccio col limone i broccoli me li scippano dal piatto: il contorno perfetto in ogni stagione

Se non hai mai idee su cosa cucinare per contorno devi assaggiare i broccoli col limone: così saporito che me li scippano dal piatto anche i bambini. Di sicuro in molti saranno d’accordo con [...]

tags : succo pulire burro menu kilo noce ricetta salmone melanzane ristorante
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ricetta frutta verdura locali

Ho provato le polpette di pane al sugo: non credevo potessero essere così buone

Un secondo piatto economico e facile da preparare, le polpette di pane al sugo sono perfette per una cena sfiziosa dell’ultimo minuto o per un pranzo della domenica diverso dal solito. Se [...]

tags : ricetta mescola latte sugo verdure padella ingredienti cottura tagliere vitamine
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ricetta pane pasta riso alcolici

Fagioli e scarole a modo mio, la minestra che sazia e non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione

La minestra di fagioli e scarole è irresistibile, salutare e facile da preparare, non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione, segui la mia ricetta. Oggi ti voglio proporre [...]

tags : vergine carote grammo aglio ricetta fagioli casseruola cottura pentola ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Chef, state sereni: il menu del primo ristorante guidato dall’AI è una supercazzola

Si chiama Woohoo il “ristorante del futuro”, e non poteva che nascere a Dubai. Il luogo delle sfide, dei Guinness dei Primati, del rendere possibile l’impossibile e pure quello del [...]

tags : ricette sospiro ricetta inglese pietra anatra menu chili pizza risotto
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ricetta locali dolci

Padella antiaderente rovinata, ecco la soluzione per far tornare lo strato come nuovo

Prima delle festività natalizie e di cominciare il tour de force della preparazione dei piatti, ti conviene controllare anche la padella antiaderente che ti piace tanto, perché se è rovinata [...]

tags : fuoco padella naturale
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ricetta

Tasca di vitellone con ricotta e spinaci

 Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e [...]

tags : burro grana salsa fuoco bianco forno pollo tonno noce riso
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ricetta carne e pesce formaggi

Con burrata e guanciale preparo un primo da chef: una spolverata di questa granella e faccio tombola

Bastano burrata e guanciale per preparare un primo che ti applaudono pure gli chef: una spolverata di questa granella ed ecco il capolavoro. Se pensate che per portare a tavola un primo degno di [...]

tags : ricetta burrata ricette grammi menu fuoco pentola padella ristorante ingredienti
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ricetta locali formaggi

Calendario dell’Avvento: 24 Ricette per Natale e le Feste

Questo Calendario dell'Avvento Ricette per Natale e le Feste raccoglie 24 idee facili e perfette per organizzare tutte le giornate di dicembre, dalla Vigilia al pranzo di Natale, fino al cenone [...]

tags : ricette
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ricetta

Riso alla messicana, mai mangiato così saporito: la ricetta me l’ha data uno del posto

Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]

tags : brodo mescola aglio mais riso ricetta fagioli prosciutto pomodorini messicana
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cocktail e ristorazione: a che punto siamo? Cinque indirizzi di buon abbinamento

di Luigi Giordano “La mixology entra in sala e dialoga con la cucina” Vi è mai capitato di entrare in un ristorante e notare la perfezione nei dettagli — dagli interni alla mise en place, [...]

tags : sala gin wine cocktail ristorante mise en place
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alcolici locali

Frutta di dicembre: cosa comprare, benefici e idee per usarla in cucina

A dicembre tornano in tavola molti frutti ricchissimi di vitamina C, perfetti per sostenere il sistema immunitario durante l’inverno, ma anche ingredienti versatili per ricette dolci, salate [...]

tags : salsa succo rubino limoni maiale frutta dolci pane pere uva
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci)

Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario [...]

tags : vergine ricetta ricette bianco menu forno spinaci piselli ingredienti orecchiette
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Così preparo io gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio: una bontà incredibile

Gli involtini di pollo fritti ripieni di prosciutto cotto e formaggio rappresentano una ottima soluzione per un secondo piatto o per una pietanza con la quale arricchire un aperitivo od un [...]

tags : ricetta fontina maiale farina pollo salsa padella emmental formaggio prosciutto
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ricetta formaggi carne e pesce

Quello che ti hanno detto sulla lavastoviglie sono fake news: queste 5 bufale te le sei sempre bevute

Lo sai che ti hanno sempre detto fake news sulla lavastoviglie? Tutti hanno creduto a queste 5 bufale senza sapere che non erano vere. È chiaro a tutti che una lavastoviglie in cucina è di [...]

tags : bufala pulire
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formaggi ricetta

Niente arrosto con le patate, oggi vado di spezzatino ma lo faccio toscano con il vino buono

Questo spezzatino toscano fatto con il vino buono è pure meglio dell’arrosto: la ricetta tradizionale, spiegata passo passo. Con il freddo sempre più pungente ci sta proprio bene [...]

tags : chianti cappello del prete fuoco grammi pollo prete aglio mescola toscana alimentare
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce salumi

Il cibo in volo inverte la rotta? Le compagnie aeree migliori nei pasti ora sono in una classifica

Chi appartiene alla generazione x o millennial, ha assistito in prima persona al declino dei pasti in aereo: da parte integrante dell’esperienza a parodia di pranzi al sacco, fino [...]

tags : taralli birra menu vini bevande francese ingredienti sommelier servizio degustazione
dal 30 November 2025 su:
ricetta locali alcolici

La ricetta vegetale virale di Carlotta: pastina cremosa in pochi minuti che tutti vogliono provare

Facile, veloce e con pochi ingredienti, questa è la pastina che ti fa venire voglia di metterti ai fornelli. Perfetta per chi ha poco tempo, è la ricetta virale della famosa food blogger [...]

tags : ricette brodo aglio menu mescola ricetta pomodorini pomodori pentola ingredienti
dal 30 November 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Gamberoni al forno: farli così è una passeggiata

L'articolo Gamberoni al forno: farli così è una passeggiata proviene da Ricette della Nonna. I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, ma questa versione al forno ha qualcosa di [...]

tags : ricette forno naturale condimento ingredienti temperatura
dal 30 November 2025 su:
ricetta

Il ristorante di Miami di Massimo Bottura è in effetti tornato subito

Nomen omen, anche se la tempistica dei ristoranti è sempre più lunga del previsto. Il Torno Subito a Miami, avamposto informale di Massimo Bottura nella caldissima Florida, finalmente riapre. [...]

tags : menu bar osteria servizio ristorante agrodolce degustazione
dal 30 November 2025 su:
locali dolci alcolici

Tante idee da copiare per i menu della settimana dall’1 al 7 dicembre, scopri cosa cucinare di buono in poco tempo

A tavola si condividono gioie e dolori, ci si racconta cosa è successo nella giornata e le proprie speranze per il futuro, insomma è un momento di condivisione importante e per questo è [...]

tags : ricette ricetta pesci zucca menu verdure piselli pancetta mascarpone padella
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frutta verdura ricetta carne e pesce

Manfredi con la ricotta, il primo regale da mangiare nelle festività: tutti mi chiedono la ricetta di questa bontà

A Napoli nel giorno di Santo Stefano è tradizione pranzare con i Manfredi con la ricotta. Un piatto che è profondamente radicato nella tradizione gastronomica locale. E c’è una lunga [...]

tags : pecorino ricotta ricetta mescola sugo pentola condire formaggio reginette cottura
dal 30 November 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Chi lo dice che è un secondo? Io lo servo come antipasto per il menu domenicale e faccio sempre un figurone

Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]

tags : salumi salame ricette gateau latte noce menu burro vergine ricetta
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce vino