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Il cosciotto di agnello ripieno di carciofi da preparare a Pasqua

Il cosciotto di agnello ripieno di carciofi è uno dei tanti secondi da poter proporre nell'ambito del menù di Pasqua 2017. Se siete in cerca di idee a riguardo si tratta di una [...]

tags : forno ricetta padella carciofi cosciotto
dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Strudel salato ripieno di misticanza romana ed Asiago

E’ uno strudel salato ripieno di misticanza romana e dadini di formaggio Asiago; adatto come antipasto, come piatto unico e in questo periodo anche per le gite fuoriporta. Come ho scritto [...]

tags : salato romana forno latte aglio asiago strudel padella borragine laziale
dal 13 April 2017 su:
frutta verdura formaggi cucina regionale

CONIGLIETTO PASQUALE

Un segnaposto o un simpatico regalo per PasquaMi sono sempre chiesta come mai tra i simboli della Pasqua spesso si trova un simpatico coniglietto!Una veloce ricerca nel web,ed ecco la risposta, [...]

tags : ricetta tedesca fontana farina forno burro dolci zucchero coniglio cioccolato
dal 13 April 2017 su:
ricetta dolci locali

Cupcakes al succo di melagrana, ciliegia e bacche di goji

Si, lo so sono atipica…amo la tradizione, ma mi piace anche trasgredire ogni tanto… …è per questo che quest’anno, per Pasqua, non posterò colombe ed affini, [...]

tags : farina asiago ricette frutta forno dolci succo robiola terrina formaggio
dal 13 April 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Colombine di pan brioche salato con Prugne della California

Parliamo del pranzo di Pasqua: avete già scelto quali ricette preparare? Il menù è deciso?Per me due certezze:1. Il dessert: colomba e, se i tempi lo permettono, ovviamente pastiera2. Niente [...]

tags : pecorino farina salato prugne salumi ricette salame forno birra varzi
dal 13 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gazpacho di melone bianco: una zuppa fredda da preparare sempre nel modo giusto…

Dalla Spagna alle nostre tavole: ecco il Gazpacho Il Gazpacho è una zuppa fresca che arriva direttamente dalla Spagna e, più precisamente, dalla regione Andalusia. È facile da preparare e [...]

tags : bianco vergine ricetta salumi vegano aglio succo forno verdure ortaggi
dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Focaccia veneta

La focaccia veneta, conosciuta anche come fugassa o fugassin in dialetto veneto stretto, è un dolce lievitato tipico di Pasqua, forse meno famoso della classica colomba, ma certamente [...]

tags : veneta dolci burro pane ricetta lievito cioccolato panettone zucchero focaccia
dal 13 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

COME CUCINARE LE UOVA

Come Cucinare le UovaCome cucinare le uova: procedimento e tempi di cottura L’uovo è un alimento ad alto valore biologico, giacché contiene tutti gli aminoacidi essenziali in [...]

tags : bianco funghi ricetta spinaci terrina forno fuoco bue aglio burro
dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Arriva Pasqua tra uova, colombe, tavole decorate e gite fuori porta

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Proprio come dice il proverbio, questi giorni di festa possono essere l’occasione per ripartire, ma sia che lo passiate a casa in famiglia o in viaggio, [...]

tags : moscato campana nebbiolo forno latte dolci gelato stampa marino frutta
dal 12 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

170 ricette di Pasqua ottime per deliziare i palati di tutta la famiglia (1a parte).

b Scopri cosa cucinare a Pasqua: lasagne ai quattro formaggi, garanzia di sapori. Scopri cosa cucinare a Pasqua: muffin al formaggino. Scopri cosa cucinare a Pasqua: Pasta con broccoli e [...]

tags : romana ricette tortano forno salsa menu torta dolci ricetta arrosto
dal 12 April 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Ciambella 7 vasetti con albicocche disidratate

Qui non serve dosare, pesare, bilanciare o adoperarsi più di tanto perché il vasetto si arrangia a far tutto. Minimo sforzo, massima resa. Provare per credere.Ingredienti:3 uova intere1+1/2 [...]

tags : albicocche forno dolci farina zucchero ciambella temperatura lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cocchi è Parma.

Chiamo per prenotare, un giorno qualsiasi incastrato tra una trasferta e un mercoledì di marzo. Mi aspetto il solito tono rilassato delle serate tranquille: la signora invece inizia a sospirare [...]

tags : punta parma sugo manzo forno parmigiana sospiro piglio parmigiano
dal 12 April 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Sbriciolata pere e Nutella

400 g farina1/2 bustina lievito130 g zucchero170 g burro morbido1 pizzico sale2 uova1 limone scorza250 g Nutella400/500 g pere conference20 g zucchero30 g burroSbucciare le pere, tagliarle in [...]

tags : forno burro pere farina lievito zucchero padella mescolando
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni

Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni…Periodo pasquale, periodo di impasti importanti… Crescia, Focaccia, Colomba…..Cerco di sperimentare  continuamente nuove [...]

tags : crescia veneta farina forno latte rum chilo burro ricette lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

L'erbazzone, la ricetta tradizionale

La Pasqua porta con se tradizioni e usanze, soprattutto culinarie, che immancabilmente si ripetono ogni anno, in ogni famiglia. Nei miei ricordi di quando ero bambina, il giovedì [...]

tags : birra forno farina ricette grano aglio riso pizza olive calzoni
dal 12 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agnello a Pasqua: 5 errori che facciamo spesso

Siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. I carnivori si dichiarano pronti a divorare miti agnelli, gli animalisti più e meno coerenti alzano barricate e promuovono campagne per [...]

tags : latte succo salsa forno maiale frutta collo manzo chilo pere
dal 12 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L'abbacchio allo scottadito per il pranzo di Pasqua

L'abbacchio allo scottadito è uno dei secondi piatti tradizionali del pranzo di Pasqua laziale. Trattasi di costolette di agnello semplicemente marinate e grigliate da consumare calde [...]

tags : ricetta forno laziale padella griglia secondi piatti
dal 12 April 2017 su:
ricetta cucina regionale locali

Pizza. Fritta della Masardona o al forno di Iervolino ma sempre e comunque con le bollicine

La pizza fritta tira alla grande, meglio delle patatine, il trend di qualche anno fa. Al terzo giorno di Vinitaly, i profumi della frittura hanno la meglio sui fumi dell’alcol che   >> [...]

tags : pizza forno
dal 12 April 2017 su:
pane e pizza ricetta

Pasquetta: ristoranti dove mangiare nei 20 borghi più belli d’Italia

A Nord le Alpi, a Sud il sole e il mare, in mezzo le grandi città d’arte. Contando su questi capisaldi, il turismo italiano vive di rendita e, malgrado più di qualche flessione dovuta a [...]

tags : cantina fiorentina funghi molise offida forno toscana umbra pietra salumi
dal 12 April 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

colomba pasquale

Mi sono cimentata anch'io nell' impresa di preparare la colomba in casa.Naturalmente ho seguito la ricetta delle colombe con lievito di birra delmaestro Adriano del blog profumo di lievito , la [...]

tags : biova forno farina birra latte burro bianco ricetta mescolare cioccolato
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pagnotta a lunga lievitazione con Pasta Madre

E’ un po di tempo che non posto una ricetta con la pasta madre, tutte le settimane preparo qualcosa di buono che sia pane, pizza o focaccia, molte sono già postate qui sul blog nella [...]

tags : pane forno pizza etti kg mais marino farina mescolate ingredienti
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

PASTIERA

Dolce tipico di PasquaLa Pastiera insieme al Casatiello sono per me i dolci principali delle feste di PasquaNon ricordo che sia passata una festa di Pasqua, da quando ero bambina, senza aver [...]

tags : latte forno frutta dolci burro riso grano ricetta ricotta sciogliere
dal 12 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cucina pugliese: 3 ricette per un menu della tradizione

Una regione che ho scoperto tardi, solo pochi anni fa, perché le mie classiche mete per le vacanze erano la Calabria, la Sardegna o l’estero. Poi la prima estate, quella successiva, fino a [...]

tags : campana pugliese forno farina pulire cicoria ricetta ricette birra aglio
dal 12 April 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci