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Gino Sorbillo spiega al sindaco di Napoli come stendere e infornare la pizza

Il Napoli Pizza Village (NPV in sigla) è partito. Superstar dell’inaugurazione, manco a dirlo, Gino Sorbillo che quest’anno ha ben due stand con la pizza al forno dei Tribunali e [...]

tags : pizza forno
dal 18 June 2017 su:
pane e pizza ricetta

Da Nord a Sud, gli eventi gastronomici di Giugno

Sagre, sagrette, sagrine… come districarsi tra i tantissimi appuntamenti che vivacizzano le prossime serate di giugno? Vi segnalo alcuni eventi in giro per l’Italia. Da nord a sud, dal [...]

tags : toscano toscana forno bar italiana prosciutto tagliatelle lounge bar ristorante san daniele
dal 18 June 2017 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Recensioni: Porte aperte a Roma da Altrove, quando la ristorazione è anche integrazione

Da Altrove le porte sono sempre aperte. Lo sono state per chi oggi ci lavora, lo sono per chi vuole fare dei corsi di cucina e di sala investendo sul proprio futuro e lo sono per chi decide di [...]

tags : vegana frutta forno salsa cuoco latte carote bufala fragole zenzero
dal 18 June 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Filetti di trota in vasocottura con zucchine, olive e pomodorini

I filetti di trota in vasocottura con zucchine olive e pomodorini sono un secondo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare, perfetto per queste giornate di caldo torrido in cui si ha [...]

tags : forno trota olive ricette naturale microonde zucchine pomodorini
dal 17 June 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

La ricetta semplice del pesce persico gratinato

Il pesce persico gratinato è un secondo piatto gustoso, molto semplice da realizzare: lo dovete servire bello caldo, in accompagnamento magari a un'insalata fresca di stagione. Non [...]

tags : olive forno ricetta persico
dal 17 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spirito Divino vs. Pro Loco Pinciano: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Spirito Divino [...]

tags : trebbiano malvasia cesanese campana fiorentina gambero osteria laziale pietra calzoni
dal 17 June 2017 su:
locali ricetta vino

TARTE TATIN FACILE CON POMODORINI

Per quanto il caldo e l'umidità mi tramortiscano non rinuncio a veloci preparazioni cotte in forno usando le basi pronte che troviamo al supermercato. Pasta sfoglia , pasta brisè e base per [...]

tags : pizza forno pomodorini
dal 17 June 2017 su:
pane e pizza ricetta frutta verdura

Come preparare il clafoutis di ciliegie con la ricetta vegan

Il clafoutis di ciliegie è un must durante la stagione estiva. Proveniente dalla cucina francese, altro non è che un dolce al cucchiaio a base di frutta fresca, la quale viene immersa [...]

tags : soia cuoco vegan latte riso forno francese ciliegie ricetta frutta
dal 17 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cotton cheesecake: la video ricetta della Prova del Cuoco per farla in casa

Un tripudio di sofficità caratterizza la cotton cheesecake, dolce di origine americana in versione giapponese. Niente base di biscotti secchi misti a burro ma un composto soffice come una [...]

tags : forno cuoco burro ricetta dessert giapponese americana ingredienti
dal 17 June 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Parte oggi il Napoli Pizza Village: festa di popolo, si punta a un milione di visitatori

Napoli Pizza Village apre oggi e dura sino al 25 giugno con tante le novità. Per la settima edizione il lungomare Caracciolo sarà illuminato dai 50 forni a legna d con apertura il sabato e la [...]

tags : pizza punta
dal 17 June 2017 su:
pane e pizza carne e pesce

Tutti i trucchi per torte super soffici

L'articolo Tutti i trucchi per torte super soffici proviene da Ricette della Nonna. La scelta degli ingredienti Di solito per il primo step di partenza nella realizzazione di una torta è [...]

tags : campana succo latte forno dolci burro riso mais torta frutta
dal 17 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Dolci dal mondo: Russia- Vatrushka

Ingredienti 200 G Frutta Candita A Dadolini 1/2 Bicchiere Rum 4 Uova 200 G Zucchero Semolato 125 G Burro 350 G Farina 300 G Zucchero A Velo 500 G Ricotta Fresca 1 Bustina Vaniglina Preparazione [...]

tags : dolci burro torta rum forno frutta zucchero ricotta farina ingredienti
dal 16 June 2017 su:
ricetta formaggi dolci

3 ricette con burrata e stracciatella

Cremosità: è la prima cosa che mi viene in mente quando penso alla burrata o alla stracciatella, due straordinari prodotti di origine pugliese che, gustati in “purezza”, o utilizzati per [...]

tags : friselle pugliese pachino forno grammi limoni latte aglio pizza panna
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta magica: la ricetta perfetta

Il nome è tutto. L’ho sentito dire molte volte e ora che osservo questi tre strati, usciti più per ingegno che per magia, mi chiedo se non dovrei chiamarla torta furba. Da un po’ di tempo [...]

tags : farina bianco grammi ricetta forno latte bio mica torta burro
dal 16 June 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Muffin mozzarella, prosciutto cotto, basilico e pomodorini

Giugno: periodo di picnic in spiaggia e incontri con gli amici dell'ultimo minuto, per non ritrovarmi sempre e solo a mangiare pasta fredda, che devo dire ai miei bimbi non piace moltissimo, mi [...]

tags : forno farina latte succo pizza ricetta lievito prosciutto mozzarella pomodorini
dal 16 June 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crepes al cacao e frutti di bosco

Morbide e gustose le Crepes sono delle dolcissime cialde di pastella da mangiare calde farcite da fantasiose farciture. Concepite anche sotto il loro carattere salato, questa preparazione di [...]

tags : bosco amaro salsa latte succo grano burro fuoco salato frumento
dal 16 June 2017 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Peperoni al forno light

[introduzione] La ricetta dei peperoni al forno light piace a tutti e può essere utilizzata per portare in tavola un contorno estivo leggero ma…

tags : forno ricetta peperoni
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Peperoni al forno con capperi

[introduzione] I peperoni al forno con capperi rappresentano la ricetta di un contorno estivo semplice ma molto gustoso, che ben si abbina a…

tags : forno ricetta capperi peperoni
dal 16 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Vi spieghiamo come funzionano i poster Ikea da cucinare

Dite la verità: I vostri esperimenti culinari non vanno oltre due timorose uova al padellino. E seguire le ricette vi coinvolge come leggere le istruzioni dello scafale Billy dell’Ikea. [...]

tags : forno punti ricette ricetta salmone svedese ingredienti
dal 16 June 2017 su:
ricetta carne e pesce

3 ricette con i totani, facili e veloci

“Prendo una frittura di gamberi e calamari”. Frase classica che abbiamo pronunciato molte volte al ristorante, ma c’è un altro mollusco che spesso portiamo in tavola probabilmente senza [...]

tags : bianco pulire fritto forno fuoco kg secco latte ricette terrina
dal 16 June 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ciambella con Kefir e ciliegie

Io amo i dolci con le ciliegie.Non solo perché sono chiaramente buoni, ma anche perchè mi riportano indietro di una dodicina d'anni (o di più! gulp!) quando facevo la ricerca tesi in Renania [...]

tags : forno dolci torta farina ricetta zucchero ciliegie lievito ciambella
dal 16 June 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Foro dei Baroni a Puglianello: il ritorno di Vladimir Peysckov, il pizzaiolo venuto dal freddo

di Pasuale Carlo Il ritorno del “figlio prodig(i)o”. Vladimir Pyeshkov torna alla guida del forno del ‘Foro dei Baroni‘, ristabilendo la grande accoppiata pizza-cucina [...]

tags : pizza forno pizzaiolo
dal 16 June 2017 su:
pane e pizza ricetta locali

Coulèe de Serrant, ‘2

Tutti sanno tutto di Joly, del suo approccio olistico alla biodinamica, del suo credo, del suo anticipare i tempi. Noi qui tra le risaie della bassa pavese ci limitiamo a fare un risotto con il [...]

tags : albicocche pavese forno mele torroni marsala risotto datteri biodinamica
dal 16 June 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Nidi di rondine, pasta al forno romagnola

Talent for Food  della Città di Padova ha scelto 30 Food Blogger dell’ AIFB per mettere i contatti i talenti del web con le Aziende produttrici della provincia di Padova (aziende di [...]

tags : forno romagnola
dal 16 June 2017 su:
ricetta cucina regionale

Cheesecake Vegan: 3 ricette facili da preparare e buone da mangiare

Chi ha detto che non i vegani non si concedono peccati di gola? Un esempio perfetto è quello delle tante versioni completamente vegetali di cheesecake. Ve ne propongo tre: una perfetta per gli [...]

tags : soia tofu burro latte vegana torta forno vegan riso mais
dal 16 June 2017 su:
ricetta dolci