Risultati: 13572 per francese

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tags : greco whisky argentina
dal 7 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Sagra del Gorgonzola a Cavallermaggiore (CN) – 23 aprile – 4 maggio

Denso e cremoso, forte e pungente, dolce ma deciso… il Gorgonzola è un formaggio che divide, ma soprattutto conquista! C’è chi lo spalma su una fetta di pane croccante, chi lo scioglie in [...]

tags : formaggio gorgonzola
dal 7 April 2025 su:
formaggi

Restaurant Guy Savoy a Las Vegas nel Caesar Palace, chef Nicola Costagliola

Guy Savoy a Las Vegas 3570 Las Vegas Blvd Tel +1 702-731-7286 Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì Nella città più pazza del mondo si recupera una dimensione europea proprio dentro il [...]

tags : wine francese sommelier ristorante
dal 5 April 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Aria Restaurant – Paolo Barrale: “fate i bravi”! autorevolezza e divertimento, in cucina e su Tik tok

di Laura Guerra Popolare e divertente da guardare su Tik tok, raffinato e piacevole scoprire da Aria Restaurant a Napoli. Ti arriva così, con sorniona e capace piacevolezza, la cucina di Paolo [...]

tags : wine francese
dal 5 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale

L’egg beg di Louis Vuitton diventa un vero uovo di cioccolata (da capogiro)

In casa Louis Vuitton le idee non mancano mai: a volte è il cibo – o gli animali, punti di vista – a diventare borsa, stavolta è una borsa a diventare cibo. Per la Pasqua in arrivo tra [...]

tags : latte punti grammi francese ristorante cioccolato ingredienti
dal 4 April 2025 su:
ricetta alcolici

Il ristorante stellato di Roma che offre mille euro al giorno per assaggiare i suoi piatti

Mille euro per un giorno di lavoro: a metterla così, converrete, pare il più tradizionale dei trabocchetti. Insomma: dov’è la fregatura? Qual è il lavoro in questione? Che se è pur vero [...]

tags : menu pub italiana francese ristorante degustazione
dal 4 April 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Gli altri ancora | Sebastien Burel (La Ripresa) e Stef Yim (La Sciara) con le loro grenache sull’Etna

Il Versante degli altri è quello a nord dell’Etna, con gli outsider che l’hanno fatta conoscere in tutto il mondo (sì, la declinazione al femminile per gli autoctoni è lessico familiare), [...]

tags : cantina pinot gamay tannino zona uva vini vitigno nerello francese
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ristorante Inkiostro, 1 stella Michelin: a Parma regna la Francia

Parma, Emilia Romagna, Francia. Sembra un’invenzione geografico-storica, un gioco intellettuale, un calembour. Invece, se storicamente percorriamo la città al bordo dell’Enza, scopriamo [...]

tags : parma ristorante
dal 2 April 2025 su:
carne e pesce locali

Flan parisien

Oggi ti propongo un dolce che ogni tanto faccio a casa e che assaggio sempre volentieri quando vado in Francia: si tratta del famosissimo flan parisien, anche detto di pasta frolla. Parliamo di [...]

tags : forno stampa frutta farina fuoco latte mais torta burro dolci
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dazi follia e botti: l’America chiude (anche…) al vino naturale

Chiuderci in casa non serve a niente. Attaccare, sì. Con bottiglie, idee, e una buona dose di provocazione. Che l’America faccia pure i suoi dazi, magari dopo ne pagherà le conseguenze, ma [...]

tags : naturale
dal 2 April 2025 su:

Carciofi al burro “Articiòc cunt el buter”

I Carciofi al burro o “Articiòc cunt el buter” in dialetto lombardo, sono un piatto povero e contadino. Ricchi di gusto e facili da fare! Buongiorno amici ed amiche, eccoci [...]

tags : frutta molise forno carote lucana ricette bianco fuoco latte olive
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

48 assaggi di Bordeaux con Sarzi Amadè sono una sentenza inappellabile (a partire dai 2019)

C’è stato un tempo in cui a Bordeaux si doveva aspettare con tanta pazienza: bottiglie impenetrabili, tannini granitici e promesse lontane di maturità a distanza di decenni. Possiamo dire [...]

tags : cantina soave merlot sauvignon cabernet bosco salato prugne uva cru
dal 2 April 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

I maccheroni di Casanova

I maccheroni di Casanova. Oggi 2 aprile ricorre la data di nascita di Giacomo Casanova. QUBÌ lo ricorda con un episodio poco conosciuto, del resto anch'io l'ho appreso da un'intervista [...]

tags : locanda parma vini italiana alimentare parmigiano prosciutto primi piatti
dal 2 April 2025 su:
locali carne e pesce vino

4 gustose ricette con le rane

Le rane sono un ingrediente apprezzato in molte tradizioni culinarie, dalla cucina francese a quella asiatica, fino ad alcune regioni italiane come Lombardia, Veneto ed Emilia-Romagna. La carne [...]

tags : forno fuoco salsa carote farina ricette bianco cognac succo burro
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Domaine Henri Boillot: i vini della Côte de Beaune protagonisti a Capri

Domaine Henri Boillot 51 Impasse du Pré des Taupes, Meursault, Francia Cuzziol Grandi Vini Via Serenissima, 19 Santa Lucia di Piave (TV) Telefono: 0438 666611 di Antonella Amodio Si estende per [...]

tags : piave vini capri wine
dal 2 April 2025 su:
vino alcolici formaggi

Cosa manca davvero alla cucina stellata italiana rispetto a quella francese

Ieri, a Metz, la Guida Michelin ha avuto la sua cerimonia più importante, quella di casa sua. Quella che da sempre premia più chef e ristoranti (la Francia è naturalmente leader nel mondo), e [...]

tags : bianco greco bar italiana francese thailandese ristorante internazionale
dal 1 April 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Guida Michelin 2025 Francia. #MichelinStar25 #MichelinGuideFR – Tutte le novità!

Michelin è lieta di presentare la selezione di ristoranti 2025 della Guida MICHELIN Francia. Svelata in Mosella durante una cerimonia organizzata al centro Metz Congrès Robert Schuman, la [...]

tags : barbera cantina funghi fuoco anatra ravioli cipolle salsa ricette sidro
dal 1 April 2025 su:
locali ricetta alcolici

Guida Michelin Francia 2025: il Young Chef Award va a un’italiana

Al di là delle Alpi il cielo è stellato come non mai. Una novità? Tecnicamente sì, ma anche no: la Guida Michelin Francia è stata presentata nelle ultime ore presso il Centre des congrès [...]

tags : martino monte italiana bordeaux ristorante antipasti chiacchiere
dal 1 April 2025 su:
locali formaggi vino

Meat sounding: via libera e ostacoli per le denominazioni dei cibi vegetali alternativi alla carne

Il meat sounding è un tema che divide sia gli addetti ai lavori sia i consumatori. Se per questi ultimi utilizzare termini tradizionalmente associati alla carne per indicare alimenti [...]

tags : soia vegan vini parma reale bistecca francese proteine alimentare
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce

Saltimbocca alla romana di Bruno Barbieri con tante verdurine tenerissime: non solo le dita, ti lecchi tutte le mani

Buoni i saltimbocca alla romana, se poi li fai con la ricetta di Bruno Barbieri con tante verdure tenere e gustose sei a posto! I saltimbocca alla romana sono una ricetta tradizionale della [...]

tags : carote romana farina burro aglio noce zucca grammi ricetta italiana
dal 31 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Intrawine #33 | Scorte di Prosecco negli USA, fallimenti in Francia, fiere naturali, Uruguay e vecchie storie

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la seconda uscita per il 2025. Solita, ricca selezione e il copione rimane sempre lo stesso: catturare notizie e [...]

tags : franciacorta barolo syrah prosecco stampa salato funghi cinese uva bar
dal 28 March 2025 su:
alcolici vino ricetta

World’s 50 Best Restaurant: ecco il miglior ristorante d’Asia

A Seoul il bronzo è diventato oro. Il Gaggan di Bangkok, creatura di chef Gaggan Anand già forte del terzo posto rimediato lo scorso anno e del titolo di migliore ristorante della Thailandia, [...]

tags : menu indiana condire giapponese ristorante
dal 27 March 2025 su:
locali cucina internazionale ricetta

Ho sempre creduto di saper fare il purè di patate, ma era una vellutata: l’ho scoperto con la vera ricetta

Non avrei mai pensato che quello che facevo non era il vero purè di patate: ora finalmente ho scoperto la ricetta degli chef. Il purè di patate è un contorno semplice e gustoso che sta bene [...]

tags : fuoco grammi mescola latte cuoco noce burro ricetta pentola chilogrammo
dal 27 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

[Pietra miliare] Un libro eterno | Vino – The Wines and Winemakers of Italy, di Burton Anderson

Mi chiamo Burton Anderson. Forse avete sentito parlare di me se siete appassionati di vino italiano e avete più di sessant’anni. Il mio primo libro, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, [...]

tags : soave gattinara bardolino vino nobile di montepulciano cantina barolo chianti verdicchio lambrusco barbaresco
dal 27 March 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il vino dealcolato italiano parte bene: previsto un +60% nel 2025

Sono passati poco mesi da quando il ministro Lollobrigida ha ceduto alle pressioni dei produttori di vino ed ha abbandonato i suoi timori nei confronti dei vini “NoLo”, No e Low alcool, [...]

tags : fara vini sala bianco spumanti italiana
dal 26 March 2025 su:
vino locali alcolici