Risultati: 9642 per francese

La ricetta del cornetto all’italiana per una colazione perfetta

Jonathan Trombini è un cultore del cornetto all’italiana che non ha nulla da invidiare al croissant francese, anzi. “L’aroma di vaniglia lo rende inconfondibile e non vi farà [...]

tags : ricetta cornetto italiana francese
dal 24 September 2017 su:
cucina internazionale ricetta pane e pizza

Il 6 novembre 2017 è atteso sulla tavola “San Martino” il Novello da Dolcetto di Cantine Volpi che sfata alcuni luoghi comuni

Pioniere fin dal 1978 nella produzione di Vino Novello, Carlo Volpi racconta le particolarità di questo vino che è un primo indicatore della vendemmia 2017 e che può essere consumato col [...]

tags : novello dolcetto uva salame martino esteri grana beva tartufi vini
dal 23 September 2017 su:
vino alcolici locali

Falsomagro alla siciliana (farsumagru)

Falso e magro: due aggettivi che non promettono nulla di buono. Ma ecco che, quasi per magia, alla prima fetta il misterioso involucro rivela un ripieno ricchissimo. Non a caso il farsumagru è [...]

tags : ricette taburno ricetta salsa latte noce aglio vitello francese ingredienti
dal 22 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

103 anni e non sentirli: la donna che resta giovane bevendo una birra al giorno

“Puoi vivere fino a cent’anni, se rinunci a tutte le cose per cui vale la pena di vivere”. Spiace contraddire Woody Allen, ma nelle settimane precedenti al suo 103esimo compleanno, [...]

tags : elisir whisky birra gin inglese liquore giamaicana americana francese ristorante
dal 21 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale locali

"Restituisco le tre stelle Michelin": il rifiuto di uno chef francese

Lo chef francese Sebastian Bras ha annunciato che vuole rinunciare alle tre stelle Michelin conquistate nel 1999 nel suo ristorante La Suquet à Laguiole.

tags : francese ristorante
dal 21 September 2017 su:
cucina internazionale locali

Milza imbottita, il piatto di San Matteo a Salerno e di Santa Rosalia a Palermo

di Alfonso Sarno Bene, come chiamarla? Milza imbottita o farcita, da perfetti manzoniani che hanno “sciacquato i panni in Arno” o “’a mèvesa ‘mbuttunata” da nostalgici borbonici [...]

tags : francese
dal 21 September 2017 su:
cucina internazionale

8 pinot noir dell’Oregon scelti da André Compeyre, il sommelier di Aldo Sohm

Non capita tutti i giorni di sedersi al tavolo con persone del calibro di André Compeyre. Non capita tutti i giorni di alzarsi da quel tavolo con la consapevolezza di aver incontrato una [...]

tags : pinot cantina bosco frutta inglese arrosto annata monte vini uva
dal 21 September 2017 su:
alcolici locali frutta verdura

sfogliata di porri italo-francese in cerca di dignità

Non oso parlare di quiche per questa torta salata di porri... sia perché la base qui è una banale pasta sfoglia pronta (nemmeno fatta a mano, per dire, come questa), sia perché una certa [...]

tags : porri torta francese
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale

Il Buonappetito – Lo chef 3 stelle Michelin prega la guida di lasciarlo fuori

Scrive “Le Monde” che Sèbastien Bras –figlio di Michel, Mostro Sacro della cucina francese, quello che ha inventato il coulant au chocolat– ha mandato una lettera alla Michelin [...]

tags : fico mica secco cuoco francese ristorante
dal 20 September 2017 su:
locali pane e pizza frutta verdura

L’altra Bolgheri

Mentre tutti cercavano di combattere Caronte tuffandosi in mare, io, da gran furbona, ho deciso di sfidare i 40° C in Toscana, per rigenerarmi con i corposi vini rossi che vengono prodotti [...]

tags : sauvignon merlot cabernet sangiovese vermentino syrah doc bianco toscana toscano
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Esportazioni di spumante Italia – aggiornamento primo semestre 2017

La corsa degli spumanti non si ferma. Il dato del primo semestre 2017 fa segnare +15% a 572 milioni di euro, il che porta il totale sui 12 mesi a 1268 milioni di euro, con una crescita del 18% [...]

tags : spumante spumanti
dal 19 September 2017 su:
vino

Gattò di patate e melanzane

Quando scende nel salone delle armi, Marianna trova le tre figlie già pronte: vestiti leggeri e lunghi grembiuli, scarpette chiuse alle caviglie contro le spine, ombrelli e fagotti, ceste e [...]

tags : gateau mescola forno bosco kg torta vergine padella primosale vendemmia
dal 18 September 2017 su:
ricetta formaggi dolci

I piatti tipici della cucina svizzera

La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il [...]

tags : spalla salame farina salsa succo latte maiale bianco marroni fagioli
dal 16 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il Migliore Vino Spumante Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : cantina franciacorta pavese docg brut cru vini classico metodo classico millesimato
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Migliore Vino Bianco Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : vermentino verdicchio pinot cantina bianco gallura docg doc cru vini
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici locali

Londra: com’è la sala da tè ispirata ad Alice nel paese delle meraviglie

“Bevimi!”, riportava perentoria l’etichetta di una misteriosa boccetta nella favola “Alice nel paese delle meraviglie”. La stessa scritta appare su una bottiglietta al Mad [...]

tags : frutta funghi carote tisane fragole spanna amaro menu sala torta
dal 15 September 2017 su:
locali frutta verdura dolci

Cognac is the new rum? – Numeri e riflessioni su un trend in salita

Anche il 2016 è stato un anno fortunato per il cognac: le vendite sono in costante aumento, +10,2% in volume e +15,2% in valore. La passione per questo distillato, che quando è prodotto con [...]

tags : merlot whisky cinese zona rum cognac brandy distillato bordeaux francese
dal 15 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Qual è la migliore ricetta di cous cous esistente?

In collaborazione con Tipiak. Chi non gradisce un bel piatto di couscous? Gustoso, nutriente e appetitoso, il cous cous è oggi uno dei piatti più apprezzati e graditi in tutto il mondo, e la [...]

tags : grammi vapore ricette vergine verdure ricetta farina forno sarda mais
dal 15 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Barry Callebaut lancia il quarto tipo di cioccolato: Ruby

80 anni dopo l’introduzione del cioccolato bianco nel mondo della cioccolateria, arriva il quarto tipo di cioccolato sul mercato: Ruby.Barry Callebaut, colosso svizzero nel mondo della [...]

tags : bosco latte fave rubino bianco svizzera naturale cioccolato
dal 15 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Francia – esportazioni di vino – primo semestre 2017

  Le esportazioni di vino francese sono ripartite prepotentemente nel corso del primo semestre 2017. Secondo i dati rilasciati dall’ufficio statistico Disar, la Francia ha esportato vino [...]

tags : francese bordeaux
dal 14 September 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata

Al ristorante Morgan di Verteneglio-Brtonigla è stata presentata un'edizione speciale della Guida Rossa Michelin, interamente dedicata all'Istria. La guida è stata presentata dal Direttore [...]

tags : vergine wine pergola naturale francese ristorante
dal 14 September 2017 su:
vino alcolici

Ghiaccioli di melone: una merenda fresca!

Avete mai assaggiato i ghiaccioli di melone? Forse sì, ma è ovvio che preparati con le vostre mani saranno ancora più buoni! Inoltre, ho intenzione di consigliarvi un piccolo ingrediente [...]

tags : frutta dolci gelato ricetta giapponese dessert ingredienti
dal 14 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Chocobella, la crema spalmabile bio, sana e golosa

Una delizia da gustare in ogni momento, facendo felici grandi  e piccini? Ecco una nuova proposta, Chocobella, la crema spalmabile al cacao e nocciola bio prodotta da Damiano, l’azienda [...]

tags : brioche frutta latte bio proteine italiana pasta di mandorle carboidrati ingredienti zucchero
dal 14 September 2017 su:
ricetta dolci

Il pasticciere diventato famoso per abbinare le scarpe ai suoi dolci

Diversamente da quel che potreste credere, Instagram non è fatto soltanto di persone che fotografano il loro cibo. Nel caso di Tal Spiegel, 34enne ex designer, poi chef pasticciere, nato a Tel [...]

tags : torta mele dolci marroni francese cioccolato
dal 13 September 2017 su:
frutta verdura dolci locali

Anche nel 2017 il bartender migliore del mondo è donna

“Un cocktail potrebbe cambiare la tua vita, quindi perché no?” E così, seguendo il suggerimento di un’amica, la canadese Kaitlyn Stewart ha vinto l’edizione più recente della [...]

tags : trentina vittoria frutta bar francese canadese ingredienti americana cocktail internazionale
dal 13 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale locali