I fusilli alla Nelson ricordano nel nome Horatio Nelson anche se detto tra noi non ho trovato nessunissimo legame se non che questa ricetta che si dice siciliana vuole dare un tributo [...]
Sono partita facendo questa ricetta delle crocchette di ceci e verdure al forno con ...poca spinta, lo confesso! Ero convinta che questi arancini morbidoni fossero un po' mosci come sapore ma [...]
Questa cheesecake salata con formaggio e piselli è un antipasto freddo senza cottura che possiamo preparare con i piselli freschi che troviamo ora sui banchi al mercato ma anche quelli [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 29 al 5 maggio proviene da LA CUCINA DI ASI.
La ricetta della torta cioccolatino è una parente stretta di quella della torta tenerina, nel senso che gli ingredienti sono gli stessi, la preparazione ha la stessa sequenza e si differenzia [...]
L'articolo 7 ricette di aperitivi per i pigri proviene da LA CUCINA DI ASI.
La dieta delle zone blu strategie per vivere sani a lungo Su Netflix ho guardato con molto interesse il documentario La dieta delle Zone Blu scritto da Dan Buettner, esploratore del National [...]
Un bel piatto di verdure e legumi con la ricetta del poke a modo mio con lenticchie feta e avocado condita semplicemente con olio extravergine di buona qualità! Mangiare ortaggi e legumi è [...]
Ogni tanto con ceniamo con cibi cinesi(abito vicinissimo al ristorante Nagoya a Bologna)e oggi ho voluto sperimentare in cucina la ricetta del maiale in agrodolce cremosissimo e presa dal libro [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 22 al 28 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
La classica crostata casalinga una crostata di primavera semplice perfetta per la colazione e la merenda in famiglia, preparata con il mio nuovo acquisto uno stampo quadrato della Decora di 20 x [...]
E dopo la CIAMBELLA MENTA E CIOCCOLATO ecco oggi la TORTA SOFFICE MENTA E COCCO verdolina al punto giusto e dal gusto delicato e non troppo invadente!E' un dolce semplice da fare e che risulta [...]
La ricetta di oggi che trovate subito dopo la foto e gli ingredienti è quella della cheesecake doppio cioccolato, un dolce senza cottura con cacao nella parte biscottata, cioccolati al latte e [...]
Un antipasto queste lingue di sfoglia veloci e farcite, una merenda salata sfiziosa con farce semplici fatte con ingredienti di tutti i giorni e che abbiamo in cucina. Ho sempre in frigorifero [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 15 al 21 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questi gnocchi alla mortadella con crema di formaggio sono una ricetta casalinga e gustosa, tenerissimi e facili da realizzare possono essere un primo piatto per tutta la famiglia! Dopo aver [...]
L'articolo RICETTE CON I PISELLI piatti facili e genuini proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un'idea salata sfiziosa e semplice con le chips di patate dolci con aromi che sta bene con piatti di carne semplici e grigliati. Per preparare questo contorno è importante una mandolina oppure [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dall’8 al 14 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
La cheesecake marmorizzata al frutti di bosco è fresca e semplicemente buona ed è senza cottura ...O meglio la poca cottura che ho indicato sotto nelle indicazioni è per la coulis di frutti [...]
Un nuovo antipasto molto facile che si può fare in anticipo, questa rosa di piadina farcita per antipasto, piatto casalingo e semplice! Ho usato del formaggio spalmabile ma possiamo usare [...]
Un'ideina di stagione questi 3 ingredienti per 1 contorno una roba semplicissima pronta in 25/30 minuti e molto gustosa se amate gli asparagi. Questi sono asparagi sardi più delicati e ho [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 1° al 7 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
Il gratin di riso e zucchine a julienne con anche mozzarella e prosciutto cotto a dadini lo considero un diverso primo piatto gratinato al forno, buono a tutte le temperature e facile da [...]
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